Giunsa magluto herring sa ilalum sa usa ka fur coat - 9 nga lakang nga mga resipe

Ang pagluto sa herring sa ilalum sa usa ka fur coat sa balay usa ka yano nga butang, apan adunay daghang mga solusyon, dugang nga mga sangkap, mga sekreto sa dekorasyon nga nagtugot kanimo nga makadugang pagkalainlain ug pagkalainlain sa usa ka wala mausab nga klasiko nga resipe. Apan magsugod kita sa mga nag-unang mga butang ...

Ang herring sa ilalum sa usa ka fur coat usa ka malig-on nga salad nga gihigugma sa kadaghanan. Sayon sa pag-andam, layered. Ang Salad usa ka punoan nga karakter sa piyesta sa Bag-ong Tuig, kauban si Olivier ug mimosa nga adunay de lata nga pagkaon. Ang panguna nga sangkap mao ang mga utanon, itlog, inasnan nga herring, sibuyas ug mayonesa. Ingon usa ka lagda, ang salad gidayandayanan sa matahum nga grated yolk nga itlog ug lab-as nga mga utanon.

Sulud sa kaloriya

Ang kasagaran nga sulud nga kaloriya sa herring salad sa ilalum sa usa ka fur coat mao ang 190-210 kilocalories matag 100 gramos.

Mahimo nimo gamay nga makubu ang kantidad sa nutrisyon nga adunay light mayonnaise o low-fat sour cream (hangtod sa 150-180 kilocalories matag 100 gramos).

Herring sa ilalum sa usa ka fur coat - usa ka klasiko nga resipe

Usa ka barato ug yano nga klasiko nga resipe gikan sa linuto nga mga utanon, sibuyas, itlog ug inasinan nga herring. Ang usa ka pagsinina sa managsama nga mga bahin mayonnaise ug sour cream gigamit ingon usa ka bugnaw nga sarsa.

Gilainlain ang yolk sa us aka itlog. Maghimo kami usa ka matahum nga dekorasyon gikan niini.

• giasin nga herring 250 g
• beet 600 g
• patatas 250 g
• mga carrot 200 g
• sibuyas 1 pc
• itlog sa manok 3 pcs
• mayonnaise 5 tbsp l.
• sour cream 5 tbsp. l.
• lab-as nga parsley alang sa dekorasyon

Mga kaloriya: 190 kcal

Mga protina: 5.5 g

Tambok: 15.3 g

Mga Karbohidrat: 7.8 g

• Pabukala ang mga utanon sa usa ka dako nga kaserola. Ang mga beets giluto sa labing kadugay - 1.5-2 ka oras. Gipabukal nako ang mga itlog sa usa ka gamay nga panaksan. Giluto ko kini nga kusug nga giluto, 8-9 minuto pagkahuman sa nagbukal nga tubig.

• Gisulayan nako nga pabugnawon ang giluto nga pagkaon nga mas dali. Aron mahimo kini, ibubo ang bugnaw nga tubig gikan sa gripo. Himua nga cool kini sa pipila ka mga minuto.

• Samtang nagpabugnaw ang mga sagol, gipahid ko ang mga sibuyas ug balat. Maayong pagkabutang nga chop. Gibutang ko kini sa usa ka linain nga plato.

• Guntinga ang salted herring fillet, gipanitan, sa gagmay nga mga cubes. Akong gitabi.

• Gamit ang usa ka grater sa utanon, gigaling ko ang nahabilin nga mga sagol. Gibutang ko kini sa lainlaing mga plato.

• Mikuha ako usa ka maayo ug patag nga panaksan sa salad. Magsugod na kita sa pagtigum. Ania ang husto nga han-ay sa mga sapaw aron magkasunud. Ang una gikan sa usa ka piraso nga grated patatas. Sunod, mainampingong gipahigda ko ang tinadtad nga isda, gisablig kini usa ka sibuyas.

• Gisagol sa usa ka linain nga plato, sour cream ug low-fat mayonesa nga sarsa nga parehas nga gibutang sa sibuyas sa porma sa usa ka hapsay nga mata.

• Gisabwag nako ang mga itlog nga tinadtad sa usa ka grater (gawas sa 1 yolk), pagkahuman ang mga carrot.

