Giunsa paghimo ang mga pancake sumala sa resipe ni Ducan

Ang mga pancake usa ka tradisyonal nga pinggan sa Rusya. Adunay usa ka daghan nga mga kapilian sa pagluto, ang matag pamilya adunay usa ka pirma nga resipe. Ang pagpuno sa karne o utanon naghimo sa usa ka pancake nga usa ka maayo nga pinggan, keso sa cottage o jam - nga usa ka hinam-is, mahimo ka usab maghimo usa ka cake gikan kanila!

Unsa man kung ang sobra nga gibug-aton o diabetes nagpugos kanimo nga mag-diet? Sa kadaghan sa mga sistema sa pagkaon nga kahimsog, kini tam-is ug mga pagkaon nga harina nga gidili. Ang pino nga asukal ug harina sa trigo daghan ang kaloriya apan dili maayo ang sangkap. Wala sila’y sustansya ug bitamina.

Ang sistema sa nutrisyon ni Dr. Ducan makatabang sa mga tawo nga nakadesisyon nga labanan ang sobra nga libra. Imbis nga tradisyonal nga mga resipe, gigamit niya ang parehas nga mga, gikan ra sa madawat ug himsog nga mga produkto.

Ang klasiko nga resipe alang sa pag-atake

Ang una nga 4-5 ka adlaw nga pagpakaon sa Dukan gitawag nga atake. Niini nga panahon, adunay usa ka kompleto nga pagsalikway sa mga carbohydrates, ang pagdiyeta nag-uban lamang sa mga produkto nga protina: maniwang nga karne, mga produkto nga dairy, mga itlog

Ang papel sa harina sa resipe gipatugtog sa oat bran. Kini ang hinungdanon nga sangkap sa pagkaon ug nangaon adlaw-adlaw. Gigamit ang usa ka pangpatam-is imbis nga asukal, ug ang baking powder maghimo sa mga pancake nga mahimog.

• skim gatas 1 tasa
• cottage keso 0% 60 g
• itlog sa manok 2 pcs
• oat bran 30 g
• puli sa asukal 10 g
• asin ½ tsp.
• linuto sa kalaha ½ tsp.

Mga kaloriya: 71 kcal

Mga Protina: 5.5 g

Tambok: 3.2 g

Mga Carbohidrat: 4.4 g

• Beat itlog sa usa ka pinch nga asin.

• Paggaling grainy curd pinaagi sa usa ka sieve o galingon nga adunay blender.

• Galinga ang bran sa usa ka grinder sa kape o adunay blender hangtod nga harina.

• Ibutang ang keso, gatas ug pangpatam-is sa itlog nga masa, pagpalihok.

• Pagdugang tinadtad nga bran ug baking powder, isagol ug gibunalan ang usa ka mixer o blender hangtod nga hapsay.

• Magluto sa usa ka sulud nga sulud nga gisudlan ug lana sa oliba.

Ang dili matam-is nga yogurt nga wala’y tambok mahimong isilbi sa mga pancake.

Nutrisyon nga kantidad matag 100 g:

Branless nga resipe

Dinhi ang mais nga starch adunay papel sa harina. Mahimo kini gamiton sugod sa ikaduhang hugna sa pagdiyeta

Mga sangkap:

• Gatas 1.5% - ml.
• Itlog sa manok - 2 ka PC.
• Corn starch - 2 tbsp. l.
• Ubos nga tambok nga keso sa cottage - 1 ka kutsara. l. nga adunay slide.
• Sweetener - 1 papan.
• Usa ka pinch nga asin.
• Ang soda naa sa tumoy sa usa ka kutsilyo.
• Tubig - 3 ka kutsara. l.

Giunsa magluto:

1. Pagsagol sa mga itlog, gatas ug asin, gibunalan hangtod mabula.
2. Kung ang curd grainy, pagtrapo sa usa ka blender o galingon pinaagi sa usa ka salaan.
3. Ibutang ang keso sa balay, tam-is ug soda sa itlog nga itlog, isagol hangtod nga hapsay.
4. Hinayhinay nga pagdugang starch, pagpalihok sa masa sa pancake aron wala’y mga bugon.
5. Beat uban ang usa ka blender o mixer hangtod nga hapsay.
6. Ibubo ang nagbukal nga tubig, pagpalihok sa masa.
7. Lubricate ang pan nga adunay gamay nga lana sa utanon, painita kini og maayo.
8. Nagluto kami mga pancake.

Nutrisyon nga kantidad matag 100 g:

Ang mga pancake nahimo nga medyo pagkamaunat-unat, wala sila gisi kung imong giputos ang pagpuno niini.

Pagpangandam sa video

Resipe sa Kefir

Salamat sa kefir, ang mga pancake malunhaw.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 nga baso.
• Oat bran - 2 tbsp. l.
• Trigo bran - 1 tbsp. l.
• Itlog sa manok - 2 ka PC.
• Corn starch - 1 ka kutsara. l.
• Sweetener sa pagtilaw.
• Usa ka pinch nga asin.
• Ang soda naa sa tumoy sa usa ka kutsilyo.
• Tubig - 0,5 tasa.

Pagpangandam:

1. Galinga ang bran.
2. Ibubo ang sagol nga bran sa kefir ug biya aron mobuto sa 15 minuto.
3. Pagdugmok sa mga itlog nga adunay asin, isagol sa kefir.
4. Ibubo ang starch, pagpalihok.
5. Dissolve ang baking soda sa nagbukal nga tubig.
6. Ibubo sa tubig nga hinay samtang gipalihok ang sagol.
7. Ibilin kini sa tunga sa oras.
8. Pagluto sa usa ka sulud nga uban ang usa ka gamay nga lana.

