Giunsa magluto ang usa ka koneho sa oven - 6 nga lakang nga mga resipe

Send

Ang karne sa koneho gikonsiderar nga labi nga pagdyeta sa ubang mga lahi. Girekomenda nga ilisan ang tambok nga karne sa karne sa koneho. Tungod sa kamatuoran nga ang produkto nagpabilin mapuslanon nga mga kalidad nga adunay malumo nga pagtambal sa kainit, gilakip kini sa nutrisyon sa medisina.

Ang dali nga pagkatunaw nagtugot kanimo sa paggamit sa lainlaing mga lahi sa pagtambal sa kainit: pagpabukal, pag-alisngaw, pagluto sa oven. Bahin kini sa pagluto sa tinapay nga pagahisgutan, tungod kay kini ang labing kaayo nga pamaagi sa pagluto, kung dili kinahanglan ang usa ka higpit nga pagdili sa nutrisyon alang sa mga hinungdan sa kahimsog. Gigamit kini aron masagol ang hudno sa kaugalingon nga duga, sa espesyal nga mga sarsa ug mga utanon.

Pagpangandam alang sa pagluto

Ang karne sa koneho dili ang labing kasagarang paagi aron maandam ang adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang tibuuk nga problema naa sa presyo ug mga subtleties nga kinahanglan mahibal-an sa mga housewives.

Lab-as nga karne sa dasok nga istraktura, nga adunay kolor nga rosas ug walay baho.
Kung adunay baho, kung ingon niana ang hayop dili bata ug ang patayng lawas kinahanglan ibabad.
Mahimo nimo kini lutoon sa tibuuk o putlon sa mga bahin.
Hatagi'g pagtagad ang mga tiil kung magpalit.
Alang sa pagluto sa tinapay, kinahanglan nimo ang usa ka sulud nga adunay takup o foil.
Sa wala pa magluto, ang karne sa koneho kinahanglan nga marinahan sa mga panakot, sa alak o ibabad.
Gidugang ang mga panakot sa pag-pickling o sa pagluto. Ang coriander, curry, ahos, cloves kaylap nga gigamit.
Ang oras sa pagluto magkalainlain gikan sa us aka oras hangtod 1.5.

Karne sa koneho sa sour cream nga sarsa malumo ug humot. Sa panahon sa proseso sa pag-andam, tambag nga magdugang angay nga mga panakot - Provencal herbs, curry, basil, ahos, thyme, dill.

patay nga koneho 1 pc
sibuyas 1 pc
sour cream 175 ml
mustasa 45 ml
lemon juice 3 tbsp. l.
asin, paminta sa pagtilaw

Mga kaloriya: 160 kcal

Mga Protina: 12.6 g

Tambok: 11.1 g

Mga Carbohidrat: 2.1 g

Hugasan, uga, guntinga ang lawas nga patay. Timplahi og asin, lemon juice, isablig ang sili, biya aron marinate sa daghang oras.
Panit ang sibuyas, hugasan, guntinga ug igisa.
Pag-mix sour cream sa mustasa.
Ibutang ang mga piraso sa usa ka greased form, isagol sa mga sibuyas ug sarsa nga sour cream-mustard.
Pagtabon sa takup o foil.
Magluto sa 180 degree sa hapit usa ka oras.
Pag-abli ug pag-ihaw alang sa usa pa nga ikaupat nga oras aron ma-brown ang karne.

Kung gusto nimo ang toyo, isagol kini sa sour cream ug mustasa. Kung nagdugang asin, hinumdomi nga ang toyo maalat.

Juicy ug lami nga kuneho sa manggas

Kini ang labing kadali nga magluto sa manggas, wala’y higayon nga ang karne mauga o masunog, tungod kay ang manggas masiguro bisan ang pagluto. Mahimo ka magluto sa tibuuk o putlon.

Mga sangkap:

Patay nga koneho.
Bombilya.
Sour cream - 120 ml.
Asin.
Mustasa - 35 ml.
Juice nga tunga sa lemon.
Panakot.

