Pila ug unsaon pagluto og tama ang manok

Send

Ang pagluto sa karne sa manok sa una nga pagtan-aw ingon usa ka yano nga butang. Aron mahimo nga lami ang pinggan, makatagbaw ug himsog, kinahanglan nimo mahibal-an ang pipila nga mga limbong sa pagluto bahin sa pagputol, pagproseso ug pagluto sa manok. Hinungdanon usab nga bantayan pag-ayo ang proseso sa pagkaladlad sa kainit sa produkto, tungod kay ang pagluto sa usa ka piho nga bahin sa patayng lawas nagkinahanglan og lainlaing mga oras.

Giunsa pagpili ang kalidad nga manok alang sa pagluto

Kung kanunay nga namalit, ang mga tawo dili hatagan hinungdan ang hitsura sa manok. Apan kung wala masusi ang kalidad, mahimo ka makapalit usa ka tigulang ug bisan masakiton nga manok. Aron malikayan ang dili maayo nga mga insidente, hinungdanon nga hatagan og igong pagtagad ang mga mosunud nga sukdanan:

Ang panit sa manok kinahanglan dili malagkit, ug ang karne dili maluspad - ang ingon nga mga timailhan gipakita nga "pinuno" sa mga antibiotiko.
Dili parehas nga gagmay nga mga bitiis sa manok nga adunay kombinasyon sa usa ka dako nga brisket o usa ka nipis nga drumstick batok sa background sa usa ka daghan nga paa ang usa ka sigurado nga signal nga nagpakita nga ang paggamit sa mga hormonal nga droga samtang nagpakaon sa manok.

Ang de-kalidad nga karne sa manok nga angay sa pagluto adunay puti o sanag nga pinkish nga kolor, ug ang gagmay nga mga himbis kinahanglan magtabon sa nipis nga panit. Mahimo masusi ang edad pinaagi sa yano nga pag-tap sa brisket. Usa ka siksik nga dughan nag-ingon nga ang manok tigulang na, samtang ang karne sa usa ka bata nga manok mabulukon.

Depende sa katuyoan sa paggamit, usa ka piho nga bahin sa patayng lawas ang gipili. Ang pinabukal nga sulud nga manok o mga paa gidugang sa mga salad, tungod kay kini nga mga bahin mga unod ug adunay labing gamay nga mga bukog. Alang sa mga sabaw ug sabaw, labing maayo ang mga paa sa manok ug mga panit. Aron dili kaayo masustansya ang likido, gikuha ang panit.

Ang usa ka maayong pagkaluto nga manok sa balay makuha ra sa husto nga pagputol, mao nga ang pagpangandam nga trabaho sa wala pa pagluto usa ka hinungdanon nga punto sa tibuuk nga proseso sa pagluto.

Plot sa video

Giunsa maayo ang pagkulit sa manok sa wala pa magluto

Mas maayo nga ihawon ang patayng lawas sa wala pa magluto, tungod kay ang karne sa usa ka hamtong nga manok panamtang maluto nga parehas. Ang proseso sa pagpangandam naglangkob sa daghang mga lakang:

Hugasan nga hugasan ang langgam, pahayaa kini ug ibutang ang sulud sa trabahoan nga adunay back up.
Paghimo usa ka paghiwa sa daplin sa linya sa lubak aron ang kutsilyo mahabilin sa mga bukog.
Guntinga ang patayng lawas sa palibot sa mga bitiis.
Pag-abut sa lugar sa femur, palibuton ang mga bitiis, dungan nga pagputol sa karne sa mga punto nga igdugtong. Ang dugang nga pagputol sa mga bitiis gihimo pinaagi sa pagbahin sa mga bitiis sa mga hita ug drumstick.
Guntinga ang panit sa manok kauban ang karne sa duha nga kilid sa brisket aron maabut sa kutsilyo ang mga nipis nga bukog. Pagputol ug pagbulag gikan sa lawas nga patay.
Putla ang mga pako, nakuha ang usa ka gamay nga layer sa sternum. Putla ang mga tip gikan sa mga pako, apan ayaw itambog - mahimo kini magamit alang sa pagluto sabaw.

Unsa ka dugay ang pagluto sa manok

Kasagaran, gitambagan sa mga resipe nga pabukalan ang manok hangtod maluto, nga wala gipakita ang eksaktong oras sa pagluto. Alang sa usa ka nagsugod, ang pagtino kung pila ka minuto ang magluto sa manok dili dali nga buluhaton. Mao nga, lainlaing mga bahin sa patayng lawas sa manok ang giluto:

1 ka oras - tibuuk nga manok;
15-20 minuto - pitted fillet;
Magdugay kini og 30 minuto aron mabuuk ang karne;
40 minuto - bata nga manok nga broiler;
3 ka oras ang edad nga langgam.

