Giunsa ug pila ang magluto sa frozen nga wala ma-ulohan nga hipon

Giunsa magluto ang frozen nga unpeeled shrimp? Aron maayos nga magluto ang hipon sa balay, wala kinahanglan espesyal nga kahanas ug mga kaarang. Bisan pa, adunay pipila ka yano nga mga tip nga makatabang kanimo nga malikayan ang makalagot nga mga sayup sa pagluto ug tugutan ka nga makakuha usa ka lami ug masustansya nga produkto.

Ang shrimp usa ka sikat nga seafood nga daghan ang protina. Ubos sa kaloriya ug himsog. Adunay sulud usa ka minimum nga kantidad sa tambok (dili molapas sa 2.5 g matag 100 g nga produkto). Gigamit kini ingon usa ka independyenteng meryenda alang sa usa ka mabula nga ilimnon, kini usa ka dugang nga sangkap alang sa mga salad ug sabaw.

Niini nga artikulo, tan-awon nako ang mga punoan nga punto sa pagluto sa hipon ug mga prawn sa hari ug pipila nga makapaikag nga mga resipe.

3 nga punoan nga lagda alang sa pagluto sa hipon

1. Ang Frozen seafood dili dayon ibutang sa nagbukal nga tubig pagkahuman giablihan ang putos. Kini ang kasagaran nga sayup. Pre-defrost ang hipon sa ilalum sa nagaagay nga mainit nga tubig. Ang pagpanghugas mao ang pagpadali sa proseso sa pag-defost ug pagwagtang sa mga naguba nga tendril, kuko ug uban pang dili gusto nga mga partikulo.
2. Ang labing kaayo nga ratio sa tubig sa produkto mao ang 2 hangtod 1. Pagkuha og 40 gramo nga asin matag litro nga likido kung magluto sa usa ka kabhang, ug 2 ka beses nga mubu kung magluto nga wala kini.
3. Aron mapadali ang proseso ug mapreserba ang lami, mas maayo nga ibutang ang gamay nga lasaw nga hipon sa nagbukal nga tubig, aron makakuha og daghang sabaw - sa bugnaw nga tubig.

Pila ang magluto sa hipon

Ang karne sa hipon hinay kaayo, sama sa karne sa crayfish, busa wala’y kahulugan nga ipadayon kini sa kalan sa dugay nga panahon. Labut pa, ang sobra nga pagluto nga hipon mahimong mapintas ug goma, nga makadaut sa kinatibuk-an nga impresyon sa meryenda.

• Ang frozen nga wala ma-ulohan nga regular nga hipon kinahanglan luto sa 3-5 ka minuto.
• Ang wala maproseso nga frozen king prawns giluto sa hapit 7 minuto.
• Kasagaran nga lab-as nga yelo nga hipon, nga adunay usa ka berde-berde nga kolor, magluto sa 6-7 ka minuto.

Pagluto nga video

Mga tinago sa pagluto alang sa salad

1. Mas maayo nga magluto sa produkto nga adunay daghang mga panakot, lakip ang mga sibuyas, allspice, dahon sa bay.
2. Aron mawala ang glas ("ice coat"), hugasan pag-ayo ang hipon gamit ang mainit nga tubig.
3. Ibutang ra ang nauna nga lasaw nga pagkaon sa nagbukal nga tubig aron mapreserba ang delikado nga lami sa karne, ug ayaw ihatag sa sabaw.
4. Pagkahuman nagbukal, hugasi ang dagat nga dagat uban ang bugnaw nga tubig aron mas dali makuha ang mga kabhang.

Giunsa magluto ang frozen nga hipon alang sa beer

Mga sangkap:

• Hipon - 1 kg,
• Bow - 1 ulo,
• Dill - 1 hugpong,
• Allspice - 2 nga gisantes,
• Bay dahon - 2 ka bahin,
• Carnation - 1 putot,
• Asin nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. Thawing hipon. Gihugasan ko kini sa mainit nga tubig, gibutang kini sa usa ka colander. Gipasagdan ko ang likido nga habwa.
2. Gibubo ko ang tubig sa kolon. Nagbutang ako mga panakot ug asin. Gipadala ko kini sa burner.
3. Nagbutang ako og mga hipon sa nagbukal nga tubig. Gitabonan ko kini og takup. Nagluto ko sa 3 hangtod 5 minuto. Gikuha nako gikan sa kalan. Gihubas nako ang tubig.

Video nga resipe

Usa ka maayo nga snack sa beer ang andam na!

Resipe sa serbesa sa beer

Sa pag-andam, usa ka daghang numero sa dugang nga mga sagol nga gigamit aron makapalami ug makahatag usa ka talagsaon nga lami aron makapahumok sa seafood.

• hipon 1000 g
• serbesa 700 ml
• ahos 4 ngipon.
• lemon 1 pc
• sibuyas 2 pcs
• parsley 1 sprig
• bay dahon 6 dahon
• asin 1 tsp
• pula nga sili 3 g
• itom nga sili 3 g

Mga kaloriya: 95 kcal

Mga Protina: 18.9 g

Tambok: 2.2 g

Mga Karbohidrat: 0 g

• Gihugasan ko ang mga nagyelo nga wala pa masaw nga mga hipon sa mainit nga tubig. Gibutang ko kini sa usa ka pinggan aron mag-defrost.

• Akong panit ang ahos ug mga sibuyas. Maayo nga pagkahugno.