Giunsa magluto:

Hugasi ang lawas nga patay, uga, asin, gilison sa lemon juice. Paghumol sa marinade sulod sa 2-3 ka oras.
Pagsagol sa sour cream, mustasa, mga panakot. Grate ang karne.
Panit, chop, igalot ang sibuyas.
Ibutang ang sibuyas sa sulud sa patayng lawas. Kung naggamit mga tipak, isalibay ra ang mga sibuyas.
Ibutang ang patay nga lawas sa manggas, isara kini, paghimo daghang mga lungag aron makagawas ang singaw.
Pagluto sa 60 minuto sa 180 ° C.
Kuhaa kini, ablihi ang manggas, ug ipadayon ang pagluto sa lain pang ikaupat nga bahin sa usa ka oras aron ang karne mahimong brown.

Giunsa magluto ang tibuuk nga koneho sa foil

Mahimo nimo kini lutoon sa tibuuk nga sarsa o sa mga panakot ra.

Mga sangkap:

Patay nga lawas.
Bombilya.
Pepper.
Mantikilya - 75 g.
Asin.
Tomato paste - 65 ml.
Sour cream - 125 ml.

Pagpangandam:

Hugasan ug uga ang patayng lawas. Paghugas sa asin ug mga panakot. Pasagdi ang pag-marinate sa daghang oras.
Peel ang sibuyas, chop. Pasado
Isagol ang tomato paste, sour cream ug sibuyas. Ipakatag ang sarsa sa tibuuk nga koneho, labi na ang sulud.
Ig-grease ang foil sa lana, ibutang ang karne sa koneho, ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya sa ibabaw ug sa sulod.
Pagputos sa foil ug pagluto sa 180 ° C mga usa ka oras.

Kung gusto, ang pinggan mahimong lainlain pinaagi sa pagbutang tinadtad nga patatas, utanon (kamatis, sili, broccoli, ug uban pa) o mga uhong sa foil.

Exotic nga resipe sa alak

Ang kuneho, adobo ug luto sa alak, adunay usa ka talagsaon nga halang nga lami. Giandam nga puti ug pula nga alak. Ang proseso sa pagluto naglangkob sa pag-marinating mga duha ka adlaw. Kung wala ka daghang oras, mahimo nimo kini ibanan sa usa ka adlaw.

Uban sa pula nga alak

Mga sangkap:

Patay nga lawas.
Asin.
Lana nga utanon.
Flour - usa ka magtiayon nga kutsara.
Pepper.

Mga sangkap alang sa marinade:

Lana sa oliba - 25 ml.
Ahos - usa ka magtiayon nga clove.
Alak - 280 ml.
Bombilya.
Dahon sa bay.
Parsley.
Imong.

Pagpangandam:

Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa pag-atsara. Ibutang ang mga piraso sa koneho niini ug pabugnawon sa duha ka adlaw.
Pagprito sa mga piraso nga karne sa usa ka lahi nga sudlanan.
Ibutang ang kalan-on nga koneho sa usa ka linuto sa kalaha, iprito ang harina sa usa ka frying pan, ibubo ang marinade ug pabukala.
Ibubo ang sarsa ug magaluto sa 180 ° C sa hapit usa ka oras.

Sa puti nga alak

Mga sangkap:

Patay nga lawas.
Alak - 170 ml.
Asin.
Lana nga utanon.
Pepper.
Harina
Dahon sa bay.
Pagyukbo.

Pagpangandam:

Guntinga ang lawas nga patay, asin, panahon, ibubo sa alak, ibutang sa sip-on sa usa ka adlaw.
Pagkahuman tangtanga, uga ug iprito sa lana hangtod nga brown ang kolor.
Panit, chop, igalot ang sibuyas.
Ibutang ang mga sibuyas ug karne sa usa ka baking dish.
Ibubo ang marinade.
Magaluto sa 180 ° C mga usa ka oras.

Karne sa koneho nga adunay patatas ug uhong

Ang delikado nga karne nga puno sa kahumot sa mga uhong ang panguna nga kinaiya sa kini nga pinggan.

