Giunsa paghimo ang Chinese cabbage salad

Bag-ohay lang, ang Intsik nga cabbage giisip nga usa ka "kuryusidad" sa mga istante sa tindahan. Apan salamat sa pagpili ug pagpadaghan sa mga bag-ong lahi, ang tanum nga utanon nagsugod sa pagtubo sa klima sa Europa. Karon ang produkto lig-on nga nagpahimutang sa posisyon niini sa merkado ug sa pagdiyeta. Sa balay, daghang mga lainlaing ug mga lami nga pinggan ang giandam gikan niini, lakip ang mga salad.

Pagbansay

Ang pagpangandam yano, apan nanginahanglan kini pagsunod sa pipila nga mga balaod.

• Pagpili. Ang utanon gipili nga dili klaro nga kadaot ug mga itum nga dahon.
• Siguruha nga hugasan ang mga tinidor sa tubig ug patuyuon kini. Mas dali buhaton kini pinaagi sa pag-disassemble sa mga dahon.
• Girekomenda nga putlon ang berde nga bahin sa mga dahon nga labi ka daghan (labi kini nga malumo), ang puti - ngadto sa mga gilis o labi ka gamay, ngadto sa mga cubes.
• Alang sa pagsinina, paggamit lana, mayonnaise, yogurt. Mahimo ka makadugang lemon juice, toyo, mustasa.

Ang Chinese cabbage salad - ang labing lami nga resipe

Adunay usa ka klasiko nga resipe alang sa usa ka lamian nga Chinese cabbage salad nga adunay usa ka sukaranan nga mga produkto. Apan mahimo nimo kini pag-ibalhin, kini mahimong labi ka lami. Mahimo ka makadugang ham, keso, hipon, olibo, olibo.

• Beijing cabbage 1 pc
• kamatis 1 pc
• cucumber 1 pc
• bell pepper 1 pc
• mga carrot 1 pc
• mais 130 g
• mayonnaise 60 g
• mga utanon alang sa dekorasyon
• asin sa pagtilaw

Mga kaloriya: 45 kcal

Mga protina: 2 g

Tambok: 5 g

Mga Karbohidrat: 9 g

• Pag-uga ang nahugasan nga repolyo, gihiwa ang berde nga bahin sa daghang mga cubes, ug gihiwa ang puti nga bahin sa labi ka gagmay nga mga cubes.

• Guntinga ang kamatis, paminta, cucumber sa mga gilis.

• Peel ang mga carrot, paggaling sa taas nga mga straw.

• Ibutang ang tanan sa usa ka angay nga sukod nga sulud.

• Pagdugang mais, panahon uban ang mayonesa.

• Pagadorno sa mga tanum sa wala pa gamiton.

Salad sa alimango

Usa ka orihinal ug lami nga salad. Ang karne sa surimi o tinadtad nga karne nga puti nga isda, diin gikan sa tradisyonal nga giandam ang mga stick sa alimango, naghatag usa ka halang nga pagtilaw.

Mga sangkap:

• cabbage - usa ka tinidor;
• crab sticks - 100-120 g;
• itlog (linuto nga) - usa ka magtiayon nga mga piraso;
• cucumber - usa;
• mayonnaise - putos;
• asin.

Giunsa magluto:

1. Hugasan ug uga sa mga tinidor. Pagputol sa mga gilis.
2. Guntinga ang cucumber ug mga itlog sa mga cubes.
3. Pagputol mga sungkod sa mga gilis.
4. Ibutang sa usa ka sulud, ibubo sa mayonesa, isagol. Pagdugang asin kung gusto.

Mahimo ka mag-adorno sa mga utanon o mais.

Video nga resipe

Usa ka yano nga resipe nga adunay mga crouton

Ang pinakasimple, apan dili tiunay nga lami nga resipe. Usa ka maayong kapilian alang sa usa ka kasaulugan o panihapon sa pamilya. Ang mga Crouton nagdugang pagka-orihinal ug pagkagwapa. Sa kini nga kaso, mahimo ka mag-eksperimento pinaagi sa pagpili og lainlaing mga lahi sa toasted nga tinapay.

Mga sangkap:

• crackers - 85 g;
• cabbage - mga tinidor;
• pepino - usa ka magtiayon nga piraso;
• mayonesa - putos.

Pagpangandam:

1. Pagputol sa nahugasan ug uga nga ulo sa repolyo.
2. Guntinga ang mga pepino sa mga gilis.
3. Ibutang sa usa ka panaksan nga salad, panahon uban ang mayonesa.
4. Isablig sa mga crouton sa wala pa gamiton.

IMPORTANTE! Ayaw pagdugang crouton daan. Mahumok sila, ug wala’y kataw-anan nga langutngut kung mokaon.

Sa kapilian, mahimo nimong magkalainlain ang mais, kamatis, sili nga sili.