Ang mga oras sa pagluto nga gipakita mahimong magkalainlain depende sa gidak-on sa manok. Ang kondisyon sa karne sa wala pa magluto hinungdanon usab - frozen o lab-as. Aron mahibal-an sa tama kung kanus-a andam ang langgam, pag-ayo dunggabon kini sa usa ka tinidor. Kung dali nga matusok sa aparato ang patayng lawas, ug mapagawas ang mga light juice, ang karne mahimong luwas nga kaonon o magamit sa dugang nga pagluto.

Giunsa ang pagpabukal sa manok sa usa ka kaserola

Sa usa ka kaserola, dali nimo mapabukal ang bisan unsang bahin sa patayng lawas sa manok aron ang karne mahimong lami ug lami. Gikinahanglan nga molihok matag lakang:

Panit ang manok, hugasi ilalom sa bugnaw nga tubig.
Ibutang sa usa ka kawa, dugangan tubig, asin. Pagdugang asin sa rate nga 1 tsp. alang sa 1 litro nga likido.
Ibutang ang usa ka kaserola sa medium nga kainit ug pabukala.
Isalikway ang naporma nga bula. Alang sa lami, girekomenda nga dugangan ang lab-as nga mga tanum, ahos o panakot sa manok, bisan sa kana nga mga kaso kung wala kini giandam alang sa sabaw.
Ang oras sa pagluto sa usa ka kaserola mao ang 30 minuto.

Ang maayong pagkaluto nga manok kinahanglan dali nga mabali ang mga bukog.

Giunsa magluto ang juicy fillet sa manok

Ang pagluto sa gilat-an nga sulud nga manok usa ka delikado nga proseso. Kung "gimingaw" nimo ang malumo nga karne, kini mahimo’g rubbery. Ang tradisyonal nga paagi sa pagluto mga sulud sa usa ka sulud sa tunga sa oras. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka bapor o multicooker. Sa kini nga mga gadget sa kusina, magkinahanglan og daghang oras aron magluto - hangtod sa 40 minuto - apan dili nimo kinahanglan buhaton.

Ang sirloin adunay sulud nga gamay nga tambok, mao nga kanunay mawala ang katas niini sa pagluto. Aron malikayan nga mamala ang karne, hinungdanon nga sundon ang mga musunud nga tip:

Kung ang karne gigamit nga frozen, pagkahuman sa defrosting girekomenda nga maghulat usa pa nga 1-2 ka oras sa temperatura sa kuwarto.
Ituslob ang karne sa nagbukal nga inasin nga tubig.
Pasagdi nga pabukalan ang likido ug patyon ang init.
Biyai sa ilalum sa usa ka hugut nga sirado nga taklob sa 20 minuto.
Kuhaa ang mga sulud gikan sa kalaha, tangtanga ang sobra nga tubig ug gamita sama sa gimando.

Ang usa ka husto nga giluto nga sulud nga sulud perpekto alang sa paghimo sa mga maayo nga salad, meryenda ug ingon panguna nga kurso alang sa lamesa.

Giunsa magluto ang sabaw sa manok sa sabaw

Ang klasiko nga resipe alang sa sabaw sa manok gihimo gikan sa homemade nga manok. Ang ingon nga sabaw mas dugay magdugay sa pagluto, apan labi kini ka labi kahimsog ug labi ka lamian kaysa gikan sa usa ka gipalit nga produkto.

Sunda ang mga panudlo alang sa paghimo sa homemade nga sabaw sa manok.

