Ang mga resipe sa omelet sa oven, sa usa ka kalaha, sa microwave, gipahumok

Alang sa kadaghanan, ang pagkabata nalangkit sa usa ka lamian, lunhaw ug humut nga pinggan - usa ka omelette nga giluto sa oven. Wala sa mga gipahimutang sa itlog nga nalipay sa pagluto nga adunay sama niini nga obra maestra. Isulti ko kanimo kung giunsa magluto ang usa ka omelet sa gatas sa usa ka kalaha, sa oven, sa usa ka hinay nga kusinera ug bisan usa ka omelet sa kindergarten.

Isulti ko ang pipila ka mga pulong bahin sa kasaysayan sa gigikanan sa pinggan, nga gibalik sa mga panahon sa Karaang Roma. Ang mga residente sa kini nga estado naghiusa sa mga itlog nga adunay gatas, nagdugang dugos ug pinirito ang sangputanan nga misa.

Ang pulong nga "omelet" naggikan sa Pransya, apan wala kini kalabotan sa resipe, tungod kay ang Pranses nag-andam usa ka omelet nga wala mogamit gatas, tubig o harina, ug sa wala pa ihalad, gilukot nila ang usa ka pancake nga itlog sa usa ka tubo. Ang bersyon sa Amerika sa omelet popular kaayo. Ang mga kusinero gikan sa Estados Unidos nakahimo sa paghiusa sa pinikpik nga mga itlog sa mga sili, patatas, sibuyas ug ham.

Ang bersyon sa Aleman gilangkuban sa mga binugbog nga itlog ug asin, samtang ang mga Katsila nagdugang mga artichoke, patatas ug mga sibuyas sa pinggan. Ang omelet sa Scandinavian gikonsiderar nga orihinal, tungod kay adunay sulud niini nga salmon, cod o salmon. Ang mga Hapones nga chef nagdugang karne nga humay ug manok sa omelet, ug ang mga lumulopyo sa Russia naggamit pula nga caviar ingon usa ka sulud.

Giunsa paghimo usa ka omelet sa usa ka pan

Ang omelet usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa paniudto o pamahaw. Mahimo nimo nga andam kini nga lami ug makatagbaw nga pagtratar uban ang pagdugang sa bisan unsang mga produkto. Gipresentar ko ang usa ka klasiko nga resipe nga, kung adunay imahinasyon, mahimo nimo mabag-o pinaagi sa pagdugang mga bag-ong sagol o panakot.

• itlog 4 nga mga PC
• sausages 2 pcs
• gatas 50 ml
• sibuyas 1 pc
• kamatis 1 pc
• lana sa utanon 10 ml
• grated keso 20 g
• mga utanon 5 g
• asin sa pagtilaw

Mga kaloriya: 184kcal

Mga Protina: 9.6 g

Tambok: 15.4 g

Mga Carbohidrat: 1.9 g

• Maayo nga pag-chop ang gipanitan nga sibuyas o pag-agi sa usa ka coarse grater. Ibutang ang tinadtad nga sibuyas sa usa ka sulud nga may mainit nga lana ug iprito sa medium nga kainit.

• Guntinga ang mga sausage sa mga hiwa ug isagol sa mga sibuyas. Pagkahuman sa pagpalihok, iprito ang mga sausage hangtod nga mo-brown. Pagkahuman idugang ang diced tomato sa kawali ug iprito sa 5 minuto.

• Bungkaga ang mga itlog sa usa ka gamay nga panaksan, dugangi ang gatas ug gibunalan og tinidor hangtod nga mahinay. Karon nga oras, pagdugang asin, paminta ug panakot sa gatas nga itlog sa itlog.

• Ibubo ang resulta nga komposisyon sa usa ka frying pan, pagpalihok ug, gamay nga pagminus sa kainit, iprito hangtod mahumok sa ilawom sa takup. Sa katapusan, isablig sa mga tanum ug grated keso.

