Bag-ong Tuig 2017 - kung giunsa magkita, unsa ang magluto

Send

Pinauyon sa kalendaryo sa China, ang tuig sa Fire Rooster hapit na moabut, nga istrikto ug grabe ang kinaiya, apan patas. Giunsa ang pagtagbo ug kung unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017 aron mahimo’g halandumon ang Bisperas sa Bag-ong Tuig, aron makuha ang suporta sa simbolo ug aron maseguro nga matuman ang mga pangandoy?

Pinauyon sa mga makinaadmanon nga Tsino, ang Pula nga Tandang, sa tabang sa usa ka naglimpyo nga siga, mag-abug sa tanan nga daotang butang ug pun-on ang kalibutan sa bag-o ug wala mahibal-an. Sa pagsugod sa 2017 sa Rooster, ug kini mahinabo sa Enero 28, ang mga pagbag-o makaapekto sa tanan. Ang kinaiyahan sa pagbag-o nagsalig sa mga tawo. Ang simbolo sa tuig nahibal-an tungod sa simpatiya alang sa adunay katuyoan ug kugihan nga mga tawo nga adunay talagsaon nga kabubut-on. Ang bag-ong 2017 mahimo’g sugal ug emosyonal, ug ang tanan nga paghimo’g mamunga kung magbudlay ka ug magpakita nga magpadayon.

Ang pula nga kolor, nga naa sa kolor nga Fire Rooster, nagsimbolo sa kalampusan sa panalapi. Kini usa ka landong sa pagdako sa karera ug kolor sa swerte. Ang Rooster gusto usab nga bulawan. Tungod niini, sa paghatag pagpalabi sa mga bulok nga kolor, kuhaa ang suporta sa simbolo sa Bag-ong Tuig 2017 sa tanan nimong paningkamot.

Ang manok usa ka langgam sa pamilya. Giapresyar niya ang mga minahal ug gipanalipdan ang kalinaw. Girekomenda nga saulogon ang Bag-ong Tuig 2017 sa lingin sa pamilya. Salamat sa malipayon nga saba nga kompanya, ang holiday mahimo’g usa ka katingad-an nga aktibo. Mas maayo nga i-postpone ang piyesta opisyal sa Bag-ong Tuig sa gawas sa nasud.

Mahitungod sa mga regalo, ang matipid nga simbolo sa tuig dali nga madala sa gagmay nga mga pasundayag, tungod kay labi ka hinungdanon ang atensyon. Aron mahupay ang Fire Rooster, kung naghimo usa ka sulud nga Bag-ong Tuig, magiyahan sa laraw sa kolor sa kolor sa langgam.

Ang lugar diin gisaulog ang Bag-ong Tuig dili igsapayan, apan mas maayo nga likayan ang mga kadudahan nga mga establisemento, kung dili ang usa ka gabii nga nadaut bisan sa usa ka gamay nga panagbangi magbilin dili makapalipay nga mga panumduman. Pagpusta sa kompanya ug ayaw kalimti ang bahin sa pagbati sa holiday.

Ang senaryo alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Red Rooster alang sa balay ug pamilya

Ang Bag-ong Tuig usa ka gipaabut nga holiday. Kini usa ka maayong okasyon aron makaupod ang imong pamilya ug maglipaylipay. Aron mahimo’g usa ka malampuson ang piyesta opisyal, paghimo usa ka malig-on nga kahimtang alang sa mga hinigugma. Ang pantasya ug usa ka wala pa nahunahuna nga sitwasyon alang sa Bag-ong Tuig 2017 makatabang dinhi.

Pag-andam daan sa mga maskara ug sinina. Gitambagan ko ikaw nga himoon ang tema nga holiday: usa ka bola sa mga diwata, usa ka pirata nga partido. Wala’y mga pagdili. Ang mga kanta, sayaw, pahalipay ug mga indigay nga adunay mga regalo makatabang aron makahimo usa ka malig-on nga kahimtang. Gisugyot ko ang usa ka iskrip alang sa Bisperas sa Bag-ong Tuig alang sa usa ka miting sa pamilya o mga higala.