patayng lawas sa manok 1 pc
tubig 3 l
asin 1 tsp

Mga kaloriya: 15 kcal

Mga protina: 2 g

Tambok: 0,5 g

Mga Carbohidrat: 0.3 g

Iproseso ang manok, tangtanga ang mga balahibo ug fluff. Hugasan ang nagdagan nga tubig, basaha sa tualya nga papel.
Ibutang sa usa ka kaserola, ibubo ang bugnaw nga tubig aron ang likido makatabon sa patayng lawas sa 2 cm, ug idugang dayon ang giandam nga sibuyas ug karot.
Samtang nagbukal ang likido, ang usa ka pelikula maporma sa ibabaw, nga kinahanglan nga pag-ayo nga "pangisda" aron ang sabaw mahimong hayag ug hayag. Timplahi og asin, dugangi mga panakot ug utanon.
Pagdala sa tubig sa usa ka hubag nga sirado ang takup.
Pagkahuman sa 60 minuto, susihon ang kaandam pinaagi sa pagpatusok sa usa ka hait nga kubyertos. Kung ang manok nga rosas sa sulud, lutuon ang karne sa lain pang 30 minuto, pagminus sa kainit.
Gipakita sa puti ang kaandam. Mahimo nimo mapalong ang kalan. Isalikway ang sibuyas gikan sa sabaw, takpan ang kasirola nga adunay takup.

Kung nahamugnaw na ang adunahan nga sabaw, mahimo nimo kini ihalad sa lamesa.

Paggamit mga gamit sa kusina alang sa pagluto

Sa tabang sa mga moderno nga aparato sa kusina, posible nga makahimo og mga tinuud nga obra sa pagluto nga halos wala’y paningkamot sa proseso sa pagluto. Ang karne sa manok nga giluto sa usa ka hinay nga kusinilya, doble nga boiler o bisan ang usa ka oven sa microwave labing lami ug dugaon.

Paagi sa pagluto	Oras sa pagluto	Lakang sa lakang nga proseso sa pagluto
Gipabukal nga manok sa usa ka hinay nga kusinilya	90 minuto	Kuhaa ang panit gikan sa manok, guntinga ang patayng lawas sa magkalainlain nga mga bahin, bulagon ang sapaw sa tambok ug tinai. Ibutang ang mga bahin sa karne sa manok sa usa ka multicooker nga pinggan, ibubo duha ka litro nga bugnaw nga tubig. Pagluto ang manok sa usa ug tunga ka oras sa mode nga "Stew". 30 minuto pagkahuman magluto, pagdugang asin ug panakot sa sabaw nga tilawan. Pagkahuman sa signal nga andam na ang pinggan, ibilin ang sabaw sa manok alang sa 10 minuto pa.
Gibukal nga manok sa usa ka doble nga boiler	30 minuto	Pag-adobo ang mga piraso sa manok sa usa ka sagol nga panakot, asin, ahos, utanon, lemon juice, lana sa oliba ug dahon sa mint. Pasagdi nga magluto kini sa 40 minuto. Ibutang ang mga piraso nga manok sa manok sa usa ka pinggan sa usa ka layer sa gilay-on nga 1 cm gikan sa matag usa. Mahimo usab nimo ibutang ang tibuuk nga utanon sa panaksan alang sa dugang nga palami. Pagluto sa bapor ang karne sa manok sa 45 minuto gikan sa oras nga magsugod ang gamit sa pag-alisud sa alisngaw. Ibilin ang manok sa usa ka doble nga boiler alang sa lain pa nga 7 minuto aron ibabad ang pinggan nga adunay humut nga alisngaw
"Mabilis" nga linuto nga manok sa microwave	20 minuto	Asin ang mga tipik sa manok, dugangi mga panakot ug ahos. Ibutang sa us aka takup nga baso nga baso nga parehas. Pag-microwave sa pinggan sa 10 minuto sa labing kadaghan nga kusog. Naghimo ang manok og duga, nga kinahanglan ibubo sa mga piraso. Dili kinahanglan dugang nga pagdugang sa likido. Takpan ug microwave sa laing 10 minuto. Pagtabon pag-usab sa natapos nga pinggan ug pabugnawon.

Lami nga homemade nga giluto nga manok nga resipe

Ang labing bantog nga pinggan sa manok mao ang sabaw sa manok. Ang lami nga sabaw nga adunahan dali nga nakatagbaw sa kagutom ug bisan nakaayo sa sip-on. Mahimo nimo nga lainlain ang naandan nga resipe pinaagi sa pagdugang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, humot nga mga tanum ug pansit alang sa gibag-on.

Ang linuto nga karne sa manok sulud usab alang sa pagluto - mga sobre nga puff nga adunay malumo nga pagpuno sa manok, patatas ug mga sibuyas siguradong malipay ang mga bisita ug mga mahal sa kinabuhi. Ang usa ka malambuon nga manok nga manok, uhong ug humay nga giluto sumala sa usa ka tradisyonal nga resipe mao ang mahimong panguna nga dekorasyon sa lamesa sa pangilin.