• Mikuha ako usa ka dako nga kolon. Gibubo ko ang beer ug gibutang kini sa kalan. Pagkahuman sa usa ka minuto, gibutang ko ang mga dahon sa bay, ground peppers (pula ug itom), tinadtad nga perehil ug mga utanon sa gipainit nga bula nga ilimnon.

• Gidala ko kini sa usa ka hubag. Gipadala nako ang punoan nga sangkap aron pabukala. Hinay ang akong pagsagol.

• Pagkahuman sa 4-5 ka minuto, tangtanga ang pan gikan sa init. Isira og maayo ang taklob.

• Gipasagdan ko ang pinggan nga magluto alang sa 20-30 minuto. Gipukaw ko kini matag karon ug unya.

• Gihubas nako ang tubig ug gikuha ang lavrushka, gibilin ang nahabilin nga mga sagol sa pinggan. Nag-alagad ako sa pagkaon sa dagat sa lamesa kauban ang sarsa nga sour cream.

Giunsa magluto sa usa ka hinay nga kusinilya

Mga sangkap:

• Tubig - 600 ml
• Hipon - 300 g,
• Asin, allspice nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. I-defrost gamay ang hipon alang sa dali nga pagluto.
2. Gibutang ko kini sa usa ka espesyal nga baga nga alang sa steaming. Kini nga pamaagi maghimo sa karne nga makatas ug dili gilat-an, mapreserba ang mga bitamina ug mapuslanon nga mga microelement.
3. Nagabubo ako sa tubig, idugang ang akong pinalabi nga mga panakot (kinahanglan ang asin, paminta). Gibuksan nako ang "Steam pagluto" nga programa sa 10 minuto.

Giunsa dali nga magluto ang hipon sa microwave

Mga sangkap:

• Hipon - 1 kg,
• Soy nga sarsa - 2 ka dagko nga kutsara,
• Tubig - 2 nga kutsara
• Lemon - 1 nga piraso
• Asin - tunga sa usa ka kutsara.

Pagpangandam:

1. Aron mas paspas nga makuhaan ang suka, gibutang nako ang putos sa usa ka kaserola nga adunay mainit nga tubig. Gibiyaan ko kini kadiyot.
2. Hugasan nga hugasan ang nagaagay nga tubig. Gipauga ko kini.
3. Gibutang nako ang produkto sa usa ka panaksan alang sa pagluto sa usa ka oven sa microwave.
4. Nag-andam ako usa ka sagol nga toyo, asin ug tubig.
5. Pun-a ang hipon sa sangputanan nga komposisyon (idugang ang imong pinalabi nga panakot ug tanum kung gusto).
6. Gibutang ko kini sa microwave, gipaandar ang labing kadako nga kusog. Ang oras sa pagluto 3 minuto.
7. Gikuha nako kini gikan sa microwave. Nag-uyog ako aron isagol. Nagpadala na usab ako aron makapangandam sa 3 ka minuto.
8. Gikan sa mga pinggan gihurot nako ang sangputanan nga likido samtang nagluto. Isablig sa lemon juice ug ihalad.

Resipe sa Steamer

Mga sangkap:

• Seafood - 1 kg,
• Sibuyas - 1 ulo,
• Lemon - 1 nga piraso
• Celery - 1 piraso,
• Mga carrot - 1 ka piraso,
• Asin, panimpla sa seafood - tilawi.

Pagpangandam:

1. Nagsugod ako sa pasiuna nga pag-andam sa hipon. Gihugasan ko sa mainit nga tubig, gipaagas ang likido. Gibutang ko kini sa usa ka plato ug gibutang sa us aka espesyal nga panimpla. Akong gitabi ang pinggan sa seafood aron magbabad.
2. Nag-apil ako sa mga utanon. Gihinloan nako ug gihiwa ang daghang mga partikulo.
3. Gibubo ko ang tubig sa sulud sa pagluto (pressure cooker) hangtod sa gipakita nga marka.
4. Gibutang ko ang mga hipon sa ilawom. Gisirhan ko ang tumoy sa usa ka "cap" nga tinadtad nga mga utanon ug manipis nga mga hiwa sa lemon.
5. Akong gipaandar ang doble nga boiler. Nagluto ako alang sa 15-20 minuto alang sa usa ka magtiayon.

Ang usa ka katingad-an nga malumo ug dali mahanda nga sarsa nga hinimo gikan sa natunaw nga mantikilya ug lab-as nga lemon juice nga hingpit nga makadugang sa lami sa pinggan.

Kaloriya nga sulud sa linuto nga hipon

Ang shrimp usa ka produkto nga pangdiyeta nga adunay sulud nga daghang mga mineral (potassium, posporus, iron, ug uban pa) ug mga bitamina sa B-group.

Adunay ra 95 nga kilocalories matag 100 nga gramo sa produkto.

Ang nag-una nga bahin mao ang mga protina nga gigikanan sa hayop (19 g / 100 g).

Ayaw kahadlok nga makakuha og gibug-aton pinaagi sa pagkaon sa linuto nga seafood nga adunay pagdugang nga mga panakot ug wala’y high-kalori nga fatty sauces (pananglitan, pinasukad sa sour cream o mantikilya). Kini usa ka katingad-an nga maayo ug himsog nga produkto nga magamit ingon usa ka nag-inusara nga meryenda o ingon usa ka pagdugang sa mga sabaw ug salad.