Pasiuna... Pasagdi ang ulo sa pamilya nga magbukas sa pista. Girekomenda nako nga magsugod sa usa ka pahalipay, nga gidugangan sa usa ka komedya o usa ka tema nga balak.
Panamilit sa miaging tuig... Labing kaayo nga oras aron mag-toast. Himua ang tanan nga dula. Hinumdomi ang matag partisipante sa kalihokan nga hinumduman ang mga maayong higayon sa miaging tuig. Ang usa nga nahinumdom sa kadaghanan nga mga panghitabo makadaug ug makadawat usa ka premyo.
Pagpainit... Pagsugod sa mga tigmo. Paghatag regalo para sa tama nga sabat. Daghang mga barato nga gizmos nga gibaligya: mga postcard, magnet nga fridge, mga singsing nga singsing nga adunay simbolo nga 2017.
Bisperas sa Bag-ong Tuig... Salamin sa champagne, pangumusta sa holiday ug toasts. Samtang ang huni sa huni, paghimo usa ka pangandoy.
Pagpresentar sa mga regalo sa Bag-ong Tuig. Pag-intriga ang proseso. Sultihi ang mga bisita nga ang mga regalo gikawat sa usa ka daotan nga salamangkero nga nagbilin usa ka sulat nga adunay mga timailhan. Pasagdi ang pamilya nga magdula nga interactive ug pagpangita.
Mga Kontes Ang mga tawo nagsaulog sa Bag-ong Tuig atubangan sa TV. Karon kini dili hinungdanon ug makalaay. Ang mga paligsahan, pananglitan, "Pagdibuho sa usa ka Damgo", makatabang aron maiba-iba ang kahimtang sa atmospera. Hatagi ang mga sumasalmot sa papel ug mga lapis ug gitaptapan ang mata. Kung nahuman sa usa sa mga sumasalmot ang litrato, kinahanglan matag-an sa uban ang damgo. Ang nakatag-an niini makakuha usa ka premyo, ug sigurado ang tagsulat nga matuman ang damgo.
Panglakaw sa pamilya. Ang gipaabot nga bahin sa kasaulugan. Pag-adto sa gawas sa usa ka malipayon nga kompanya, pagginhawa sa bugnaw nga hangin, pagdayeg sa mga bituon, pagsunog sa mga sparkler, pagbuto sa mga pabuto o pagpasiga sa mga pabuto.

Kung unsa ang mahimong pasalig sa Bag-ong Tuig depende kanimo. Ipagawas ang imong pantasya ug hinumdomi - ang tinuud nga kalipayan nahamutang sa kataw-anan nga mga panumduman, dili makalimtan nga emosyon ug malig-on nga kahimtang sa mga minahal.

Giunsa saulogon ang Bag-ong Tuig 2017

Dili lisud tag-an nga ang punoan nga kolor sa umaabot nga 2017 pula. Wala girekomenda nga limitahan ang imong kaugalingon sa usa ka klasiko nga landong. Kung gusto nimo, mahimo ka nga magsul-ob og usa ka piyesta nga panapton nga eskarlata, burgundy o pink.

Sumala sa mga astrologo, ang tag-iya sa umaabot nga tuig gusto sa mga nagdilaab nga landong. Us aka uso ang mga sinina nga dalag ug kahel. Kung dili ka malipayon sa kini nga mga kolor, pagpili alang sa asul ug lila nga mga kolor.

Gitambagan ang mga batang babaye nga hatagan pagtagad ang mga asymmetrical outfits - jumpsuit, sinina o blusa nga adunay sayal. Mas maayo nga kalimtan sa mga kalalakin-an ang bahin sa kaswal nga estilo ug isalikway ang gisi nga maong ug kataw-anan nga mga T-shirt hangtod sa labi ka maayo nga mga oras.

Sulayi nga hayag ang hitsura, orihinal ug elegante. Bisan kung magdesisyon ka nga magsul-ob sa pantalon ug jumper, ang panguna nga butang mao nga ang mga sinina naghatag gibug-aton sa pagkalalaki. Ang sinina sa mga babaye kinahanglan nga maghiusa sa kalumo ug pagkababaye. Ang imahe sa usa ka mapangahasong batan-ong babaye dili molihok.