Nutrisyon nga kantidad matag 100 g:

Mapuslanon nga Mga Tip

Gipili ba nimo ang usa ka angay nga resipe? Ang mosunud nga mga tip makatabang kanimo nga malikayan ang mga problema samtang nagluto. Aron makahimo sa mga pancake sumala sa kahimuot sa Ducan nga adunay usa ka mapula-pula nga hitsura ug pagtilaw, sunda kini nga mga tip.

• Paggamit ra init nga tubig aron maandam ang minasa, kini nagdugang sa pagkadikit sa starch.
• Ang pagtugot sa minasa nga starch molingkod sa mubo nga panahon makapaayo sa hitsura ug lami sa natapos nga mga pancake.
• Dissolve ang starch sa inasinan nga tubig aron malikayan ang clumping.
• Ang bran, bisan ang matahum nga yuta, nagpahimutang sa ilawom sa kadaghanan. Pagpalihok kanunay.
• Gipugngan sa sobra nga asin ang minasa gikan sa pag-ferment ug ang mga pancake nahimo nga luspad.
• Mas maayo nga mogamit usa ka taghimo pancake alang sa pagluto sa tinapay. Adunay kini baga nga ilawom sa ilawom busa dili kini init kaayo.
• Kung nagpili usa ka baking pan, pagpili alang sa mga pan nga adunay sapaw nga Teflon.
• Una isablig ang us aka regular nga frying pan nga adunay asin, pagpahid sa usa ka panapton nga gapas, ug pagkahuman grasa sa gamay nga lana.
• I-brush ang skillet aron maminusan ang pagkonsumo sa lana.

Giunsa ang pagkaon nga tama sumala sa sistema sa Ducan

Ang sistema sa nutrisyon ni Dr. Ducan adunay duha ka punoan nga mga katuyoan.

1. Pagkunhod sa timbang pinaagi sa limitado nga paggamit sa karbohidrat.
2. Ang panagsama sa sangputanan pinaagi sa pagpalambo sa usa ka himsog nga batasan sa pagkaon sa usa ka tawo.

Panguna nga mga baruganan sa pagdiyeta

• Ang panguna nga hinungdan sa sobra nga gibug-aton mao ang pagkaon sa daghang mga pino nga mga pagkaon nga daghan og mga carbohydrates. Ang mga tawo hilig sa dali nga pagdugang sa gibug-aton sa timbang kinahanglan nga mohunong sa pagkaon: asukar, harina, asukal nga mga ilimnon, saging, ubas. Ang mga cereal ug pasta mahimong ut-uton sa higpit nga limitado nga kadaghan, dili molapas sa kaduha sa usa ka semana.
• Ang protina mao ang bloke sa pagtukod sa atong lawas. Hinuon lisud alang sa atong lawas nga matunaw, daghang kusog ang gigahin sa paglagom niini. Ang mga adlaw kung ang usa ka tawo nagkaon eksklusibo nga mga pagkaon nga protina gitawag nga "atake". Sa pagsugod sa pagdiyeta, girekomenda ang 4-5 ka adlaw nga pag-atake, sa umaabot, ang "pag-atake" kinahanglan nga ayohon kausa sa usa ka semana. Niini nga adlaw, mahimo ka mokaon mga maniwang nga karne, manok, itlog, isda ug seafood, mga produkto nga low-fat nga gatas. Ang karne dili mahimo nga prito, mahimo kini lutoon o lutoon kung wala lana. Ang pagkaon sa daghang mga pagkaon nga protina nagbutang daghang tensiyon sa mga amimislon, busa ang "pag-atake" dili angay abusohan.
• Si Bran mao ang punoan nga katabang sa paglaban sa sobra nga gibug-aton. Giaway nila ang sobra nga pagkaon - pinaagi sa pagsuhop sa tubig, ang bran labi nga nagdugang sa kadaghan, sa ingon nakaminusan ang gibati nga kagutom. Pagminus sa sulud nga kaloriya sa pagkaon. Kinahanglan kini mangaut-ut adlaw-adlaw.
• Dili nimo malimitahan ang imong diyeta sa usa ra ka pagkaon ug pugson ang imong kaugalingon nga magutman. Ang ingon nga mga pagdili mosangpot sa pagkadili komportable sa sikolohikal ug pagkabalda sa diyeta. Kinahanglan mo ra nga mahibal-an kung unsaon magluto gikan sa gi-aprubahan nga mga pagkaon. Mahimo pa nimo ang usa ka cake sumala sa Dukan!
• Adlaw-adlaw nga kalihokan sa lawas. Ang pagkawala sa timbang nga naglingkod sa sopa imposible. Dili nimo kinahanglan nga moadto sa gym, magsugod sa paglakaw 20-30 minuto sa usa ka adlaw.

Ang kahimsog nagsalig sa husto nga nutrisyon. Ingon sa giingon nila - "Kami ang among gikaon." Ang dukan pancake usa ka maayo nga paagi aron maiba-iba ang imong diyeta nga dili makadaot sa imong kahimsog. Pag-alagad sa mga pancake nga adunay yogurt o sarsa, pag-andam sa pagpuno: curd o tinadtad nga karne, pagtratar ang imong kaugalingon sa mga pancake nga tsokolate. Dali ang pagkaon og lami ug himsog nga pagkaon sa balay.