• Naghimo usab ako usa ka sour cream-mayonnaise mesh ug idugang ang nahabilin nga mga patatas. Pagkahuman niana gibalhin ko ang mga beet nga grated sa usa ka coarse grater. Hinayhinay nga gitunol ang mga ngilit, paghatag usa ka matahum nga porma.

• Daghang grasa nga adunay tugnaw nga sarsa sa taas. Gipahiran ko ang mga ngilit sa mga napkin sa kusina aron makuha ang sobra nga sour cream ug mayonnaise ug himuon nga mas elegante ang homemade salad.

• Sa tumoy, naghimo ako usa ka matahum nga dekorasyon gikan sa nahabilin nga itlog sa itlog ug mga pungpong nga parsley.

---

Bon Appetit!

Ang orihinal nga resipe alang sa Bag-ong Tuig

Ang orihinal nga resipe alang sa herring sa ilalum sa usa ka coat coat nga adunay gelatin tan-awon nga labing elegante ug dili kasagaran. Ang pagdugang sa gelatin nahimo nga usa ka klasiko nga pinggan nga usa ka cake sa adlawng natawhan, luwas nga gihuptan ang mga sapaw, ug makatabang nga mapadayon ang orihinal nga porma niini.

Mga sangkap:

• Herring fillet - 300 g.
• Patatas - 3 tubers.
• Mga beet - 2 ka piraso.
• Itlog - 1 ka piraso.
• Mga salot (mga sibuyas sa Ashkelon) - 1 ka piraso.
• Gelatin - 1 ka sachet.
• Tubig - 100 g.
• Mayonnaise - 200 g.
• Asin, itom nga sili - aron makatilaw.

Giunsa magluto:

1. Pabukala ang mga utanon ug itlog hangtod mahumok. Gibilin ko kini aron cool sa bugnaw nga tubig.
2. Maayo nga pagtadtad ang sibuyas aron dili kini mapait nga mapait. Gibutang ko kini sa mainit nga tubig sa usa ka colander alang sa 30-50 segundo. Gihugasan ko ang gagmay nga mga partikulo sa mga sibuyas sa nagaagay nga cool nga tubig. Gipauga ko kini sa yano nga mga napkin nga papel.
3. Giputol nako ang herring fillet sa gagmay nga mga piraso. Pagpalihok kauban ang sibuyas.
4. Mikuha ako usa ka limpyo nga kaserola, gibubo ang tubig, nagdugang gelatin. Gibiyaan ko kini nga nag-inusara sa 50-60 segundo, gipasagdan kini nga mohubag. Gipasiga ko ang kalan, gipainit ang likido, gipalihok hangtod nga ang gelatin hingpit nga natunaw. Gibiyaan ko kini aron cool. Gisagol nako ang resulta nga masa sa mayonnaise. Nakatulog ako gamay nga asin, itom nga sili.
5. Gipahid ko ang matag utanon sa usa ka grater. Aron masayon ​​ang pagliso sa salad, pasiuna kong gitabonan ang ilawom sa plato nga adunay cling film. Gisabwag nako ang mga sagol sa herring sa ilalum sa usa ka coat coat sa mga sapaw, pagdugang usa ka sagol nga gelatin ug mayonesa, sama sa usa ka Pomegranate bracelet salad.
6. "Kolektaha" ang salad sa mosunud nga pagkahan-ay (nga gikonsiderar ang sunod nga pagliso): mga patatas, beet, isda nga adunay mga sibuyas, carrot, usab nga patatas.
7. Gibilin nako ang itlog alang sa pagdekorasyon sa fur coat pagkahuman sa pagkagahi ug pagliso. Pagdugang usa ka hapsay nga mata sa mayonnaise ug lab-as nga mga tanum nga madekorasyunan, kung gusto.

Pagpangandam sa video

Ang labing kadali ug labi ka lami nga resipe

Usa ka dili kasagaran nga paagi sa paghimo og usa ka fur coat. Ang salad wala gibutang sa mga sapaw, apan gisilbi nga usa ka meryenda sa katunga sa mga linuto nga itlog. Ang resipe nawala mga karot ug patatas.

Mga sangkap:

• Asin nga herring - 1 garapon.
• Mga sibuyas - 1 ulo nga kasarangan ang gidak-on.
• Beets - 2 nga mga butang.
• Mga itlog - 6 ka piraso.
• Suka - alang sa mga sibuyas nga pickling.
• Mayonnaise nga lami.