Manok ug Salad nga Salad

Ang kapilian sa paniudto dili lang lami, apan masustansya, salamat sa karne sa manok. Pinaagi sa dalan, ang manok mahimong pulihan turkey.

Mga sangkap:

• cabbage - mga tinidor;
• sulud sa manok - 160 g;
• itlog (linuto nga) - usa ka magtiayon nga mga piraso;
• mais - 140 g;
• asin;
• lana sa oliba - 25 ml;
• sili.

Pagpangandam:

• Pagprito ang sulud hangtod malumo. Tugoti nga mobugnaw. Pagputol sa mga cubes.
• Panit ang mga itlog, putlon ngadto sa mga cubes, chop ang ulo sa cabbage.
• Ibutang sa usa ka lawom nga pinggan, pagdugang mais.
• Timplahi sa asin, isablig sa sili, ibubo lana.

Mahimo ka magkalainlain sa pinya. Lami ang kombinasyon sa manok ug pinya. Pag-adorno sa mga tanum nga wala pa gamiton.

Video nga resipe

Orihinal nga bersyon sa mga pepino ug kamatis

Ang gaan nga bitamina salad nga adunay usa ka matahum nga pagsinina sa lana ug lemon juice. Kung gusto, mahimo ka makadugang mustasa, toyo.

Mga sangkap:

• cabbage - mga tinidor;
• kamatis - usa;
• cucumber - usa;
• lemon juice - aron makatilaw;
• lana (olibo o sunflower) - 25-35 ml;
• asin;
• mga utanon

Pagpangandam:

1. Hugasi ang ulo sa repolyo, uga. Pagputol sa daghang mga cubes.
2. Gihugasan mga utanon, uga. Guntinga ang kamatis, mga pepino sa mga gilis.
3. Ibutang ang tanan sa sulud, ibubo sa lemon juice, asin. Sagol
4. Pag-adorno sa mga tanum, isablig sa mga linga.

Sulud sa kaloriya

Ang sulud nga kaloriya sa kinatibuk-an nagsalig sa mga sangkap nga sangkap. Ang sulud nga kaloriya sa repolyo mao ang 16 kcal matag 100 gramos. Gipakita sa lamesa ang mga kapilian nga puno sa lana sa utanon. Kung nag-konsumo sa mayonnaise, itlog, olibo, olibo, keso o uban pang mga sangkap, ang kantidad sa enerhiya motaas.

Ang mga benepisyo ug kadaot sa Chinese cabbage

Ang mga kaayohan sa Chinese cabbage dili mahimong ibaliwala.

• Ang sangkap adunay sulud nga daghang kantidad nga dili matunaw nga hibla sa pagkaon. Ang puti nga bahin sa dahon adunay sulud, ang berde nga gamay gamay. Ang pagtuman sa papel sa usa ka klase nga brush, ang mga lanot nagahinlo sa basura ug uhog gikan sa mga dingding sa tinai. Pagtangtang sa kolesterol.
• Ang bitamina C ug citric acid makit-an labi na sa berdeng bahin.
• Ang puti nga bahin sa mga dahon dato sa bitamina A, nga responsable sa paghimo sa rhodopsin, nga makapaayo sa panan-aw.
  Nagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo.
• Gikuha ang mga hilo, gipanalipdan batok sa mga free radical.
• Ang bitamina K mao ang responsable sa dugo sa dugo.
• Napuno sa iron, nga adunay mapuslanon nga epekto sa kaayohan sa kaso sa anemia.
• Gipaila sa pagkaon alang sa gibug-aton sa pagkawala, aron malikayan ang pagkadunot.

Alang sa tanan nga kaayohan niini, ayaw kalimti ang mga pagdili nga gigamit.

• Negatibo nga makaapekto sa kahimtang sa mga tawo nga adunay problema sa digestive system.
• Dili girekomenda alang sa acidity, gastritis, ulser.
• Contraindicated sa colitis, pagdugang sa utot, kalagmitan sa disfungsi.

Mapuslanon nga Mga Tip

1. Alang sa usa ka himsog nga salad, pagdugang mga liso sa lino, liso sa chia, binhi sa kalabasa, o linga.
2. Ang mayonesa, kung gitinguha o alang sa mga hinungdan sa kahimsog, mahimong pulihan sa sour cream-soy sauce, pagdugang usa ka gamay nga mustasa.
3. Kini mahimong orihinal aron ihatod ang pinggan sa lamesa kung kini gibutang sa usa ka tibuuk nga dahon sa ulo sa repolyo.

Ang tanan nga gilista nga mga resipe klasiko, apan mahimo nimo kini lainlain pinaagi sa pagdugang mga sagol, nga gikonsiderar ang mga kombinasyon sa lainlaing mga produkto ug gusto nimo.