Giunsa magluto hake sa oven - 5 nga lakang nga mga resipe

Ang mga nutrisyonista wala kapuyon sa pag-usab sa mga kaayohan sa mga isda sa dagat, busa girekomenda nila ang pagkaon niini labing menos duha ka beses sa usa ka semana. Niini nga artikulo akong gikonsidera ang mga lami nga resipe alang sa pagluto sa hurno, nga magkalainlain ang menu ug bahin nga ibag-o ang ideya sa pag-andam sa mga pinggan sa isda.

Maayo ug makatas nga resipe sa hake sa oven sa foil

Ang Hake dili kaayo angay alang sa pagprito, tungod sa gamay nga sulud nga sulud nahimo kini nga uga ug nawala ang lami niini. Apan ang pagluto sa tinapay nga sulundon nga. Ang pagluto sa oven gamit ang foil makatabang sa pagpreserba sa juiciness.

• hake 600 g
• carrot 2 nga mga PC
• sibuyas 2 pcs
• mayonesa 100 g
• ketchup 100 g
• asin ½ tsp.
• kinaham nga mga panakot nga lami
• utanon nga lana alang sa pagprito

Kaloriya: 212kcal

Mga Protina: 11.2 g

Tambok: 17.9 g

Mga Carbohidrat: 2 g

• Tulo ka mga carrot sa usa ka grater, maayong pagkabutang nga sibuyas, gisulud sa usa ka frying pan, iprito sa lana sa utanon.

• Gisagol namon ang ketchup ug mayonnaise, hugasan ang mga isda, rub uban ang mga panakot, asin, mikaylap sa foil. Ibutang sa ibabaw ang pinirito nga utanon ug linuto nga sarsa (gikan sa ketchup ug mayonnaise).

• Gipadala namon ang oven sa 40 minuto. Temperatura - 180 degree.

---

Mahimo ka mag-alagad sa ingon nga usa ka makatas nga isda nga adunay humay, patatas o salad sa utanon.

Hake uban ang mga patatas ug utanon

Mga sangkap:

• hake - 2 pcs.;
• patatas - 6 nga mga PC.;
• mga sibuyas - 2 nga mga PC.;
• mozzarella - 60 g;
• kamatis - 1 pc.;
• dill - usa ka sanga
• lemon juice - 1 ka kutsara. l.;
• lana sa utanon.

Giunsa magluto:

1. Ang akong isda, pahayaa kini gamay, putla kini nga gitas-on, tangtanga ang lubak.
2. Panit ang mga patatas, hugasan, guntinga. Pag-grease ang porma sa lana sa utanon, ibutang ang mga patatas sa 4 ka laray, paminta, asin.
3. Timplahi ang hake sa lemon juice, ibutang kini sa us aka patatas nga unlan nga adunay panit aron ang utanon makakuha sa labing kadaghan nga humut nga humut.
4. Pag-rub sa mozzarella sa usa ka medium grater, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang dill, isagol ang mga sagol. Guntinga ang sibuyas sa mga singsing ug igkatag kini sa mga isda, gamay nga asin.
5. Ibutang usab ang usa ka layer nga patatas sa ibabaw, asin ug paminta. Tabuni ang baking sheet nga adunay foil ug ibutang ang tanan sa oven sa 40 minuto. Temperatura - 160 degrees.
6. Pagkahuman sa 40 minuto, tangtanga gikan sa oven, isablig ang grated nga keso nga adunay mga utanon, ipadala balik sa 10 minuto aron makakuha og usa ka gana sa tinapay nga keso. Mahimo ka magadorno uban ang lab-as nga kamatis.

Giunsa magluto ang mga patay nga lawas sa hake

Pinauyon sa kini nga resipe, ang isda giluto sa usa ka baking sheet nga wala’y foil, apan nagpabilin ang katas ug lami niini. Naghatag usa ka espesyal nga nota ang Lemon ug dili ra kini asim, apan usa usab ka matahum nga tinapay.