---

Kung wala’y mga sausage sa ref, pag-ilis sa bisan unsang mga produkto nga karne, minced meat o linuto nga manok. Adunay mga panahon nga, sa panahon sa pagprito, ang omelet mosunog sa mga bongbong. Ang linuto nga tubig makatabang aron maluwas ang sitwasyon. Pinaagi sa pagdugang usa ka gamay nga kantidad niini, hunong na ang pagkasunog ug paspasan ang proseso sa pagluto. Kini nga omelet maayo sa pasta, bisan pa lami kini nga lami.

Resipe sa Oven omelet

Ang pagluto usa ka omelet sa oven sa balay labi ka dugay kaysa sa usa ka sulud.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 5 nga mga PC.
• Gatas - 150 ml.
• Mantikilya - 40 g.

Pagpangandam:

1. Pasigaa una ang oven. Samtang ang pamaagi nagpainit hangtod sa temperatura nga 200 degree, lana ang usa ka agup-op nga adunay habog nga mga kilid.
2. Bungkaga ang mga itlog sa usa ka dako nga panaksan, dugangi ang gatas ug asin. Whisk tanan nga gamit ang whisk o tinidor. Ang sangputanan usa ka homogenous, dasok ug dasok nga masa.
3. Ibubo ang nahuman nga sagol sa usa ka hulma ug ipadala sa oven sa tunga sa oras. Aron mapaayo ang lami ug humut sa nahuman nga pinggan, pag-brush sa mantikilya.

Kung gusto nimong magkalainlain ang imong pagkaon, pagdugang pipila ka gagmay nga kamatis ug pipila nga tinadtad nga tanum.

Steam omelette

Ang matag nasyonal nga linutoan adunay usa ka pinggan nga gibase sa sagol nga gatas ug itlog. Apan ang Pranses ang nakab-ot ang labing kadaghan nga kalampusan sa pagluto, tungod kay nakagawas sila usa ka resipe alang sa steamed omelet.

Ang pinggan unibersal, angay alang sa pamahaw o panihapon. Ang usa ka omelet sa alisngaw hinungdanon alang sa nutrisyon sa pagdiyeta ug medikal. Girekomenda siya alang sa mga tawo nga nagsunod sa diet sa protina, ug makakita siya usa ka lugar sa pagdiyeta sa pagkaon sa bata.

Mga sangkap:

• Gatas - 100 ml.
• Mga itlog - 4 nga mga PC.
• Bulgarian nga sili - 0.25 nga mga PC.
• Daghang kamatis - 0,5 pc.
• Ham - 2 nga hiwa.
• Mga olibo - 10 nga mga PC.
• Keso - 20 g.
• Lana sa olibo, dill.

Pagpangandam:

1. Una sa tanan, buhata ang pagpuno. Guntinga ang nahugasan nga mga utanon sa gagmay nga mga piraso, ang mga olibo sa mga hiwa ug ang hamon nga piraso. Kuhaa ang panit gikan sa produkto nga karne.
2. Sa usa ka bulag nga panaksan, kulata ang mga itlog ug gatas. Aron maandam ang usa ka omelet nga singaw, palo ang sagol hangtod nga makita ang bula ug ang gidaghanon dili kinahanglan nga dugangan. Ang nag-una nga butang mao ang parehas nga pagkatibulaag sa mga yolks ug puti.
3. Lubricate ang sudlanan nga adunay mantikilya, kung dili man masunog ang omelet. Pagsagol sa mga giandam nga sagol, isulud sa usa ka hulma ug isulud sa usa ka doble nga boiler.
4. Sa tunga sa oras, andam na ang pinggan. Gidayandayanan ang mga tanum ug isablig sa grated nga keso.

Kung ang panimalay gikapoy na sa buckwheat nga adunay pasta, apan dili nila gusto ang borsch nga adunay beans, pag-andam usa ka omelet sa pagdiyeta. Kini malipay kanimo sa lami ug magdala daghang mga kaayohan.

Giunsa magluto usa ka omelet sa microwave

Sa pila ka minuto nga adunay minimum nga paggasto, ang kini nga resipe makatabang sa pagluto sa omelet sa pagdiyeta sa microwave, nga gihulagway sa pagkasuko.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 nga mga PC.
• Gatas - 100 ml.
• Flour - 0,5 tbsp. mga kutsara
• Sausage - 50 g.
• Lisud nga keso - 50 g.
• Mantikilya - 1 ka kutsarita.
• Pepper ug asin.