Pagpangandam:

1. Pabukala ang mga beet ug itlog hangtod mahumok. Gisul-ob ko kini aron cool.
2. Gihinloan nako ang sibuyas. Pagputol nga pino, pino. Gibutang ko kini sa usa ka gamay nga panaksan, ibubo sa suka, ibubo sa tubig. Nagtabi ko para mag-adobo.
3. Panit ang gilat-an nga mga beet. Gipahid ko kini sa usa ka grater nga adunay maayong bahin. Gibutang ko kini sa salad. Gibalhin ko ang natumog nga sibuyas, gihurot ang sobra nga likido kung gikinahanglan.
4. Gihinloan nako ang mga itlog. Gibulag ko ang mga pula sa mga puti. Gipahid ko ang mga yolks sa usa ka grater ug idugang sa sinagol nga beets ug mga sibuyas. Panahon uban ang low-fat mayonnaise. Hugpong nga isagol.
5. Gisabwag nako ang mga puti nga itlog sa porma sa matahum nga mga halves sa usa ka patag nga plato. Gipuno ko ang mga itlog sa pagpuno. Gibutang ko ang usa ka piraso sa herring sa ibabaw.

Usa ka talagsaon nga yano ug lamian nga meryenda andam na. Kaon sa imong kahimsog!

Giunsa magluto herring sa ilalum sa usa ka rolyo nga fur coat

Ang nag-unang bahin sa kini nga resipe mao ang espesyal nga presentasyon. Gamit ang usa ka sushi banig, iglibot namon ang pinggan sa usa ka matahum nga rolyo.

Mga sangkap:

• Gaan nga inasinan nga tambok nga herring - 1 sirloin.
• Mga beet - 2 ka piraso.
• Patatas - 2 tubers.
• Mga carrot - 2 nga mga butang.
• Itlog - 3 ka piraso.
• Mga sibuyas - tunga sa sibuyas (o 1 gamay).
• Mayonnaise nga lami.
• Lab-as nga mga utanon alang sa dekorasyon.

Pagpangandam:

1. Sa usa ka kalaha gibutang nako ang mga carrot, patatas ug beet nga lutuon, sa ikaduha - mga itlog (malisud nga giluto). Kung ang tanan nga mga sangkap sa umaabot nga salad gilat-an, ibubo ang mga utanon ug itlog nga adunay bugnaw nga tubig.
2. Nagsugod ako sa paglimpiyo ug anam-anam nga paggaling sa usa ka grater sa utanon. Gibutang ko ang mga utanon ug itlog sa lainlaing mga plato.
3. Gipanitan ko ang sibuyas, gihiwa kini sa gagmay nga mga piraso.
4. Mikuha ako usa ka sushi mat. Hinayhinay ko nga gibuklad ang film sa ilawom. Gihimo ko ang una nga layer sa grated beets. Gihatagan ko ang basehan nga usa ka matahum nga porma nga rektanggulo.
5. Ang sunod nga sangkap sa herring ilalom sa usa ka fur coat roll mao ang grated patatas.
6. Ako mahinatagon nga nagsul-ob sa mayonnaise. Dili ako naghimo usa ka mata, apan ibutang kini sa usa ka parehas nga layer ug igkatag sa usa ka kutsara. Isablig ang sibuyas sa ibabaw.
7. Ang sunod nga layer gikan sa grated egg (puti kauban ang mga yolks). Nagdugang usab ako og mayonesa. Pagkahuman moabut ang carrot.
8. Guntinga ang hawak nga gaan nga inasinan nga herring ngadto sa manipis nga mga hiwa. Gibutang ko kini sa usa ka kilid aron mas dali magligid ang rolyo.
9. Gigamit ang usa ka sushi mat ug cling film, nagsugod ako sa pagputos. Gibuhat ko kini nga maayo, nga wala magdali. Gibutang ko ang nahuman nga rolyo sa ref sulod sa tunga sa oras.
10. Sa wala pa mag-alagad sa salad roll, dekorasyunan og mayonesa (mata) ug lab-as nga tanum.

Video nga resipe

Bon Appetit!