Kung naghisgot bahin sa mga aksesorya, girekomenda nga mangita usa ka tunga nga yuta. Pag-amping nga ang mga alahas nagpasiugda ug nakakompleto sa imahe. Pagpabilin sa minimalism, ug pasagdi ang mga madanihon nga mga produkto nga maghulat sa mga pako.

Unsa ang isul-ob alang sa lainlaing mga karatula sa zodiac

Pinauyon sa mga astrologo, kung gipili nimo ang husto nga saput alang sa Bag-ong Tuig 2017 ug gikonsiderar ang zodiac sign, ang kapalaran mahimong paborable sa bug-os nga tuig. Asa ipahunong ang kapilian?

Aries buhaton ang mga dalag nga sinina. Mas maayo alang sa mga batang babaye nga magdumili sa usa ka lawom nga linya sa liog, kung dili kini mahimo nga usa ka trahedya sa gugma ug usa ka masulub-on nga kasingkasing sa umaabot nga tuig.
Taurus bukas ang paagi sa mga eksperimento nga adunay mga kolor ug mga kombinasyon. Kini nga zodiac dili mahigalaon uban ang usa ka hayag nga personalidad ug madanihon nga mga kalokohan. Lakip sa mga alahas, ang labing kaayo nga kapilian mao ang daghang mga ariyos sa porma sa mga singsing.
Kaluha ang labing ecccric. Ang gihinulat nga imahe mao ang pagkamahunahunaon, gidugangan sa husto nga pagbutang mga accent. Aron madani ang maayong kapalaran, pagadayandayan ang imong buhok sa pula nga laso sa satin o hairpin.
Alang sa Kanser ang labing kaayo nga solusyon mao ang usa ka sinina nga sinina, nga gidugangan sa usa ka maskara nga adunay mga rhinestones. Ang ingon nga saput maghatag epekto sa usa ka dili makalimtan nga maskara ug maghatag kanimo usa ka maayo kaayo nga kahimtang.
Mga leon - Masaligon sa kaugalingon ug mga personalidad nga naglihok nga naghunahuna sa pag-andam alang sa holiday nga gikonsiderar ang binuang nga zodiac. Mapasalamatan ang patron sa 2017 sa bisan unsang sinina nga ilang gipili. Ang nag-una nga butang mao nga ang mga aksesorya maalamon.
Virgo mahayag ang sanina ug humok nga pag-makeup. Ang mga alahas sa Laconic hatagan gibug-aton ang natural nga katahum.
Libra girekomenda nga magsalig sa natural nga mga pagtandi. Gitugotan sila nga magsidlak sa tibuok gabii sa Bag-ong Tuig sa sinina nga ilang gipangandoy niining ulahi nga mga adlaw.
Sa imahe sa Bag-ong Tuig Mga tanga kinahanglan adunay pagtuyok. Alang sa mga batan-ong babaye nga gusto nga mobarug gikan sa panon, ang peppercorn dili masakitan. Ang pantasya makatabang aron madani ang atensiyon.
Sagittarius gilatid kini aron saulogon ang Bag-ong Tuig 2017 sa usa ka relaks nga kahimtang. Ang usa ka mubu nga sidsid o sinina nga adunay usa ka madanihon nga liog makatabang sa paghimo sa imahe sa femme fatale.
Capricorn Girekomenda sa manok ang pagpamati sa sulud nga tingog. Ang yawi sa kalampusan mao ang usa ka matahum nga manikyur, maayong pagkabuhat nga mga kamot ug maalamon nga mga aksesorya.
Aquarius ang buhaton sa mga tag-as nga sinina, sidsid sa gitas-on sa salog ug mga suit nga adunay pantalon. Ang asymmetry, nga gidugangan sa usa ka gamay nga tikod ug hayag nga mga dekorasyon, makatabang sa pagdala sa usa ka kadasig sa imahe.
Alang sa Pisces bisan unsang estilo angay. Ang nag-una nga butang mao ang pagsul-ob sa bag-ong mga sinina. Mas maayo nga moadto sa tindahan sa tungatunga sa Disyembre. Kini makadani salapi ug swerte sa balay.