Pagpangandam:

1. Bungkaga ang mga itlog sa usa ka panaksan ug gibunalan hangtod mabula. Pagdugang harina sa pinikpik nga sagol nga itlog, pagpalihok, pagdugang gatas ug diced sausage, asin, paminta ug pagpalihok.
2. Lubricate ang sulud sa lana, kung dili man ang pinggan magpilit. Alang sa usa ka dako nga omelet, girekomenda nako ang paggamit og gagmay nga mga pinggan.
3. Ibutang ang andam nga sagol sa usa ka panaksan, takpan ang takup ug ibutang sa microwave sa duha ka minuto, pagpaaktibo sa normal nga mode.
4. Ibutang ang nahuman nga omelet sa usa ka plato ug isablig sa mga shavings sa keso. Paggamit mga tanum alang sa dekorasyon.

Ang usa ka dali nga maandam nga obra maestra gihiusa sa mga pickled cucumber ug itom nga tinapay. Nahiuyon usab kini sa lainlaing mga pinggan, lakip ang mga rolyo sa repolyo. Sa site makit-an nimo ang usa ka makapaikag nga resipe alang sa pinalamanan nga repolyo, nga dali usab magluto.

Resipe sa multicooker omelet

Kung adunay ka ingon usa ka daghang gamit ug daghag gamit sa kusina ingon usa ka multicooker, wala’y problema sa pag-andam sa pamahaw.

Ang usa ka omelet nga giandam gamit ang teknolohiyang kini labaw sa nga gihimo sa usa ka pan sa mga termino sa humut, lami ug kahalangdon. Nagtipig kini mga sustansya ug nagpalagsik sa lawas. Sa tabang sa usa ka multicooker, mahimo ka magluto bigus, stew ug daghang uban pang mga pinggan.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 5 nga mga PC.
• Gatas - 150 ml.
• Keso - 150 g.
• Mantikilya, soda, tanum ug asin.

Pagpangandam:

1. Una, kulata ang mga itlog sa gatas ug asin ang sangputanan nga sagol. Pagdugang usa ka gamay nga baking soda aron mabaga ang omelet. Ang nag-una nga butang dili aron sobra ra kini, kung dili mag-antos ang lami.
2. Ig-grease ang sulud sa multicooker nga adunay lana ug ibalhin ang naandam nga sagol niini. Ipadala didto ang grated cheese, igkatag kini sa kadaghan.
3. Ang usa ka omelet giandam sa usa ka hinay nga kusinilya nga dili molapas sa napulo ka minuto sa temperatura nga 100 degree sa stewing o baking mode. Pagkahuman sa pagkaput sa programa sa pagluto, paghulat og gamay aron matulin ang pinggan, pagkahuman isablig sa mga tanum.

Gamit ang imong imahinasyon ug mga produkto gikan sa fridge, makahimo ka lainlaing pagkalainlain sa pinggan. Gitambagan ko ikaw nga idugang ang mga sagol nga utanon ug karne, mga utanon ug panakot sa omelet, ug labi ka maayo nga isilbi kini sa homemade mustard ug tomato juice.

Giunsa paghimo usa ka omelet sama sa kindergarten

Ang matag bata kinahanglan nga makadungog mga istorya bahin sa usa ka mabungahon nga omelet gikan sa ilang mga ginikanan. Ug bisan kung daghang mga tawo ang kinahanglan nga mosulay niini nga pagtratar sa pagkabata, dili matag balay sa panimalay ang nahibal-an ang klasiko nga teknolohiya sa pagluto sa kindergarten.

Ayuhon nako ang sitwasyon ug ipaambit ang usa ka pares nga mga resipe nga akong napanunod gikan sa akong mama. Kanunay niya nga giluto kini nga mga pinggan, ug gisulayan nako nga ipadayon ang tradisyon sa pamilya.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 8 nga mga PC.
• Patatas - 200 g.
• Keso - 85 g.
• Krema - 50 ml.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Mantikilya, dill ug perehil.

