Giunsa magluto beets sa oven nga dali ug duga

Daghang mga paagi aron magluto mga beet, apan hinungdanon kaayo nga ipadayon ang tanan nga mga benepisyo sa utanon. Ang baking mao ang usa ka labing kaayo nga klase nga pagtambal sa kainit aron mapreserba ang komposisyon sa bitamina ug mineral. Sa parehas nga oras, molambo ra ang lami sa produkto. Niini nga artikulo isulti ko kanimo kung giunsa ang husto nga pagluto sa mga beet sa oven, ug igbatbat usab nako ang pipila nga mga katingad-an ug yano nga mga resipe.

Teknolohiya sa pagluto: giunsa, pila ug unsang temperatura

Gituohan nga ang labing kadali nga paagi sa pagluto sa mga lutong beet mao ang pagbutang sa utanon sa manggas. Pagkahuman sa 30-40 minuto, ang mga beet andam na. Dako ang pagsalig sa gidak-on sa prutas: kung daghan ang labi ka dugay magaluto. Mahimo ka magluto bisan usa man o sa mga bahin.

Ang paggamit sa uban pang mga pamaagi nanginahanglan labi ka taas nga pagtambal sa kainit - gikan sa 1 hangtod 2 ka oras.

Aron mapreserba ang katas ug lami, isul-ot ang mga beet sa foil o ibutang sa usa ka manggas. Kung dili, kini mag-urong ug magamay, ug ang lami medyo wala’y pulos.

Alang sa pagluto sa bake, pagpili mga utanon nga dili madaut, ayaw putla ang ikog ug tumoy nga mubo aron malikayan ang pagkawala sa kaumog.

Kaloriya nga sulud sa linuto nga beet

Ang produkto gigamit sa pagdiyeta ug usa sa labing kahimsog nga utanon. Ang sulud sa kaloriya mao ang 40.9 kcal matag gramo. Ang mga beet gipadato sa iron, yodo, potassium, calcium, phosphorus, iron, cobalt, zinc, magnesium, bitamina C, group B, E, folic acid, provitamin A. Kinahanglanon kini sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta sa mga nagpaabut nga mga inahan ug matag usa nga nagpakabana sa kahimsog.

Mga beet sa oven sa foil

Ang husto nga pagluto sa foil naglangkob sa pipila ka yano nga mga lakang:

• beet 4 nga mga PC
• asin sa pagtilaw

Kaloriya: 43 kcal

Mga protina: 1.5 g

Tambok: 0.1 g

Mga Karbohidrat: 8.8 g

• Hugasi ang utanon sa usa ka espongha.

• Ang mga rosette ug buntot wala maputli.

• Tugoti nga mamala pagkahuman sa paghugas.

• Gilakip ang bulag nga mga prutas nga gilain, ug iputos sa gagmay nga mga gagmay.

• Pagpainit ang oven sa 180 ° C, apan dili mas taas.

• Pagkahuman sa 40 minuto, susihon, kung dili pa andam, ipadala sa oven hangtod nga hingpit nga maluto.

---

Giunsa magluto beets alang sa vinaigrette

Ang mga linuto nga beet nagpabilin nga daghang mga bitamina, micro- ug macronutrients. Ang vinaigrette nga hinimo gikan sa mga ginaluto nga utanon mahimong lami ug himsog.

1. Aron maluto ang mga beet alang sa salad, hugasan kini nga maayo gamit ang usa ka humok nga brush.
2. Tugoti nga mamala pagkahuman sa paghugas.
3. Iputos kini sa foil. Girekomenda namon ang pagpili gagmay o medium nga kadako nga utanon aron dili magdugay magluto.
4. Pagkahuman nga ang mga beet "gisul-oban" sa foil, ibutang kini sa usa ka baking sheet ug ibutang kini sa oven nga gipainit hangtod sa 180 ° C.
5. Pag-ihaw sa oras gikan sa 45 minuto hangtod 1 oras.

Mahimo nimo masusi ang kaandam sa usa ka tuhog. Sunod, naglihok kami sa usa ka naandan nga paagi: pabugnawon kini, panit, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Tibuok nga pamaagi sa pagluto sa buko

Hugasi ang utanon ug biyai pila ka minuto aron makuha ang sobra nga kaumog. Pagkahuman ibutang sa bukton ug isul-ob ang usa ka baking sheet. Ang teknolohiya sa pagluto dili labi ka lahi sa pagluto sa foil. Ang temperatura sa pagluto mao ang 180 ° C ug ang oras 40 minuto. Ang mga beet giluto nga labi ka kadali sa microwave.