Kung imong gipaningkamutan nga makuha ang simbolo sa umaabot nga tuig, ayaw kaulaw ug ayaw pagtipig. Dili igsapayan kung unsa ang kinahanglan nimo aron matagbo ang Bag-ong Tuig 2017, ang imahe kinahanglan ibase sa daghang mga dekorasyon ug hayag nga mga shade. Sa hilum, ang Fire Rooster dili gusto niini.

Unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017 - mga lakang nga resipe sa pagluto

Hapit na ang piyesta opisyal, ug ang mga hostesse labi pa nga nalusbog sa kadagatan sa kasamok. Kinahanglan nila nga ayohon ang mga butang sa balay, pagadorno sa Christmas tree, pagpalit mga regalo alang sa mga miyembro sa panimalay ug sulbaron ang isyu sa menu sa Bag-ong Tuig. Ang matag usa sa kini nga mga buluhaton hinungdanon ug nagkinahanglan og atensyon.

Naandan alang sa Bag-ong Tuig ang pagtakda sa lamesa nga buhong ug madagayaon. Ang matag hostess maningkamot nga matuman ang gipaabut sa pagluto sa mga bisita. Gitan-aw niya ang mga tema nga TV show ug nagbisita sa mga site sa pagluto aron makapangita mga resipe. Apan daghang mga pinggan nga adunay problema ang pagpili.

Aron mapadali ang pagpangandam alang sa umaabot nga piyesta opisyal, gisugyot ko ang usa ka pagtigum sa mga lakang nga resipe. Ang tanan ganahan sa mga pinggan. Nahiuyon sila sa kinaiya sa Fire Rooster, nga sa ilalum sa padulngan sa sunod tuig molabay, tungod kay daghang mga utanon, lab-as nga prutas ug utanon sa mga obra sa culinary.

Mga resipe alang sa makapaikag nga mga salad sa Bag-ong Tuig

Lisud mahanduraw ang Bisperas sa Bag-ong Tuig nga wala’y lamesa nga nagbusdik sa tanan nga lahi sa pinggan, lamiang pagkaon ug ilimnon. Sa bisperas sa selebrasyon, ang matag hostess nagtan-aw sa usa ka lista sa mga pagtratar nga magadekorasyon sa pista sa Bag-ong Tuig.

Ang mga salad sa Bag-ong Tuig angay sa espesyal nga atensyon, tungod kay gusto nako nga pahimut-an ang mga bisita nga adunay bag-o ug wala mahibal-an, dugang sa klasiko nga Olivier ug Mimosa. Nagtanyag ako daghang mga makapaikag nga mga resipe diin makapahingangha ka sa tanan.

Santa Claus salad

Mga sangkap:

Gahi nga keso - 150 g.
Mga itlog - 3 nga mga PC.
Canned mais - 1 lata.
Mga kamatis - 200 g.
Canned tuna - 1 lata.
Mayonnaise, asin.

Pagpangandam:

Ablihi ang lata sa tuna ug ibubo ang likido. Basaha pag-ayo ang isda sa usa ka tinidor.
Maayo nga pagtadtad ang usa ka linuto nga itlog, ug tangtanga ang mga itlog gikan sa nahabilin nga mga itlog. Maayo sila alang sa mga dressing sa salad, ug ang mga puti maayo alang sa dekorasyon.
Guntinga ang katunga sa kamatis sa gagmay nga mga wedges. Tipigi ang nahabilin alang sa dekorasyon.
Ipasa ang keso pinaagi sa usa ka grater ug isagol sa uban pang mga sagol. Pagdugang mayonnaise ug asin, pagpalihok ug ibutang sa usa ka plato nga porma sa usa ka gamay nga slide, nga nagpahinumdom sa kalo ni Santa Claus.
Aron mahimo nga realistiko ang salad, dekorasyona ang mga ngilit nga puti ang itlog nga itlog ug himua ang usa ka bubo sa taas. Aron mahuptan ang porma sa pinggan, isiguro kini sa mayonnaise mata. Pagdekorasyon sa mga kilid sa takup nga adunay maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis.