Orihinal nga herring sa lavash

Mga sangkap:

• Armenian lavash - 1 nga piraso.
• Patatas - 3 tubers.
• Mga carrot - 2 nga utanon nga utanon.
• Mga beet - 1 ka piraso.
• Itlog - 2 ka piraso.
• Fillet nga salted herring - 250 g.
• Chinese cabbage - 2 dahon.
• Mayonnaise - 150 g.
• Asin, itom ug pula nga mga sili nga yuta - nga lami.

Pagpangandam:

TAMBOK! Aron ang rolyo dili mapulpog o mabuak, mas dali ug dali kini magbaluktot, kuha ra lab-as nga pita sa pita.

1. Aron mahatagan ang herring usa ka espesyal nga pagtilaw sa ilalum sa usa ka fur coat sa pita tinapay, nagluto ako mga karot, beets ug patatas sa oven, nga kaniadto gibutang kini sa foil sa pagkaon.
2. Gikuha nako ang mga utanon gikan sa oven. Nagbutang ako mga gahi nga itlog nga giluto. Pagkahuman sa pagpabukal, gitago ko sila sa usa ka kaserato alang sa lain pang 7-9 ka minuto.
3. Naghinlo ako, gipahid sa usa ka grater. Gibutang ko kini sa lainlaing mga plato. Gigaling ko ang mga itlog sa usa ka grater nga tibuuk, nga wala gibulag ang mga puti gikan sa mga yolks.
4. Gikuha nako ang usa ka pakete nga adunay Armenian lavash. Gibuklad ko ang 1 sheet sa board sa kusina, gipilo sa tunga. Giputol ko kini sa 2 nga mga bahin.
5. Gibugto ko usab ang katunga nga nahimo nga tunga. Nakakuha ako 4 nga mga blangko nga parihaba. Gibutang ko ang usa ka hubon sa lamesa, gitabunan ang uban sa tualya o gitabunan sa cling film aron dili sila mabuak.
6. Gipisil nako ang mayonnaise sa tinapay nga pita. Parehas nga pagkaylap sa usa ka kutsara o silicone spatula. Gamit ang usa ka grater sa utanon, gihiwa ko ang mga carrot ug gidugang sa tinapay nga pita.
7. Gisulud nako ang usa pa nga bag-ong tinapay. Gidugang ko usab ang bugnaw nga sarsa. Nagpanghatag ako mga grated patatas sa nawong. Asin ug paminta sama sa gusto.
8. Nagdugang ako pipila sa tinapay nga pita. Naghimo ako usa ka parehas nga layer sa mayonnaise. Gisabwag nako ang mga beet nga grated sa usa ka grater sa utanon.
9. Gisubli nako ang pamaagi sa lavash ug mayonnaise. Ang katapusan nga layer mao ang grated itlog ug Peking cabbage dekorasyon.
10. Gipilo ko ang salad sa usa ka higpit nga rolyo. Gisira ko kini sa cling film sa taas. Aron ayuhon ang workpiece, ihigot ko ang mga buhol sa parehas nga ngilit. Gibutang ko ang fur coat sa porma sa usa ka rolyo sa ref alang sa 2-3 ka oras.
11. Giputol ko ang herring fillet sa mga oblong piraso. Gidayandayanan ko ang matag rolyo sa taas nga adunay usa ka piraso nga isda.
12. Pag-alagad sa mga bahin, putlon sa hapsay nga mga rolyo.

Bon Appetit!

Ang labing kaayo nga herring sa ilalum sa usa ka coat coat nga adunay usa ka mansanas

Mga sangkap:

• Herring - 1 nga piraso.
• Mga beet - 1 ka piraso.
• Patatas - 5 medium nga kadako nga tubers.
• Mga carrot - 2 nga utanon nga utanon.
• Apple - 1 prutas.
• Mga sibuyas - 1 ulo.
• Mayonnaise - 200 g.

