Giunsa magluto ang mga patatas sa usa ka manggas sa oven

Ang usa ka manggas nga manggas usa ka kombenyente ug praktikal nga paagi aron magluto nga himsog nga pagkaon sa oven. Gitugotan ka niini nga mapadayon ang labing kadaghan nga sustansya sa mga produkto. Hinungdanon usab nga ang baking sheet magpabiling limpyo, ug wala’y mga splashes ug mga mantika nga mantsa sa kusina.

Ang labing popular nga pinggan sa manggas mao ang mga lutong patatas. Kini nahimo nga labi ka labi ka labi ka himsog ug labi kahimsog kaysa pagkahuman sa pagprito. Kakulang sa tambok, gipamubu ang sulud nga kaloriya sa mga lutong patatas hangtod sa 134 kcal matag 100 g. Kung pabukalan nimo ang mga tubers sa wala pa mag-bake, posible nga maminusan ang kantidad sa enerhiya ngadto sa 100 kcal.

Ang mga patatas sa usa ka manggas sa oven - usa ka klasiko nga resipe

Alang sa mga Slavic nga katawhan, ang patatas dugay na nga gikonsiderar nga ikaduha nga tinapay. Halos dili molabay ang usa ka adlaw nga wala kini.

• patatas nga 1 kg
• utanon nga lana 2 tbsp. l.
• ahos 3 ngipon.
• asin, paminta sa pagtilaw

Mga kaloriya: 102kcal

Mga Protina: 2.1 g

Tambok: 3.3 g

Mga Carbohidrat: 16 g

• Hugasan, panit ang mga tubers (ang mga batan-ong patatas mahimong lutoon nga tama sa panit). Guntinga ang dagko nga mga gamot sa mga hiwa, ug biyaan ang gagmay.

• Panit ang ahos ug gihiwa pag-ayo sa kutsilyo.

• Ibutang ang mga patatas nga adunay ahos sa usa ka panaksan, dugangi mga panakot ug lana sa utanon. Pagpalihok, parehas nga gipanghatag ang mga panakot sa tibuuk.

• Guntinga ang sulud sa culinary sa gitinguha nga gitas-on, pagsiguro sa usa ka kilid nga adunay mga staples, ibalhin ang sulud sa panaksan sa sulod ug siguruha ang pikas nga tumoy. Ibutang ang istraktura sa usa ka baking sheet nga adunay nawong nga perforated seam nga nag-atubang. Magluto sa 40-60 minuto sa 180-200 ° C.

• Aron makakuha usa ka bulawan nga brown crust, 10 minuto sa wala pa magluto, pag-ayo guntinga ang tumoy sa bag, isabwag ang mga ngilit sa mga kilid ug ipadayon ang mga patatas sa oven hangtod matapos ang proseso sa pagluto.

Ang klasiko nga resipe adunay sulud nga minimum nga kantidad sa mga sagol. Ang mga sarsa sa kamatis, ahos o sour cream makatabang aron mapaayo ang lami ug pagkutaw sa mga putahe nga pinggan.

Mga popular nga resipe alang sa patatas sa manggas

Ang patatas usa ka popular nga produkto sa pagkaon, busa ang matag may-balay adunay kaugalingon nga yano ug dali nga resipe alang sa pagluto niini sa oven.

Patatas nga estilo sa nasod

Usa ka popular ug yano nga pinggan. Mahimo kini isilbi nga usa ka sulud nga pinggan o kaonon nga nag-inusara.

Mga sangkap:

• 1 kg nga batan-ong patatas;
• 0,5 pod nga init nga sili;
• 10 nga sibuyas nga ahos;
• 50 ml nga lana sa utanon;
• Usa ka pinch nga ground paprika, itom nga sili;
• 0,5 tsp lamesa nga asin.