Video nga resipe

Ang salad sa cockerel sa Bag-ong Tuig

Mga sangkap:

Gipuno nga manok - 300 g
Mga adobo nga uhong - 150 g.
Mga carrot - 1 pc
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Pipino - 2 nga mga PC.
Sour cream, herbs, asin.

Pagpangandam:

Pabukala ang fillet, cool ug putlon ang mga cubes. Pagputol sa linuto nga mga carrot, mga pickled nga uhong ug mga pepino aron itugma ang manok.
Paghiusa sa mga giandam nga sangkap sa usa ka panaksan, dugangi ang asin ug timplahan og sour cream. Ang kantidad sa sour cream gitino sa gusto sa kaugalingon nga lami. Ang nag-una nga butang mao nga ang salad dili mahimong sobra ka likido.
Kini nagpabilin aron mahikay ang salad. Isablig una ang mga mumho sa itlog sa pinggan. Paghimo mga mata gikan sa mga peppercorn, paghimo usa ka ikog ug mga pako gikan sa usa ka sibuyas, ug giputol ang usa ka scallop ug usa ka sungo gikan sa usa ka carrot. Pagdayandayan sa mga utanon.

Zimushka salad

Mga sangkap:

Atay sa manok - 200 g.
Mga carrot sa Korea - 200 g.
Mga pickled nga pepino - 2 nga mga PC.
Mga sibuyas - 1 ulo.
Itlog - 1 pc
Trigo nga harina - 1 nga kutsara.
Lana sa utanon, dill, mayonesa, asin ug paminta.

Pagpangandam:

Ibutang ang atay sa manok kauban ang itlog sa usa ka blender nga panaksan ug chop.
Ibubo ang resulta nga sagol sa usa ka panaksan, pagdugang duha ka kutsara nga lana sa utanon, paminta, asin, harina ug isagol.
Sa usa ka preheated skillet, iprito ang mga manipis nga pancake sa duha nga kilid.
Sa usa ka linain nga panaksan, paghiusa ang tinadtad nga dill, adobo nga mga pepino nga tinadtad sa gilis ug sibuyas nga tunga nga singsing. Pagdugang tinadtad nga mga pancake ug mga carrot sa Korea.
Nagpabilin kini aron mapuno ang pinggan nga may mayonesa, isagol ug ipadala kini sa ref sa daghang oras aron ang mga sagol mahimong managhigala.

Uyon, ang mga salad, ang teknolohiya sa pagluto diin akong gibahin, talagsaon nga yano. Sa parehas nga oras, sila mahimo nga usa ka talagsaon ug dili kasagaran nga dekorasyon sa lamesa ug makalipay sa mga bisita nga adunay bag-ong gusto.

Kung dili nimo gusto nga daoton ang kahimtang alang sa simbolo sa umaabot nga Bag-ong Tuig 2017, ilisan ang atay sa manok sa atay sa kuneho, ug gamita ang dila sa baka imbis nga sulud. Ang resulta dili mausab.

Mga lamiang Resipe sa Snack

Ang lainlaing mga pinggan angay sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Niini nga bahin sa artikulo, maghisgut kami bahin sa lami ug dili kasagaran nga mga meryenda. Daghang mga resipe ug dili lisud nga mawala sa kini nga lahi. Kung adunay ka mga kalisud sa pagpili sa mga pinggan, motabang ako pinaagi sa pagsugyot og pila ka detalyado nga mga resipe nga katugbang sa umaabot nga Bag-ong Tuig 2017.