Pagpangandam:

1. Pag-andam mga utanon. Nagbutang ako og mga patatas, carrot, beets aron magluto. Ang ulahi nga sangkap labing dugay nga magluto.
2. Gihugasan ko ang mansanas ug sibuyas sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Gitadtad nako ang sibuyas, giputol sa gagmay nga mga partikulo. Peel ang mansanas, guntinga kini sa gagmay nga mga piraso. Gisagol nako ang mga sagol. Ibubo ang suka (opsyonal) aron ang mansanas mahimong sour ug ang sibuyas dili lami nga mapait.
3. Gibutang ko ang mga itlog aron pabukalan og kusog.
4. Paglingi ko sa herring. Pagtangtang sa mga bukog, pagpanglimpyo. Giputol nako ang sirloin sa hapsay nga mga cubes. Gisulod ko kini sa usa ka pinggan. Sa ibabaw adunay usa ka layer sa mga adobo nga sibuyas kauban ang usa ka mansanas. Pag-agas sa suka nga suka sa wala pa idugang ang mga sagol.
5. Naghimo ako usa ka parehas nga mayonnaise mesh.
6. Ang sunod nga mga sapaw mga patatas ug mga karot nga gig grated sa usa ka grater sa utanon. Ang mayonesa naa sa taliwala.
7. Ang katapusan nga layer mao ang grated beets. Ako mahinatagon nga nagsul-ob sa mayonesa nga sinina.
8. Gibutang ko ang herring sa ilalum sa usa ka fur coat sa ref sa ref alang sa 2-3 ka oras aron magbabad. Pagkahuman ihatod ko kini sa lamesa.

Tapolan nga resipe

Mga sangkap:

• Asin nga herring (sulud, wala’y bulok ug wala’y panit) - 2 ka piraso.
• Mga beet - 2 ka piraso nga gamay nga gidak-on.
• Patatas - 2 nga mga butang.
• Mga carrot - 2 nga mga butang.
• Mga sibuyas - 1 ulo.
• Itlog sa manok - 4 ka piraso.
• Ang suka sa lamesa (9%) - 2 nga daghang kutsara.
• Mayonnaise nga adunay 67% nga tambok, asin aron makatilaw.

Pagpangandam:

1. Nagluto ako mga utanon sa usa ka dako nga kaserola. Gisusi nako ang kaandam sa usa ka fork sa kusina.
2. Naggamit ako usa ka gamay nga kasirola alang sa mga itlog. Gipabukalan ko kini nga linuto nga daan, pa-asin ug dugangan og suka. Sa pagtapos sa pagluto, gibalhin ko kini sa usa ka slotted spoon sa usa ka lawom nga plato nga adunay bugnaw nga tubig. Gibiyaan ko kini aron cool.
3. Samtang nagluto ang mga utanon, gipanitan ko ang mga sibuyas. Giputol ko ang gagmay nga mga piraso. Gibutang ko kini sa usa ka plato.
4. Gihugasan ko ang herring fillet (kaniadto nga giandam) sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug gipauga kini sa mga twalya sa kusina. Gibutang ko kini sa usa ka limpyo nga board, gihiwa sa medium nga kadako nga cubes. Gibalhin ko kini sa sibuyas, gipalihok kini.
5. Gihinloan nako ang mga sagol. Naggiling ako uban ang medium nga bahin. Gibutang ko kini sa usa ka plate sa salad (wala sa mga sapaw). Gitimplahan ko ang mayonnaise, asin nga lami. Pagpalihok hangtod nga hapsay.

Yano nga herring sa ilalum sa usa ka fur coat nga wala’y herring

Usa ka makapaikag nga resipe diin gigamit ang pipino imbis nga maasin nga isda.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 nga mga butang.
• Beets - 3 nga mga piraso sa gamay nga gidak-on.
• Itlog - 2 ka piraso.
• Mga carrot - 4 nga mga butang.
• Mga pickled nga pepino - 4 ka piraso.
• Salad mayonnaise - aron makatilaw.
• Lab-as nga mga tanum (parsley) - alang sa dekorasyon.

Pagpangandam:

1. Gipabukal nako ang mga utanon, cool, peel. Nagaling ako sa usa ka grater nga adunay usa ka mabaga nga tipik. Gibutang ko kini sa mga plato.
2. Pagporma sa usa ka salad. Gikalat ko una ang mga patatas, nga gigamit kini nga sukaranan. Nagdugang ko og mayonesa. Gipanghatag nako kini nga parehas. Pagkahuman adunay mga pickles, putlon sa gagmay nga mga piraso.
3. Sunod gipakatag ko ang mga karot, itlog. Gihimo ko ang ibabaw nga sapaw gikan sa mga beet. Ayaw kalimti ang pagdugang mayonnaise taliwala sa mga tinadtad nga sangkap.
4. Sa tumoy, naghimo ako usa ka matahum nga dekorasyon sa mga parsley sprigs.