Mga sangkap:

Patay nga lawas.
Soy nga sarsa - 125 ml.
Carrot.
Ahos - usa ka magtiayon nga clove.
Patatas - 0.7 kg.
Pepper.
Bombilya.
Lana alang sa pagprito.
Uhong - 250 g.
Asin.

Pagpangandam:

Hugasi ang patayng lawas, putol-putolon. Timplahi og asin, isablig.
Pagputol sa ahos. Ibubo ang soy sarsa, pagpalihok sa karne ug biya aron magmando.
Hugasan ang mga uhong, chop ug iprito. Human mahilis ang likido, idugang ang mga sibuyas ug mga carrot, putlon ang katunga nga singsing. Pagprito pag-usab.
Panit patatas, putlon sa dili tinuyo nga mga tipik, asin.
Pagprito sa gilain nga karne sa koneho.
Piloa sa usa ka hulma, ibutang ang mga utanon sa ibabaw, takpan ang takup o foil.
Magluto sa 180 ° C mga usa ka oras.

Alang sa mga nahigugma sa halang nga lami, mahimo nimong idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga lab-as nga pula nga sili.

Pagpangandam sa video

Ang mga benepisyo ug kadaot sa karne sa koneho

Ang delikado ug lami nga karne adunay usa ka taas nga kantidad sa nutrisyon, busa tambag nga iupod kini sa naandan nga pagdiyeta.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa karne

Giisip kini nga usa ka lahi nga mahigalaon sa kinaiyahan. Kadaghanan sa mga produkto nga karne puno sa mga additives ug kemikal, apan ang lawas sa kuneho dili mokaon og makadaot nga mga sangkap.
Kini dato sa mga bitamina B, adunay sulud nga daghang sangkap sa mineral, labi na: iron, manganese, fluorine, phosphorus ug potassium.
Nag-optimize sa metabolismo.
Dili kaayo alerdyik, haom kaayo alang sa pagpakaon sa mga bata nga wala pay usa ka tuig ang edad.
Gipasiugda ang pagsuyup sa oxygen sa mga selula sa utok.
Nagpalig-on sa mga bukog ug gipaayo ang kahimtang sa panit.
Normalize ang lebel sa asukal sa dugo, busa kini mapuslanon alang sa mga diabetic.
Ang gamay nga sulud nga kaloriya nagtugot niini nga maapil sa medikal nga nutrisyon.
Salamat sa sodium salt, maayo nga masuhop kini sa lawas.
Girekomenda alang sa paglikay sa atherosclerosis.

Bisan pa sa mga positibo nga kinaiya, adunay pila ka mga pagdili nga magamit. Kini dili gusto alang sa mga tawo nga adunay artraytis. Kung nahisama sa karne sa koneho, ang mga nitroheno nga sangkap gipagawas ug natipon sa mga lutahan, nga hinungdan sa paghubag. Kini nga pagkalainlain mahimo usab nga makapukaw sa nagkagrabe nga kondisyon sa mga pasyente nga adunay psoriasis.
Sulud sa kaloriya

Ang sulud nga kaloriya sa inihaw nga karne sa koneho sa oven mao ang 156 kcal matag 100 gramos. Nagbag-o kini depende sa sarsa diin gibutangan ang koneho. Pananglitan, kung magluto sa sour cream nga sarsa, modaghan ang kaloriya nga sulod.

Mapuslanon nga Mga Tip

Kung gipalit nimo ang karne sa dili kaayo bata nga kuneho o adunay baho, girekomenda nga ibabad kini sa tubig nga suka sa hapit upat ka oras.
Mahimo nimo gamiton ang kefir, gatas, alak ingon usa ka likido alang sa pickling.
Kung ang pagluto sa mga tipak, pagsulay nga putlon ang patay nga lawas nga dili grabe ang kadaut sa mga bukog aron malikayan ang pagporma sa gagmay nga mga tipik.

Ang lami ug himsog nga karne mahimong lutoon sa balay sumala sa lainlaing mga resipe. Pananglitan, sa pagkonsidera sa mga gusto sa lami sa pamilya, mahimo ka makadugang prun, broccoli, cauliflower, asparagus sa pinggan. Pag-eksperimento ug paghimo bag-ong mga obra sa culinary!

Send