"Lavash roll"

Mga sangkap:

Lavash - 1 nga pakete.
Giproseso nga keso - 400 g.
Gaan nga inasin nga salmon - 200 g.
Mga utanon

Pagpangandam:

Ipakatag ang lavash sa lamesa, isabwag sa natunaw nga keso, ibabaw nga gaan ang inasin nga isda nga tinadtad sa manipis nga mga hiwa ug isablig sa tinadtad nga mga tanum.
Paligira ang lavash sa usa ka rolyo. Guntinga ang sangputanan nga sausage sa bisan mga hiwa, isul-ob ang usa ka pinggan ug dekorasyunan sama sa gusto nimo.

Video nga resipe

"Nagluto mga champignon"

Mga sangkap:

Lab-as nga mga champignon - 9 nga mga PC.
Brisket - 9 nga hiwa.
Lisud nga keso - 9 nga mga hiwa.
Asul nga keso - 9 nga hiwa.
Sour cream nga sarsa - 1 nga kutsara.
Mga utanon

Pagpangandam:

Aron maandam ang usa ka snack, hugasi una ang mga uhong ug panit kini. Putla ang mga bitiis, tinadtad nga maayong pagkabutang ug isagol sa tinadtad nga mga tanum ug sarsa nga sour cream. Kung wala’y sarsa nga magamit, gamita ang mayonesa. Andam na ang pagpuno.
Pun-a ang mga takup sa champignon sa pagpuno ug ibutang sa usa ka greased baking sheet. Pagbutang usa ka hiwa sa keso ug brisket sa matag kalo.
Kini nagpabilin aron ibubo ang lana sa oliba sa pagkaon ug ipadala kini sa oven nga gipainit hangtod sa 180 degree sulod sa kinse ka minuto. Kung natunaw ang keso, tangtanga ang mga uhong, pagbalhin sa usa ka pinggan ug dekorasyon sa mga tanum.

"Volovany nga adunay caviar"

Mga sangkap:

Wala’y lebadura nga puff pastry - 500 g.
Cream keso - 300 g.
Pula nga caviar - 1 lata.
Itlog - 2 nga mga PC.

Pagpangandam:

Paligira ang minasa ngadto sa usa ka layer nga gibag-on nga 3 mm. Paggamit usa ka sukaranan nga sukod o baso, guputon ang mga bilog gikan sa minasa. Ibutang ang katunga sa mga blangko sa usa ka baking sheet, hugasi nga maayo ang mga itlog nga gipuno.
Guntinga ang tunga sa nahabilin nga mga lingin. Paghiusa sa mga sangputanan nga singsing sa mga lingin sa baking sheet. Pagluto ang meryenda sa oven sa 200 degree sa 20 minuto.
Pun-a ang andam na nga volovan nga adunay sagol nga cream cheese ug pula nga caviar, gidayandayan sa mga lab-as nga tanum.

Sa imong pagbuut mao ang mga lakang nga mga resipe alang sa mga lami ug orihinal nga meryenda alang sa Bag-ong Tuig 2017, nga nagpuno sa mga salad sa Bag-ong Tuig, nga gihisgutan sa taas. Ayaw pagdagan palayo, ang pagporma sa lamesa sa Bag-ong Tuig dili matapos didto.

Mainit nga resipe

Tradisyonal nga gigamit ang manok alang sa pag-andam sa mga holiday salad, meryenda ug mainit nga pinggan tungod sa lami niini, kadali sa pag-andam ug baratohon. Karong tuiga, girekomenda nga pulihan ang manok sa uban pang lahi nga karne aron dili masilo ang simbolo sa umaabot nga tuig. Maayo na lang, dili lisud ang pagpangita usa ka takus nga baylo.

Hunahunaa ang mga resipe alang sa mainit nga mga pinggan nga magsilbing basihan sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Kauban ang mga salad ug pampagana, maghimo sila usa ka kompleto nga litrato sa menu sa pangilin, nga gibilin ra ang lugar alang sa mga dessert.

"Patatas nga adunay keso ug sour cream"

Mga sangkap:

Patatas - 1 kg.
Sour cream - 450 ml.
Gahi nga keso - 200 g.
Mantikilya, panakot, asin.

