Mga lamiang salad sa Bag-ong Tuig - 5 ka lakang nga mga resipe

Ang Bag-ong Tuig usa ka kontrobersyal nga holiday sa mga termino sa menu. Samtang ang uban nagbutang lainlaing mga tambal sa lamesa, ang uban ligdong nga pagpuasa. Dili igsapayan ang kategorya ug panalapi, magpadayon ang holiday bisan unsaon. Labing menos, adunay mga lamian nga mga salad sa Bag-ong Tuig sa lamesa.

Ang mga tawo nga dili gusto mga eksperimento, improbeytasyon ug lainlaing mga inobasyon nga naandan na nga adunay Olivier ug herring sa ilawom sa usa ka balhibo nga panapton sa lamesa sa Bag-ong Tuig.

Gisulayan sa mga nahigugma sa eksperimento nga i-update ang mga nailhan nga mga resipe, maghimo og bag-ong mga salad, nga dili maulaw nga mag-alagad sa baboy o manok.

Mga resipe sa salad sa Bag-ong Tuig

Ang lamesa sa Bag-ong Tuig usa ka hinungdan nga elemento sa mga piyesta sa pangilin, ang panguna nga mga dekorasyon nga mga salad. Gihangyo sa mga hostess nga sorpresa ang mga bisita ug mahal sa kinabuhi nga adunay nindot nga pinggan.

Tsarsky salad

Sa akong una nga lugar mao ang Tsarsky salad. Alang sa pag-andam niini, dili kinahanglan ang mga mahal nga produkto.

• carrot 2 nga mga PC
• itlog nga 3 pcs
• patatas 3 pcs
• pula nga isda 200 g
• pula nga caviar 2 tbsp l.
• dill 2 sprig
• mayonnaise (bisan unsang sulud nga sulud) 100-200 g

Kaloriya: 198 kcal

Mga Protina: 5.4 g

Tambok: 16.7 g

Mga Carbohidrat: 7 g

• Pabukala ang mga itlog, patatas ug mga carrot, hinayhinay nga panit ug cool.

• Ibutang ang giluto nga mga carrot nga gipaagi sa usa ka grater sa foil ug hapsay nga pag-ayo. Lubricate nga adunay mayonesa.

• Ibutang usab ang grated patatas, gaan nga asin ug grasa nga adunay mayonesa.

• Sunod mao ang grated Egg ug mayonesa.

• Guntinga ang mga sulud nga isda sa mga gilis ug chop ang dill. Pagkahuman ibutang ang pagkaon sa foil.

• Ibalot ang salad, sugod sa ngilit kung diin ang isda, ug ipadala kini sa ref sa daghang oras.

• Sa wala pa mag-alagad, guntinga ang rolyo sa mga hiwa, pag-ayo ibutang sa usa ka pinggan ug pagadorno sa mga tanum ug caviar.

Mermaid salad

Ang ikaduha nga posisyon sa akong rating gi-okupar sa "Mermaid" salad. Giandam kini sa pipila ka minuto.

Mga sangkap:

• de lata nga seaweed - 100 g
• de lata nga mais - 100 g
• karne sa alimango - 100 g
• itlog - 2 nga mga PC.
• bow - 1 ulo
• dahon sa letsugas, mayonesa.

Pagpangandam:

1. Sa usa ka medium nga panaksan, paghiusa ang seaweed ug mais.
2. Pagdugang tinadtad nga sibuyas ug diced crab nga karne.
3. Pagdugang tinadtad nga linuto nga itlog sa mga sagol nga sagol ug pagpalihok.
4. Kini nagpabilin aron mahigda sa mga dahon sa salad ug dekorasyon nga may mayonesa.

Crayfish salad

Gihatag nako ang bulawanon nga gipasabut sa pag-rate sa crayfish salad. Wala ko nahibal-an kung gusto nimo kini nga pagtratar, apan ang akong pamilya nalipay niini.

Mga sangkap:

• kanser sa liog - 200 g
• berde nga salad - 100 g
• patatas - 100 g
• itlog - 2 pcs.
• cauliflower - 100 g
• kamatis - 100 g
• berde nga gisantes - 50 g
• mga carrot - 50 g
• pagsinina sa salad ug mayonesa.

Pagpangandam:

1. Piloa ang mga liog sa crayfish nga adunay mga kuko sa usa ka pinggan nga dili mahimo’g oksiheno, ibubo sa daghang mga panamit sa salad ug biyaan sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
2. Pabukala ang mga utanon. Guntinga ang cabbage, carrots, kamatis ug patatas sa mga cubes, isagol, itimplahan og mayonesa ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Ibutang ang karne sa crayfish sa ibabaw.
3. Ibutang ang berde nga salad, kamatis, gisantes, carrot ug repolyo sa sangputanan nga slide.
4. Aron maandam ang pagsinina sa salad, isagol ang ground pepper, utanon nga utanon, asukal, suka, mustasa, asin ug pag-uyog og maayo.

Pagluto nga video

https://www.youtube.com/watch?v=h-T89jX3GIk

Bullfinch salad

Ang sunod nga salad gitawag nga "Bullfinch". Bisan ang ngalan niini katumbas sa tema sa Bag-ong Tuig.

Mga sangkap:

• linuto nga patatas - 3 nga mga PC.
• bow - 2 ulo
• linuto nga karne sa manok - 200 g
• pritong uhong - 200 g
• adobo nga mga pepino - 3 nga mga PC.
• linuto nga itlog - 4 pcs.
• mayonnaise, giproseso nga keso.