Mga sangkap:

• hake - 3 nga patay nga lawas;
• lemon - 1 pc.;
• asin, ground black pepper;
• mga pinalabi nga panakot;
• mayonnaise;
• lana sa utanon.

Pagpangandam:

1. Gihinloan namon ang hake gikan sa mga palikpik ug tanan nga sobra, hugasan kini ug magsugod sa pag-marino. Alang sa marinade, gikuha namon ang mayonnaise, pagdugang mga panakot dinhi. Gisikisi ang isda sa sangputanan nga sagol.
2. Guntinga ang lemon sa mga bilog, bahinon kini sa tunga. Nagbutang kami daghang mga hiwa sa sulud sa isda, daghang mga hiwa - sa ibabaw sa mga patayng lawas. Biyai aron marinate sa 15 minuto.
3. Ig-grease ang usa ka baking sheet nga adunay lana nga utanon, ibutang dinhi ang mga adobo nga mga patayng lawas. Gipadala namon kini sa usa ka hudno nga gipainit hangtod sa 200 degree sa 25 minuto.
4. Gibalhin namon ang oven sa mode nga grill aron ang pinggan mahimong brown. Igo na 5 minuto.
5. Sa wala pa pag-alagad, pag-adorno sa mga lab-as nga pepino, kamatis, mga pinalabi nga tanum.

Video nga resipe

Makapaikag ug orihinal nga hake pinggan

Resipe sa sour cream

Mga sangkap:

• 600 g paghigmata;
• 210 g sour cream;
• 2 nga sibuyas;
• 60 g nga harina;
• 45 g nga margarine;
• sili, asin.

Pagpangandam:

1. Bahina ang mga isda sa mga bahin, asin ug paminta, ibilin sa lamesa sa 15 minuto, tugoti nga mag-marinate kini gamay.
2. Ituslob ang matag piraso sa harina ug iprito sa margarine sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown. Pagkahuman ibalhin sa usa ka agup-op nga greased sa margarine.
3. Pagprito nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug ibutang sa ibabaw sa hake. Ibubo sour cream sa ibabaw sa kini nga mga sangkap, asin.
4. Gisulud namon ang hudno sa 17-20 minuto sa temperatura nga 200 degree.
5. Ang labi ka lami nga pinggan labing maayo nga gihatud uban ang lab-as nga utanon o pritong patatas.

Resipe uban ang mga nut ug mga uga nga prutas

Mga sangkap:

• 800 g paghigmata;
• 50 g pasas;
• 70 g nga lana sa utanon;
• 100 g nga mga almendras ug mga walnuts;
• 500 g nga kamatis;
• paminta sa asin;
• mga utanon

Pagpangandam:

1. Peel ang hake ug putlon sa medium nga mga piraso, isablig sa mga panakot.
2. Pagpainit ang lana sa utanon sa usa ka frying pan, iprito ang mga piraso hangtod nga adunay sila usa ka gaan, gaan nga tinapay.
3. Pagbalhin sa usa ka greased nga agup-op. Nagluto kami alang sa 20 minuto sa 200 degree.
4. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa kamatis, pabarug sa daghang minuto. Hugasan sa cool nga tubig, kuhaa ang panit, putlon sa gagmay nga mga cubes.
5. Ibutang ang mga kamatis sa usa ka sulab ug igsuka hangtod nga mahimo silang katas. Asin ug paminta ang pag-andam sa kamatis.
6. Pagprito ang mga pasas ug mga almendras, guntinga ang mga walnuts.
7. Ibutang ang hake sa usa ka plato, ibubo uban ang sarsa sa kamatis, isablig ang mga uga nga prutas ug nut, dekorasyunan og mga utanon.

Teknolohiya sa pagluto

Mahimo ka magluto hake sa balay sa sour cream, sa sarsa, nga adunay mga utanon o keso. Ang linuto nga isda nahimo nga usa ka makatas ug malumo, kung imong gikonsidera pag-ayo ang pagluto sa tinapay. Ang mga pinggan sa isda dali nga magluto, busa ayaw pagdugang pagkaon nga nagkinahanglan taas nga oras sa pagluto.