Ang linuto nga manok mahimong luwas nga makonsumo sa pagdiyeta sa pagdiyeta, samtang dili igalimod ang imong kaugalingon sa lainlaing mga pinggan. Ang usa ka Italyano nga linuto nga manok nga ciabatta usa ka tinuod nga kahimut-an sa pagtilaw nga wala makadaot sa imong hitsura.

Ang sabaw sa noodle sa manok nga adunay mga utanon

Mga sangkap:

sulud sa manok - 300 g;
pansit - 150 g;
mga carrot - 1 pc.;
sibuyas - 1 pc.;
dahon sa bay - 2 pcs.;
limpyo nga tubig - 2.5 ka litro;
asin - 1.5 tsp.

Giunsa magluto:

Hugasi ang fillet sa manok nga adunay bugnaw nga tubig ug ibutang sa usa ka kaserola sa kalan. Kung mobukal ang likido, tangtanga ang naporma nga bula nga adunay usa ka slotted nga kutsara o kutsara ug minusan ang kainit. Magluto sa tunga sa oras, nga kanunay susihon ang kaandam sa usa ka tinidor.
Samtang nagluto ang manok, andama ang uban pang mga sagol alang sa sabaw. Peel ang mga carrot ug rehas nga adunay medium-kadako nga shavings. Kuhaa ang husk gikan sa sibuyas ug putlon ngadto sa gagmay nga mga plasa.
Ibutang ang mga utanon sa usa ka preheated frying pan, asin, idugang ang bahin sa sabaw sa kinatibuk-ang masa ug pabukala ang tanan sa sulud sa 15 ka minuto sa ilawom sa takup, hangtod nga ang mga karot mahimong humok.
Kuhaa ang nahuman nga sulud gikan sa kalaha ug bahinon sa mga lanot, pagkahuman ibalik hangtod nga mobuto usab ang sabaw.
Pagdugang ginaluto nga mga utanon sa sabaw kauban ang mga pansit. Pagluto sa 20 minuto.
Daghang minuto sa wala pa kaandam nga magbutang mga dahon sa bay, mahimo ka makadugang mga panakot alang sa humot ug lami. Pagdayandayan sa mga lab-as nga tanum.

Ang mga sobre nga puff nga gisudlan sa manok ug patatas

Mga sangkap:

puff pastry sheet;
linuto nga sulud nga manok - 300 g;
linuto nga patatas - 2 pcs.;
sibuyas - 1 pc.;
asin, panakot ug panimpla nga tilawan.

Pagpangandam:

Paligira ang usa ka layer sa puff pastry nga adunay rolling pin. Bahina sa mga plasa.
Maayo nga pagtadtad ang sulud nga sulud sa manok ug patatas, dugangi ang asin ug mga panakot. Hugpong nga isagol sa usa ka homogenous nga masa.
Ibutang ang pagpuno sa tungatunga sa mga kuwadro, igputus ang mga kanto ug siguroha ang mga kilid pinaagi sa pag-pinch sa mga tinahi sa imong mga tudlo. Ibutang sa usa ka baking sheet nga adunay linya nga linuto sa papel sa lana o lana.
Ig-grease ang ibabaw sa mga sobre nga adunay itlog nga itlog aron maporma ang usa ka bulawan nga brown crust.
Ibutang sa usa ka hudno nga gipainit hangtod sa 200 ° C, pagluto sa 20 minuto.

Lush manok nga manok uban ang linuto nga manok, bugas ug mga uhong

Mga sangkap alang sa minasa:

harina - 2 tasa;
margarine - 200 g;
sour cream - 200 g;
baking powder - 1 tsp;
yolk - 2 nga mga PC .;
asukal - 1 tsp;
asin - usa ka pinch.

Mga sangkap alang sa pagpuno:

linuto nga manok - 600 g;
bugas - 1 ka baso;
mga champignon - 200 g;
sibuyas - 2 ulo;
ginaluto nga itlog - 4 nga mga PC .;
sour cream - 100 g;
utanon nga lana - aron mapahid ang nawong sa pagprito.