Giunsa magluto:

1. Hugasi ang mga tubers, uga, putol ang gitas-on sa daghang mga hiwa.
2. Paniton ang ulo sa ahos pinaagi sa pagpilit sa sibuyas gamit ang patag nga kilid sa kutsilyo: aron dali nga magbalat ang panit.
3. Hugasi ang sili nga sili, kuhaa ang mga liso, kuhaa ang katunga ug putlon ang mga manipis nga singsing.
4. Ibutang ang mga giandam nga sangkap sa usa ka dako nga panaksan, idugang ang mga panakot ug, igwisik ang lana sa utanon, isagol.
5. Piloa ang sangputanan nga blangko sa usa ka baking bag, higpitan ang mga sidsid nga hugut (ang mga espesyal nga staples sagad gibaligya nga kauban) ug ipadala kini sa usa ka fireproof form nga adunay seam. Kung ang manggas seamless, unya paghimo daghang mga pagbutas sa ibabaw nga bahin sa usa ka toothpick.
6. Ibutang ang pinggan sa usa ka hudno nga gipainit hangtod sa 200 ° C sa tunga sa oras. Sa katapusan sa oras, tangtanga, gision ang bag sa taas ug luto sa patatas sa 10 minuto.

Pag-alagad mainit nga pinggan uban ang imong pinalabi nga sarsa.

Nagluto nga patatas sa usa ka halang nga marinade

Ang patatas usa ka daghang gamit nga produkto nga maayo sa lainlaing mga panakot, panimpla ug mga sarsa. Kung gusto nimo ang usa ka butang nga dili kasagaran, nan tambagan ko ikaw nga magluto niining halang nga pinggan.

Mga sangkap:

• 1 kg nga tubers nga patatas;
• 2 tbsp toyo;
• 1 tsp asin;
• 1.5 tbsp mustasa nga adunay mga lugas;
• 1 ka kutsara natural nga dugos;
• 0,5 tsp nga yuta nga paprika;
• 4 nga kutsara lana sa olibo

Pagpangandam:

1. Hugasi ang mga tubers, panit, guntinga sa taas nga mga hiwa ug isulud sa usa ka panaksan. Pagdugang ground matamis nga paprika, mustasa ug, samtang nagmasa, ibubo sa lana sa utanon, dugos ug toyo.
2. Ayaw pagdugang daghang asin, tungod kay ang pipila ka mga lahi sa toyo maasin na kaayo. Kung ang dugos gibag-on, painita kini sa usa ka microwave o kaligoanan sa tubig.
3. Ibutang ang mga patatas nga adunay marinade sa us aka culinary nga manggas ug ihigot ang ngilit sa bag. Hinayhinay nga ibalhin ang pinggan sa usa ka baking sheet ug magaluto sa tunga sa oras sa 250 ° C.
4. Kung ang mga hiwa maayo nga pagka-brown, kuhaa ang mga patatas gikan sa oven ug i-init ang kainit.

Mapuslanon nga Mga Tip

Aron kanunay himsog ug matahum ang mga patatas, sunda ang pila ka mga lagda:

• Kanunay nga pagdugang pipila nga lana sa utanon sa mga patatas aron mahimong brown ang crust ug ang utanon nga duga sa sulud.
• Pauna nga pabukala ang patatas hangtod maluto ang katunga. Buhion niini ang oras sa pagluto ug likayan ang usa ka semi-lutong produkto.
• Kung gipainit, ang bag mobaga ug mahimong mabuak kung mahikap niini ang init nga tumoy o mga kilid sa oven. Busa, pagbutang usa ka baking sheet nga adunay mga patatas sa manggas sa tunga o sa ubos nga lebel sa oven.
• Dali nga makab-ot ang pula kung magdugang ka gamay nga paprika o turmeric sa mga panakot.

Ang mga patatas "gihigugma" ang lainlaing mga panakot, busa pagdugang mga tanum o panakot sa imong lami sa sukaranan nga gitakda. Alang sa mga labi ka gusto niini, tambagan ko kamo nga magkuha mga sili nga sili, lamesa nga mustasa o halang nga paprika sa yuta. Alang sa juiciness, kompleto ang pinggan nga adunay kamatis, bell peppers, zucchini, carrots, sibuyas o lab-as nga tanum. Bon gana ug lami nga mga eksperimento sa kusina!