Pagpili sa pagkaon nga wala’y mayonesa

Mga sangkap:

• Pagpuno sa herring - 400 g.
• Mga carrot - 2 nga mga butang.
• Mga beet - 2 ka piraso.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Patatas - 3 tubers.
• Itlog - 4 ka piraso.
• Sour cream - 400 g.
• Mustasa - 1 gamay nga kutsara.
• Lemon juice - 1 nga kutsarita
• Asukal - 1 pinch
• Ground itom nga pepper, asin sa pagtilaw.
• Lab-as nga mga utanon alang sa dekorasyon.

Pagpangandam:

1. Nagluto ako og mga utanon sa oven, giputos sa foil. Ang oras sa pagluto 35 minuto. Gikuha ko kini, giimprinta, gibilin aron cool.
2. Gipabukal nako ang mga itlog, gipanitan kini gikan sa kabhang, gilain ang mga puti gikan sa mga yolks. Giputol nako ang mga puti sa mga cubes, gigaling ang mga yolks sa usa ka grater.
3. Gihinloan ko ang gipabugnaw nga mga utanon. Giputol ko kini sa medium nga kadako nga mga partikulo.
4. Gihinloan nako ang sibuyas. Gipuno ko kini sa bugnaw nga tubig. Gibilin ko kini sa 10-15 minuto aron dili kaayo mapait ang lami niini. Gihubas ko ang likido, nagdugang asukal ug gamay nga bag-ong gipuga nga lemon juice.
5. Giputol nako ang giluto nga herring, gipanitan gikan sa panit, nga gikuha ang mga tinai, ngadto sa gagmay nga mga partikulo.
6. Nag-andam ako usa ka ilisan. Gisagol nako ang sour cream sa mustasa, asin ug paminta, gibunalan hangtod nga hapsay.
7. Gihulma ko ang herring sa ilalom sa usa ka coat coat. Ang una nga sapaw mao ang mga isda nga adunay mga sibuyas, pagkahuman ang mga patatas nga adunay sapaw gikan sa sangputanan nga pagsinina sa sarsa, pagkahuman mga carrot, puti nga itlog, tinadtad nga mga beet (ayaw kalimti ang bahin sa homemade nga sarsa).
8. Ang ibabaw nga bahin usa ka matahum nga dekorasyon sa mga yolks ug lab-as nga tanum.

Giunsa pagdayandayan ang usa ka salad sa usa ka dili kasagaran nga paagi

Ang sukaranan nga top layer sa herring ilalom sa usa ka coat coat nga itlog nga itlog sa itlog ug matahum nga gibutang nga mga sanga sa berde, apan alang sa usa ka dili kasagaran nga dekorasyon mahimo nimo gamiton ang daghang mga makapaikay, ug labi ka hinungdan, mga lami nga solusyon.

1. Paghimo usa ka matahum nga komposisyon nga "Birch nga adunay mga uhong". Paggamit mayonnaise, olibo, sprig sa mga tanum.
2. Pag-adorno sa salad nga adunay matahum nga mga carrot cubes, mga bilog nga patatas. Kompletoha ang dayandayan sa usa ka pukot nga mayonnaise ug mustasa.
3. Ang de-lata nga mais, mga hiwa sa lemon, berde nga mga gisantes, pula o itom nga caviar hingpit alang sa dekorasyon.

Magluto sa herring ilalom sa usa ka coat coat nga adunay kahimuot, mag-eksperimento sa mga kombinasyon sa pagkaon, paghimo usa ka bugnaw nga sarsa sa balay, gamit ang mga andam na nga mayones nga dressing gikan sa mga tindahan imbis nga andam na nga mga dressing nga mayonesa. Ang mga obra sa culinary siguradong maapresyar sa mga minahal ug hinigugma, nga alang kanimo, mahal nga tagbalay, direkta nga gisulayan Salamat sa pagtagad!

Tan-awa ang video: Saâda Bonaire. You Could Be More As You Are (Mayo 2024).