Pagpangandam:

Pagluto sa minasa. Galinga ang margarine sa maayong pagkiskis. Idugang sa harina ug isagol nga maayo. Pagdugang baking powder, asukal ug asin. Pagpalihok pag-usab. Ibubo ang sour cream nga adunay mga yolks, pagmasa nga dali nga paglihok, pagkahuman igligid ang masa sa usa ka bola. Ibutang ang minasa sa ref sa sulod sa 40 minuto.
Pagluto sa pagpuno. Pagprito nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas sa usa ka kalaha hangtod sa transparent. Igprito ang mga uhong sa usa ka linain nga sulud. Pabukala ang bugas sa pagsunod sa mga panudlo sa pakete. Guntinga ang mga itlog sa gagmay nga mga cubes. Pino nga gitadtad ang manok. Pag-mix sa mga sangkap, ibubo ang sour cream ug pagpalihok pag-usab.
Guntinga ang minasa sa 2 ka bahin, ang usa niini kinahanglan nga labi ka gamay.
Palibuton ang labi ka gamay nga bahin sa usa ka lingin nga 0.5 cm ang gibag-on ug iglinya ang ilawom sa baking sheet uban niini. Ipataas ang mga ngilit.
Ipakatag ang pagpuno sa mga sapaw - una nga bugas, dayon unod sa manok nga adunay itlog, ug pagkahuman mga uhong.
Tabuni ang manok sa uban pa nga katunga sa gilukot nga kinumot ug igtaod ang mga ngilit sa imong mga tudlo.
Paghimo usa ka gamay nga lungag sa tumoy sa pie aron ang alisngaw makaluwas nga gawasnon.
Pagluto sa usa ka preheated oven ngadto sa 180 ° C sa usa ka oras, hangtod sa bulawan nga brown.

Video nga resipe

Pagkaon ciabatta nga adunay linuto nga manok sa oven

Mga sangkap:

linuto nga dughan sa manok - 600 g;
tinapay nga ciabatta (sourdough) - 4 ka hiwa;
bisan unsang malisud nga keso - 300 g;
kamatis nga cherry - 10 pcs.;
pesto salsahan - 4 tsp;
asin, panakot, tanum - nga lami.

Pagpangandam:

Paligira ang dughan sa mga panakot, isablig mga tanum ug asin. Pagputos sa foil.
Pagluto sa oven sa 180 ° C sa 30 minuto.
Pag-uga ang tinapay sa usa ka sulud nga wala sulud nga lana. Patindoga ang matag kilid sa 1 minuto. Mahimo nimo gamiton ang usa ka adunay sapaw nga grill pan aron makadugang ang kaanyag sa mga hiwa.
Gisikisi ang keso sa mga magahi nga shavings.
Guntinga ang kamatis sa hapsay nga mga hiwa.
Timplahi ang mga hiwa sa ciabatta nga adunay sarsa nga pesto.
Pagputol sa manok, ibutang sa tinapay.
Pagtabon sa mga sandwich nga adunay kamatis sa ibabaw, takpan ang mga shavings sa keso.
Ibutang sa oven sa 5 minuto, tan-awa hangtod matunaw ang keso.

Hinumdomi ang mga hostess

Ang pagsunod sa yano nga mga tip sa pagluto makatabang sa pagpabukal sa lami nga manok ug paghimo sa usa ka adunahan, tin-aw nga sabaw:

Mahimo nimo mailhan ang karne sa usa ka manok gikan sa usa ka bata nga manok sa kadako ug kolor sa liog. Ang bluish shade sa nipis nga liog nagpaila nga ang karne mao ang cockerel. Ang liog sa manok baga ug puti.
Ang maayong pagkabusog nga manok dili kinahanglan hugasan sa mainit nga tubig aron dili madaut ang lami.
Ang lami nga linuto nga manok nakuha pinaagi sa pagsablig sa karne nga adunay asin ug mga panakot nga bulag gikan sa sabaw. Ang mga uga nga sagol gidugang sa likido sa katapusan sa pagluto.
Aron mapugngan ang sabaw nga mahimong madag-umon ug greasy, hinungdanon nga likayan ang kusog nga pagbukal sa tubig samtang nagluto.
Mahimo nimo nga makab-ot ang usa ka hingpit nga gaan nga sabaw pinaagi sa pag-marinating mga bukog sa manok sa inasinan nga tubig nga 1.5 ka oras sa wala pa magluto. Ug salaa ang sabaw nga giluto na sa inasin nga mga bukog.
Ang sabaw nahimo nga labi ka daghang yaman kung kini giluto gikan sa gagmay nga mga tipik sa manok ug nahugno nga mga bukog.
Dili girekomenda nga dugangan likido samtang nagluto, mas maayo nga ibubo dayon ang tibuuk nga gidaghanon sa tubig sa kalaha.
Girekomenda nga i-reheat ang sabaw sa gamay nga kainit nga adunay takip nga takup, nga dili kini pabukala. Mao nga dili kini mahimong madag-umon.
Wala girekomenda nga gamiton ang frozen nga karne sa manok alang sa pagluto, tungod kay ang mga mapuslanon nga mga sangkap dili gitipig niini. Labi nga maayo ang manok nga kalan-on.

