Giunsa magluto mga pie nga adunay patatas

Ang matag tawo matag karon ug unya gusto nga paluyahon ang iyang kaugalingon sa mga lami ug humut nga mga homemade cake, pananglitan, mga pie. Gihisgutan naton kung giunsa magaluto ang maayo nga mga pie nga patatas.

Pagluto sa labing kaayo nga minasa nga patatas pie

Ang pie nga kuwarta giandam sa lainlaing mga paagi. Hunahunaa ang labing kaayo nga mga resipe.

Opsyon nga numero 1

Mga sangkap:

• Uga nga patubo - 2 tsp;
• Asin - ½ tsp;
• Mainit nga gatas - 1 ka baso;
• Asukar - 2 ka kutsara. mga kutsara;
• Margarine - 200 g;
• Flour - 3.5 tasa.

Pagpangandam:

1. Pagpalihok sa lebadura nga adunay asin, dayon dugangi ang gatas, asukal ug margarine. Whisk tanan nga mga sagol nga adunay usa ka whisk o mixer. Pagkahuman hinayhinay nga pagdugang harina sa masa.
2. Ang minasa kinahanglan dili sobra ka baga ug bug-at. Salamat sa margarine, dili kini modikit sa imong mga kamut.
3. I-wrap ang gisagol nga masa sa usa ka bag ug ipabati sa sulod sa 4 ka oras. Alang sa kasayon, mahimo nimo kini biyaan sa gabii.

Sa buntag, gawasnon nga magsugod sa pag-sculpting ug baking pie.

Opsyon nga numero 2

Mga sangkap:

• 25 g lab-as nga lebadura;
• 500 - 600 g nga harina;
• 100 g nga lana sa utanon;
• Usa ka kutsara nga asukal;
• 2 nga kutsarita nga asin;
• Nagabukal nga tubig sa temperatura sa kuwarto.

Pagpangandam:

1. Paghimo usa ka brew. Pun-a ang usa ka baso nga usa ka quarter sa mainit nga tubig. Idugang didto ang lebadura, asukal ug pila ka harina. Isagol ang tanan ug biya aron mobangon sa 15 - 20 minuto.
2. Ibubo ang harina, asin ug pagpalihok sa usa ka dako nga panaksan, dayon ibubo ang minasa ug mainit nga lana sa utanon.
3. Hinayhinay nga ibubo sa tubig, hinay nga pagpalihok sa mga sagol.
4. Pagpalihok hangtod nga ang sagol humok apan dili madikit.
5. Pagtabon sa panaksan sa cling film o tualya ug biya aron mobangon mga 40-60 minuto.
6. Pag-abut sa minasa, pagmasa pag-usab ug biya nga mobangon sulod sa usa ka oras.

Andam na ang minasa alang sa pagluto sa mga pie.

Video nga resipe

Usa ka lakang nga resipe alang sa mga lami nga pie nga adunay patatas sa oven

Aron magluto nga lamian, humut ug mahangin nga mga pie sa oven nga adunay mga patatas, kinahanglan nimo ang mga musunud nga produkto:

Gikan sa kini nga kantidad nga minasa, mga 40-45 gagmay nga mga pie ang nakuha. Kung kinahanglan nimo magluto og gamay, pagkahuman katunga ang gidaghanon sa mga sagol.

• Alang sa pagsulay:
• trigo nga harina 1600 g
• itlog nga itlog 2 nga mga PC
• tubig 1 l
• lana sa utanon 50 ml
• asin 2 tsp
• asukal 3 tbsp l.
• uga nga patubo 22 g
• Alang sa pagpuno:
• patatas 1000 g
• sibuyas 1 pc
• utanon nga lana 3 tbsp. l.
• asin sa pagtilaw

Kaloriya: 235kcal

Mga Protina: 4.2 g

Tambok: 12.9 g

Mga Carbohidrat: 25.6 g

• Pagluto sa pagpuno. Pabukala ang patatas ug himua ang mashed nga patatas. Nagpadala kami usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon sa kalayo, ug iprito ang sibuyas nga tinadtad sa gagmay nga mga cubes. Pagprito hangtod bulawan nga brown. Pagkahuman idugang ang pritong sibuyas duyog sa lana sa gipabugnaw nga patatas, ug sagola nga maayo.

• Magsugod na kita sa pag-andam sa pagsulay. Pagkuha usa ka dako nga panaksan ug ibubo dinhi ang mainit nga tubig ug lebadura. Pagpalihok ug biya sa pipila ka minuto aron matunaw.

• Pagdugang asin, asukal, lana sa utanon ug isagol. Karon nagsugod kami sa pagdugang harina (sa pagsugod, pagdugang usa ra ka kilo nga harina). Ibubo, pagpalihok sa minasa nga kutsara. Gibilin namon nga mainiton aron mohaum.

• Pagdoble pa sa kadaghan, pagmasa ang masa, pagdugang ang nahabilin nga harina. Unya himoa nga ang minasa moabut. Pagkahuman andam na kini gamiton.

• Gisul-ob namon ang usa ka gamay nga piraso nga minasa ug giligid kini sa usa ka taas nga "sausage". Unya giputol namon ang managsama nga mga piraso.

• Paggamit usa ka rolling pin, igawas ang matag piraso. Hinumdomi, ang minasa mohaum, busa ang gibag-on kinahanglan nga 2 - 3 mm.

• Gisabwag namon ang pagpuno sa mga gipaligid nga mga lingin, ug nagsugod sa pagporma sa mga pie.

• Tabuni ang baking sheet nga adunay papel sa pagluto. Ibutang ang mga pie sa sheet nga adunay seam seam, grasa nga adunay whip yolks. Dili nimo mahimo nga ibutang ang mga pie sa usag usa, kung dili kini modaghan ang hudno ug magdungan.

• Nagluto kami alang sa 15 minuto sa 180 degree.

Mapuslanon nga Mga Tip

Aron mahimo nga lami ang imong mga pastry, kinahanglan nimo sundon ang yano nga mga lagda.

• Dili igsapayan ang resipe, ipadayon ang katimbangan sa mga sagol.
• Paggamit lab-as ug kalidad nga pagkaon. Pananglitan, ang daan nga harina mahimo’g himuon nga matig-a ang mga lutong pan.
• Tanan nga pagkaon kinahanglan naa sa temperatura sa kuwarto.
• Ang klasiko nga minasa nga pastry gimasa ra pinaagi sa kamut.

Pagsunud sa mga rekomendasyon ug tip, mahibal-an kung unsaon paghimo mga halangdon nga pie sa balay nga makadani sa tanan nga mga paryente. Pagpili usa ka angay nga resipe, mahimo ka makahimo mga pie dili lamang sa mga patatas, apan usab sa uban pang mga pagpuno.