Pagpangandam:

1. Gamit ang usa ka shredder, guntinga ang mga tubers nga patatas. Guntinga ang sibuyas ngadto sa manipis nga mga hiwa. Igprito ang giandam nga mga utanon sa usa ka kalaha hangtod nga makita ang usa ka pamula.
2. Paghiusa sa mga itlog sa cream ug pagbunal hangtod nga mogawas ang bula. Pagdugang tinadtad nga mga tanum ug keso sa masa.
3. Ibubo ang sinugba nga mga utanon nga adunay sagol nga itlog, pagpalihok, takup ug simmer sa labing gamay nga kainit sa 10 minuto.

Pagluto sa usa ka lamian nga matam-is nga omelet

Karon akong pagaisipon ang pamaagi sa paghimo sa usa ka matam-is nga omelet, nga makahulip sa bisan unsang dessert. Gigamit nako ang mga blueberry sa kini nga resipe, apan mahimo nimo magamit usab ang ubang mga berry.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 4 nga mga PC.
• Dugos - 30 g.
• Yogurt - 30 g.
• Lemon zest - 1 tsp.
• Lemon juice - 10 ml.
• Mga blueberry - 50 g.
• Mantikilya

Pagpangandam:

1. Igbulag ang mga itlog ug gibunalan ang mga puti hangtod nga mahumok. Sa usa ka lahi nga panaksan, isagol ang mga itlog sa dugos, kamaya, duga ug homemade yogurt. Paghiusa sa masa sa protina sa komposisyon sa yolk ug pagsagol.
2. Ibubo ang masa nga omelet sa usa ka preheated frying pan, ug ibutang sa ibabaw ang mga berry. Pagkahuman nga takpan ang pinggan nga adunay takup, ipadala kini sa oven sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras ug magaluto sa 175 degree.

Ang kini nga mga resipe yano ra, apan makatabang kini kanimo sa pag-andam dali, lamian, ug quirky nga pagkaon nga lahi sa usa ka whipped-egg omelette. Tingali adunay ka usab mga parehas nga resipe, malipayon ko silang susihon kung ibilin nimo kini sa mga komento.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa usa ka omelet

Ang lista sa mga kasagarang resipe nga gusto sa pamahaw daghan kaayo, nga adunay omelet sa taas. Ang obra maestra sa itlog adunay daghang mga benepisyo nga gihimo kini nga popular. Dali kini nga pag-andam, apan sa parehas nga oras kini labi ka himsog ug lamian.

Alang sa pagluto, igo na kini aron mabuntog ang mga itlog sa gatas ug iprito ang sagol sa usa ka kalaha. Aron ang pinggan adunay usa ka buhong nga lami, ang mga utanon, produkto sa karne ug keso gidugang sa komposisyon. Ang pagpili sa mga sagol gikutuban sa imahinasyon sa chef.

Ang Omelet adunay daghang benepisyo sa kahimsog. Wala’y pinggan sa itlog ang makumpara niini sa mga termino sa mga benepisyo. Gihatag nga ang teknolohiya sa pagluto hingpit nga gisunud, ang mga itlog nagpabilin sa ilang mga kaayohan.

Ang mga itlog sa manok usa ka gigikanan sa mga sangkap ug bitamina nga hinungdanon sa lawas sa tawo. Mga adunahan sila sa iron, tumbaga, potassium, posporus ug calcium. Adunay sila sulud nga hinungdanon nga mga amino acid ug protina, ug bisan pa nakigkompetensya sa mga isda sa term sa mga amino acid ug saturated fat. Ang mga sangkap nga gilista sa ibabaw balanse sa itlog, ingon usa ka sangputanan, ang lawas hingpit nga nag-asimilate niini.

Wala girekomenda sa mga doktor ang pagkaon nga hilaw nga itlog. Adunay sila sulud nga mga sangkap nga makababag sa pagsuyup sa mga bitamina.

Nahibal-an nimo ang teknolohiya alang sa paghimo sa usa ka omelet, ingon man ang kamatuoran nga kini nga pinggan himsog. Magluto, idugang ang mga sagol nga gusto nimo ug pahalipay sa matag bag-ong pagkaon.

Tan-awa ang video: I Made A Giant 100-Egg Omelet  Tasty (Septyembre 2024).