Giunsa paghimo ang malumo nga karne gikan sa gahi nga manok

Ang karne sa manok nga manok kanunay nga matig-a human sa pagluto. Aron malikayan kini, kinahanglan nga i-marinate kini sa kefir nga adunay lemon juice sa 6 ka oras sa wala pa ang proseso sa pagtambal sa kainit. Kung ang manok ipatuhop sa ref, mahimo nimo kini luwas nga lutoon sa usa ka paagi nga gusto nimo. Ang inuming linuto nga karne magpadayon nga humok.

Mahimo mo usab nga himuon ang malisud nga manok nga us aka delikado ug makatas nga lami sa pagkaon gamit ang multicooker. Ang karne sa manok nga gisulud sa 3 ka oras mahimo’g dugang nga iprito sa usa ka uga nga frying pan hangtod nga maporma ang usa ka light golden crust, aron ang manok mag-crunches sa gawas, apan magpabilin nga humok sa sulud.

Ang mga kaayohan ug kadaot sa linuto nga manok

Ang mga doktor ug nutrisyonista parehas nga nag-uyon nga ang pagsama sa linuto nga manok sa pagdiyeta adunay mga benepisyo sa kahimsog. Mahimo ka mokaon sa gilat-an nga manok sa hapit wala’y kutub nga gidaghanon. Ang nag-una nga butang mao ang pag-monitor sa kalidad ug kabag-o sa produkto.

Bahin sa mga benepisyo

Ang manok daghan ang protina sa hayop, nga hinungdanon alang sa maayong kahimsog ug kahimsog sa kaunuran. Ingon usa ka low-calorie nga pinggan, ang gilat-an nga manok gilakip sa daghang mga pagkaon. Ayaw kahadlok nga mokaon bisan ang panit sa manok gikan sa mga pako, tungod kay kini adunay gamay nga tambok.

Ang karne sa manok adunay sulud nga lainlaing mga mapuslanon nga mineral ug sangkap:

magnesiyo;
puthaw;
potassium;
posporus;
bitamina sa grupo B (B₂, AT₆, AT₁2), A, E.

Ang sabaw sa manok usa ka maayo kaayo nga ahente sa prophylactic sa pakigbatok sa sip-on ug trangkaso. Labi nga gitambagan ang mga tigulang nga ut-uton ang gilat-an nga karne sa manok, nga makalikay sa diabetes, sakit sa peptic ulcer ug stroke, ingon man makatabang sa pagtambal sa sakit sa kasingkasing.

Ang labing kadaghan nga mapuslanon nga microelement makit-an sa malumo nga karne sa mga batan-ong manok. Ang glutamine nga gilakip niini makatabang aron mapaayo ang pagpaandar sa utok ug adunay kaayohan nga epekto sa sistema sa nerbiyos sa tibuuk.

Makadaot ba sa imong kahimsog ang karne sa manok?

Bisan tuod ang karne nga linuto nga manok maayo sa lawas, kinahanglan ka pa magbantay sa mga produkto sa tindahan. Ang gipalit nga manok sa daghang mga paagi mas ubos kaysa domestic nga manok tungod sa taas nga peligro sa mga antibiotiko ug mga hormone sa sulod niini, nga mahimo’g mawala pinaagi sa hingpit nga pagproseso niini sa wala pa magluto. Kung dili ka makapalit usa ka tinuud nga manok sa uma, kinahanglan nga labi ka mabinantayon bahin sa pagluto sa sabaw - pagkahuman sa pagpabukal sa likido, kinahanglan kini pahubasan ug ang sabaw kinahanglan nga pabukalan usab.

Ang mubu nga sulud nga kaloriya sa linuto nga karne nga manok gitugotan kini nga makuhaan bisan sa usa ka higpit nga pagdiyeta Ang manok dali masuhop sa lawas nga wala’y hinungdan nga dili komportable ang tiyan. Ang linuto nga manok adunay sulud nga daghang protina nga adunay minimum nga kadaghan nga tambok, busa daghang mga atleta ang nag-upod niini sa ilang pagdiyeta. Ang manok usab adunahan sa uban pang mga sustansya, bitamina, mineral ug pagsubay nga mga elemento nga kinahanglan aron mapadayon ang maayong kahimsog.

Send