Makapaikag ug orihinal nga mga resipe

Borscht nga adunay lutong beetroot

Mga sangkap:

• 2 medium nga linuto nga beet;
• 1 kg nga gipabugnaw nga mga gusok sa baboy;
• 1 ka gamay nga repolyo;
• 1 kg nga patatas;
• 2 hinog nga kamatis;
• 2 nga carrot;
• 1 sibuyas;
• ahos, utanon;
• lana sa utanon;
• tambok

Giunsa magluto:

1. Pun-a ang mga gusok ug lima ka litro nga tubig ug sunoga.
2. Samtang giandam ang sabaw, ihanda naton ang mga utanon. Sa lana sa utanon, pag-andam usa ka fry nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot. Pagdugang gipanitan nga mga kamatis sa pagprito, pagsaon sa daghang minuto sa medium nga kainit.
3. Kung nabukal na ang sabaw, tangtanga ang mga gusok ug ibulag ang karne gikan sa mga bukog. Guntinga ang sulud sa gagmay nga mga hiwa ug ibalik sa kalaha, idugang ang pagprito.
4. Nagpadayon kami sa mga ginluto nga beet: mahimo nimo kini putlon sa manipis nga mga gilis o i-rehas kini sa usa ka mabaga nga grater ug ibutang kini sa sabaw.
5. Guntinga ang mga patatas sa gagmay nga mga cubes, idugang sa borscht. Karon mahimo ka makadugang asin.
6. Pagkahuman sa 15 minuto, idugang ang tinadtad nga repolyo ug magluto alang sa lain pang 8-10 ka minuto.
7. Pipila ka minuto sa wala pa mapalong ang kalan, oras na nga galingon ang lard nga adunay ahos sa usa ka blender. Gilabay namon ang usa ka kutsara nga ingon nga sinagol sa borsch, ug ang nahabilin mahimong mapuslanon alang sa mga sandwich.
8. Kung andam na ang borsch, idugang ang mga tanum ug pag-alagad uban ang sour cream.

Video nga resipe

Nagluto beetroot salad nga adunay keso

Gisugyot ko ang paghimo sa usa ka salad nga adunay linuto nga beetroot ug keso.

Mga sangkap:

• beet - 2 nga mga PC.;
• kanding keso - 100 g;
• pila ka ginaluto nga utanon;
• dahon sa letsugas - 250 g;
• mga walnuts;
• lab-as nga basil;
• ahos;
• lemon juice;
• lana sa olibo

Pagpangandam:

1. Guntinga ang mga beet sa mga hiwa, gisi ang mga dahon sa letsugas gamit ang among mga kamot, gubaon ang keso. Pagprito nga mga nut sa usa ka kalaha, chop gamay.
2. Gikuha namon ang pinggan ug gitabonan ang ilawom niini sa mga dahon sa letsugas, gibuklad ang mga beet sa kanila, igwisik ang keso, mga nut ug idugang ang mga lab-as nga dahon sa basil.
3. Timplahi ang salad sa lemon juice, tinadtad nga ahos, lana sa oliba, asin ug pepper sa yuta.

Ang vinaigrette

Mga sangkap:

• 3 nga beet;
• 2 nga carrot;
• 2 nga pickled cucumber;
• de lata nga gisantes - 200 g;
• utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
• sibuyas - 1 ulo.

Pagpangandam:

1. Dali kaayo ang pag-andam sa vinaigrette: tanan nga mga utanon giputos sa foil.
2. Magluto sa 40 minuto hangtod 1 oras sa 180 degree. Ang usa ka eksepsiyon mao ang mga carrot, nga magluto sa tunga sa oras.
3. Guntinga ang mga ginaluto nga utanon sa mga cubes, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga pepino ug mga sibuyas, ibutang kini sa usa ka mangkok nga salad.
4. Pagdugang berde nga mga gisantes, asin, panahon uban ang lana.

Video nga resipe

Mga linuto nga beet: benepisyo ug kadaot

Ang mga beet maayo alang sa mga lalaki ug babaye. Gitambagan ang mga babaye nga ut-uton ang utanon sa panahon sa pagregla, ug ang labi ka kusug nga katunga - aron mapukaw ang kalihokan sa kaunuran ug kaharmonya sa sekswal. Ang produkto kinahanglanon kaayo alang sa mga bata, tungod kay makatabang sa pagsagubang sa mga reaksyon sa alerdyik.

Ang Vitamin U, nga gilakip sa komposisyon niini, nagp normal sa panghilis. Ang mga aktibo nga sulud nakapaayo sa metabolismo sa utok, gipaubus ang lebel sa kolesterol sa dugo, gipahupay ang vasospasm, adunay usa ka anti-sclerotic nga epekto, gipaubos ang presyon sa dugo, gipadayon ang panan-aw.

Ang mga beet nagdugang sa hemoglobin, adunay positibo nga epekto sa sistema sa nerbiyos, ug malikayan ang neoplasms.

Makadaot sa mga nag-antos sa kabag, makapahubag nga mga sakit sa gastrointestinal tract sa grabe nga yugto sa ilang kalamboan.

Mga rekomendasyon ug mapuslanon nga kasayuran

Unsa pa ang kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa pagluto sa mga lutong beet?

1. Pagpili gagmay nga mga prutas o lutuin sa mga hiwa aron mapadali ang proseso.
2. Ang pagkutok sa panit ug ikog magsiguro sa pagpadayon sa kaumog.
3. Pagkahuman sa pagluto, pabugnawon kini ug unya magsugod sa paggamit niini alang sa pagluto.
4. Mahimo nga takup sa Foil ang parehas nga indibidwal nga mga utanon, ug ubay-ubay nga magkadungan.

Girekomenda ko ang mga baking beet sa balay gamit ang pamaagi sa pagluto aron mapanalipdan ang labing kadaghan nga sustansya ug natural nga lami.

Tan-awa ang video: How To Make Balsamic Roasted Beetroot With Garlic And Thyme (Hunyo 2024).