Pagpangandam:

Ibubo ang gipanitan nga patatas sa tubig ug putlon sa mga manipis nga hiwa. Ipasa ang keso pinaagi sa usa ka coarse grater. Grasa ang agup-op sa mantikilya.
Ibutang ang usa ka layer sa mga hiwa sa patatas sa ilawom sa amag. Ibutang ang mga patatas nga adunay sour cream, igwisik ang asin ug mga panakot, isablig ang grated nga keso. Mga alternatibo nga sapaw hangtod nahurot ang mga sangkap.
Ibutang ang nahuman nga porma sa oven sa 25 minuto. Ang temperatura sa pagluto mao ang 200 degree. Kuhaa ang giluto nga patatas gikan sa oven ug ibutang kini sa mga plato.

Pagpangandam sa video

"Inihaw sa kaldero"

Mga sangkap:

Pork tenderloin - 1.5 kg.
Ahos - 2 wedges.
Pula nga sibuyas - 2 ka ulo.
Mantikilya - 2 ka kutsara.
Pula nga alak - 2 ka baso
Sabaw sa manok - 300 ml.
Sour cream - 3 nga kutsara.
Ang ground pepper, lana sa oliba, asin sa dagat, lab-as nga tim.

Pagpangandam:

Grate nga maayo ang tenderloin sa baboy nga adunay sagol nga ground pepper ug asin sa dagat. Itabi ang karne ug andama ang nahabilin nga mga sagol.
Panit ug chop ang sibuyas ug ahos. Ibubo ang pipila nga lana sa oliba sa matag kolon, dugangi mga sibuyas, ahos ug mga piraso nga karne. Ibubo ang sulud sa mga kaldero nga adunay alak ug idugang usa ka gamay nga mantikilya. Ipadala ang mga kaldero sa usa ka hudno nga gipainit sa 200 degree sa usa ka oras.
Samtang nagluto sa karne, ihanda ang sarsa. Dad-a ang stock sa manok sa usa ka hubag ug ayuhon ang lami gamit ang imong pinalabi nga panakot. Pagkahuman idugang ang sour cream sa sabaw ug magluto hangtod nga ang sarsa katunga sa gidaghanon.
Isablig ang giluto nga karne nga adunay tinadtad nga thyme ug isilbi nga init kauban ang humut nga sarsa.

"Linat-an nga utanon"

Mga sangkap:

Patatas - 6 ka piraso.
Mga carrot - 1 pc
Mga kamatis - 3 nga mga PC.
Zucchini - 1 pc
Mga sibuyas - 1 ulo.
Ahos - 4 nga mga wedges.
Lana sa utanon - 3 ka kutsara.
Mga utanon, asin, paminta.

Pagpangandam:

Panit ug hugasan ang mga patatas, ahos, carrot, zucchini, sibuyas ug ahos. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga kamatis ug panit kini.
Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug maayong pagkutkut ang ahos. Ibutang ang mga giandam nga sulud sa usa ka kaserola, idugang ang lana sa utanon, ibubo ang tunga sa baso nga tubig ug pabukalan sa sulod sa 40 minuto, hangtod nga ang mga utanon hinay.
Sa katapusan sa braising, pagdugang tinadtad ahos uban ang asin ug paminta sa usa ka kaserola. Pagadorno sa tinadtad nga mga tanum sa wala pa ihalad.

Sa akong hunahuna kini nga mga mainit nga pinggan magkuha sa ilang husto nga lugar sa piyesta sa pangilin ug malipay ang panimalay sa usa ka dili katuohan ug orihinal nga lami. Wala sa mga bisita ang gigutom ug dili matagbaw sa bisperas sa Bag-ong Tuig.

Ang labing kaayo nga mga resipe sa hinam-is

Ang kapistahan sa Bag-ong Tuig usa ka maayong okasyon aron pahimut-an ang mga minahal nga adunay mga obra sa pagluto. Ang tagbalay dili kanunay adunay oras sa pag-andam usa ka cake sa adlawng natawhan, ug ang panam-is ang labing gipaabut nga pagkaon. Aron madasig ka gamay, nakolekta nako ang daghang mga resipe alang sa yano ug lami nga mga panghimagas nga makadani sa mga bisita gikan sa una nga mopaak.