Kasagaran ang hake giluto sa oven sa 200 degree sa mga 20 minuto. Makahimo ka usa ka lamian ug orihinal nga paniudto sa sulud sa usa ka oras.

Nutrisyon nga kantidad ug sulud nga kaloriya

Ang giluto nga hake naglangkob lamang sa 98.77 kcal matag 100 gramos, 17.2 g nga protina, 2.84 g nga tambok ug 0.46 g nga mga carbohydrates. Dali nga matunaw ang protina. Ang karne sa kini nga isda adunay: bitamina A, C, E, grupo B, tumbaga, magnesium, posporus, yodo, sodium, potassium, calcium, sulfur, iron, fluorine, zinc ug manganese.

Ang mga benepisyo ug kadaot sa karne sa pagmulat

Ang Hake angay alang sa mga adunay diabetes ug pagpugong sa timbang. Ang isda mubu sa kaloriya, busa giisip kini nga usa ka produkto sa pagdiyeta nga makalikay sa pagtapok sa tambok sa lawas. Ang bitamina ug mineral nga komplikado nga makit-an sa karne makatabang sa pagkabalanse sa pagkaon

Napamatud-an sa klinika nga ang hake caviar mao ang nanguna sa sulud sa OMEGA-3 polyunsaturated acid, nga mapuslanon alang sa sistema sa nerbiyos ug paglikay sa hypertension. Ang karne angay usab alang sa mga adunay problema sa thyroid gland, tungod kay adunay sulud kini yodo.

Ang nag-unang butang nga dili kalimtan ang bahin sa kahulugan sa katimbangan. Ang Hake adunay sulud nga daghang iron, nga mahimong hinungdan sa pagkadunot. Kini angayan nga mag-amping alang sa mga tawo nga adunay nabalisa nga balanse nga acid-base, allergy sa seafood, dili pagtugot sa protina.

Ang usa ka bahin sa hake mao ang kalagmitan nga makatipon ang mga bug-at nga metal ug mercury, busa hinungdanon nga mahibal-an kung diin kini nakuha.

Sa pagpalit sa mga frozen nga patayng lawas, siguruha nga wala’y mga stabilizer sa komposisyon. Ang kini nga mga sangkap makatabang sa pagpadayon sa porma sa produkto, apan sa daghang gidaghanon, kini adunay dili maayong epekto sa kahimsog.

Makatabang nga mga timaan

Ang mga tindahan nagbaligya sa mga andam na nga pagpuno sa hake o mga patayng lawas nga wala’y ulo. Ang mosunud nga mga tip makatabang kanimo nga makapili husto nga pagkaon alang sa imong mga lami nga pagkaon.

• Hatagi'g pagtagad ang kolor: ang karne sa hake kinahanglan nga magaan nga beige nga adunay usa ka maluspad nga rosas o lila nga kolor.
• Kung mopalit ka ug frozen nga pagkaon, susihon ang yelo: labi kaayo kung manipis ang tinapay sa yelo.
• Pagpili medium nga kadako nga mga patayng lawas.
• Kung nagpili ka usa ka patay nga lawas nga adunay ulo, tan-awa ang mga mata ug hasang. Ang mga mata kinahanglan dili madag-um, ug ang mga hasang dili kinahanglan moadto sa labing kalayo.

Mahimo nimo ang paghimo sa lamian nga pagmata kung mogamit ka og tama nga mga panakot. Pagpili espesyal nga mga pagsagol alang sa mga pinggan sa isda o pagdugang dili molapas sa usa o duha nga panakot aron mapreserba ang lami sa karne.

Ang mga isda sa pagdiyeta sa tawo dili mawala ang kalabotan niini. Gitun-an nako ang pipila sa pinakasayon, labing kadali, bisan pa lami nga mga resipe sa hake nga mahimo’g isulud sa imong cookbook.

Tan-awa ang video: 22 GREAT MICROWAVE HACKS (Septyembre 2024).