Pagpangandam:

1. Peel ang sibuyas, ibubo sa tubig, chop ug iprito. Guntinga ang mga uhong, karne, pepino sa mga cubes.
2. Pagbantay pag-ayo ang mga itlog. Ibilin ang mga protina alang sa katapusan nga layer. Ipasa ang ubang mga sagol pinaagi sa usa ka coarse grater.
3. Himua ang una nga layer sa grated patatas aron mahisama sa usa ka langgam. Maayo nga buhaton sa basa nga mga kamut.
4. Ibutang una ang ubang mga sapaw. Layer order: patatas, sibuyas, karne sa manok, uhong, giproseso nga keso, yolk ug protina. Grasa ang matag layer nga adunay mayonesa.
5. Pagkuha og pepper pepper ug olibo alang sa dekorasyon. Ang bullfinch mahimo nga itanum sa usa ka sanga nga hinimo gikan sa usa ka pepino.

Ania ang us aka maayo ug sa parehas nga yano nga resipe alang sa usa ka lami nga salad.

Italyano nga salad

Gisira sa Italian salad ang nag-una nga lima.

Mga sangkap:

• dughan sa itik - 250 g
• orange - 1 pc
• radiccio salad - 1 pc.
• grapefruit - 1 pc
• letsugas - 50 g
• lemon juice - 2 tbsp mga kutsara
• mantikilya - usa ka kutsara
• lana sa oliba - 4 nga kutsara mga kutsara
• asin ug paminta

Pagpangandam:

1. Pag-andam sa marinade. Sa usa ka panaksan, isagol ang lana sa oliba nga adunay sili, asin ug lemon juice. Ibutang ang marinade mga tunga sa oras ug pagpalihok usahay.
2. Pag-brush sa itik nga itik sa kini nga marinade.
3. Panit ang prutas, tangtanga ang mga lungag ug lamad ug guntinga.
4. Hugasan ang salad, uga sa tualya ug chop.
5. Igprito ang adobo ug tinadtad nga itik nga brisket sa mantikilya sa duha nga kilid.
6. Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa usa ka pinggan, dayon ibubo ang pagsul-ob. Pagkahuman ibutang ang mga piraso sa brisket nga gisagol sa mga prutas nga sitrus ug ibubo ang sulud.

Gipadayag ko kanimo ang 5 sa akong tinago nga mga resipe sa Bag-ong Tuig.

Video nga resipe Herring sa ilalum sa usa ka fur coat ug Mimosa

Mapuslanon nga Mga Tip

Ang usa ka salad usa ka maayong higayon alang sa usa ka hostess aron mapakita ang kinaadman ug imahinasyon. Isulti ko kanimo kung giunsa ko nag-andam bag-ong mga bag-ong salad sa Bag-ong Tuig, kung giunsa ug kung unsa ang akong ilisan ang mga sagol kung wala.

1. Maayo ang manok sa mga uhong, karot ug linuto nga patatas. Ang delikado nga pagtilaw sa karne gidugangan sa mga nut, letsugas ug prutas: prun, uga nga mga apricot, pinya, mansanas ug kahel. Pinasukad sa kini nga mga produkto, makakuha ka usa ka maayo kaayo nga salad.
2. Kung dili magamit ang manok, pagkuha ug karne nga pusit. Ang nag-una nga butang mao ang pag-andam nga kini husto. Igo na ang ituslob ang karne sa init nga tubig sa 15 minuto. Mahimo mawad-an sa lami ang seafood kung kini sobra sa pagluto. Ang mga scallop, shrimps ug uban pang kinabuhi sa kadagatan thermally giproseso sa usa ka minuto.
3. Ang mga pinggan nga gihimo gikan sa lab-as nga mga dahon sa salad nindot tan-awon. Tinuod, imposible nga magluto daan, tungod kay kini hinay, nawala ang kolor ug kadaghan. Kung gusto nimong tipigan ang mga bitamina ug ang pagpresentar sa mga dahon, gisi kini sa imong mga kamot, ug ayaw hiwaa sa kutsilyo.
4. Kung wala’y leaf dryer, pag-uyog pagkahuman hugasan ug ipakaylap sa usa ka tuwalya nga papel sa ikaupat nga bahin sa oras. Sa niining orasa, sila mamala.
5. Pag-ani og mga salad nga adunay mga dahon ug tanum sa wala pa mag-alagad.

Setting sa lamesa sa Bag-ong Tuig

• Ang mga pinggan nga utanon kinahanglan nga naa sa lamesa sa Bag-ong Tuig.
• Ibutang ang mga pinggan sa karne sa unlan nga dahon sa letsugas. Paggamit linuto nga utanon alang sa dekorasyon.
• Pagdekorasyon sa pipila nga mga pinggan sa estilo sa Bag-ong Tuig. Sa usa ka puff salad, mahimo nimong ibutang ang usa ka orasan nga adunay mga udyong gikan sa mga utanon.
• Kung giplano nimo ang paghimo Olivier, ibutang kini sa usa ka plato sa usa ka taas nga slide ug ipilit kini nga dill o parsley sprigs.
• Ang mga salad mahimong ibutang sa porma ni Santa Claus. Ang mga bata malipay sa ingon nga usa ka pinggan, ug ang mga hamtong gusto usab niini.
• Gusto ba nimo nga mag-alagad usa ka matahum ug orihinal nga pinggan sa lamesa sa Bag-ong Tuig? Paghimo turkey salad sa mga orange nga bukag.

Sama sa nakita nimo, ang herring sa ilawom sa usa ka coat coat ug Olivier adunay usa ka talagsaon nga kapuli. Kung gitinguha nimo nga saulogon ang Bag-ong Tuig sa usa ka orihinal nga paagi, paningkamuti nga magpalayo sa tradisyonal nga mga pagtratar ug magluto nga bag-o.