"Curd blancmange"

Mga sangkap:

Gatas - 0,5 tasa.
Gelatin - 15 g.
Vanilla sugar - 10 g.
Ang keso sa payag - 250 g.
Sour cream - 0,5 tasa.
Powdered sugar - 0,5 tasa.
Mga singsing sa pineapple - 2 nga mga PC.

Pagpangandam:

Dissolve ang gelatin sa gatas. Biyai ang sangputanan nga sagol nga 20 minuto aron mobuto ug mahimog.
Paghiusa sa sour cream nga adunay keso sa cottage sa usa ka lahi nga sulud, pagdugang vanilla sugar ug pulbos nga asukal. Pagpalihok hangtod nga hapsay.
Pagputol sa gagmay nga mga singsing sa pinya. Ibutang ang gelatin nga gipainit sa usa ka mainit nga estado sa curd mass, isagol, idugang ang mga cubes sa pinya ug isagol usab.
Ibubo ang hinam-is sa usa ka panaksan ug pabugnawon sa sulud sa 5 ka oras aron matugnaw.

"Chocolate mousse"

Mga sangkap:

Mantikilya - 200 g.
Mga walnuts - 50 g.
Mga itlog - 5 nga mga PC.
Pinulbos nga asukal - 60 g.
Ngitngit nga tsokolate - 450 g.

Pagpangandam:

Pagputol sa mga waln kernels. Bungkaga ang tsokolate sa gagmay nga mga piraso ug ipadala sa steam bath, pagdugang usa ka piraso nga mantikilya. Girekomenda ko ang pagsabwag sa tsokolate sa mga bahin, pagpalihok sa masa. Pagluto sa medium nga kainit, dili simmering.
Gipukpok og maayo ang mga puti nga itlog nga adunay usa ka pinch nga asin. Paghiusa sa tsokolate nga adunay pulbos nga asukal, dugangi ang katunga sa mga protina, ug pagkahuman sa pagpalihok sa ikaduhang tunga.
Pagbalhin ang mousse sa usa ka matahum nga pinggan ug ibutang kini sa ref sa 30 minuto. Isablig mga nut crumb sa pagtambal sa wala pa ihalad.

"Prutas nga salad"

Mga sangkap:

Orange - 4 nga mga PC.
Mga prun - 400 g.
Lemon - 2 nga mga PC.
Mga waln kernel - 100 g.
Mandarin - 4 nga mga PC.
Apple - 4 nga mga PC.
Ngitngit nga pasas - 200 g.
Pinulbos nga asukal - 40 g.
Uga nga puti nga alak - 40 ml.
Sour cream - 400 ml.
Vanilla sugar - 20 g.
Krema - 200 ml.

Pagpangandam:

Pagputol sa mga gipanitan nga mansanas ngadto sa mga gilis ug pag-basa sa lemon juice. Guntinga ang mga prutas sa sitrus ngadto sa mga wedge ug chop. Guntinga ang panit nga orange sa manipis nga mga gilis.
Ibubo ang mga uga nga prutas nga adunay tubig ug ibutang sa kalan. Pagkahuman dayon sa likidong likido, kuhaa ang sudlanan nga adunay mga uga nga prutas gikan sa kalan, pabugnawon, habwa ang tubig ug chop sa mga straw. Dugmoka ang mga kernel gamit ang usa ka rolling pin.
Paghiusa ang cream sa alak, dugangi ang asukal nga vanilla ug magluto sa mga minuto nga 5. Pagkahuman nga tangtangon ang sagol gikan sa kalan, pagdugang sour cream ug pagpalihok. Ibutang ang mga giandam nga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan sa salad, ibubo ang sarsa ug isablig sa mga hiwa sa orange zest.

Sa akong hunahuna nahimo kini usa ka maayo kaayo nga asembliya sa mga lakang nga mga resipe, salamat diin dali ka makapahamutang usa ka chic table alang sa Bag-ong Tuig 2017, diin magakalipay ang mga bisita. Malipayong pagsaulog sa Mga Tandang Tuig!

Send