Giunsa ang paghimo sa mga pancake sa balay

Ang pancake usa ka sikat nga pinggan sa Estados Unidos ug Canada. Sa wala pa pag-alagad, gibubo sila sa matam-is nga syrup. Ang ngalan gikan sa mga pulong nga "pan" ug "cake" - usa ka frying pan ug usa ka cake. Sa kinatibuk-an, sa panagway, porma ug pag-andam, kini nga pagkaon parehas sa naandan nga mga pancake. Gisilbi usab sila alang sa pamahaw ug daghan nga gisablig og syrup o dugos. Nagtumaw ang pangutana kung giunsa magluto ang mga pancake sa balay aron makapahimuot ang mga minahal sa usa ka matam-is nga pagtambal.

Curvy American pancakes nga adunay gatas

Usa ka klase nga klasiko nga Amerikano nga resipe nga yano ra. Ang mga pancake mabusog ug lamian.

• harina 240 g
• gatas 240 ml
• itlog sa manok 2 pcs
• asukal 2 tbsp l.
• linuto sa kalaha 9 g
• vanillin o mubu nga gatas

Kaloriya: 231 kcal

Mga Protina: 6.6 g

Tambok: 5.1 g

Mga Carbohidrat: 40 g

• Aron mahimo ang mga pancake, kinahanglan nimo nga isagol ang asukal ug mga itlog, dayon dugangi ang gatas. Pagkahuman idugang ang vanillin, baking powder ug sifted harina.

• Maayo ang tanan nga sangkap sa whisk gamit ang whisk o mixer. Kinahanglan ka makakuha og us aka masa nga parehas sa density sa sour cream.

• Duha ka kutsara nga minasa ang gibubo sa usa ka preheated frying pan. Pagprito sa hapit usa ka minuto, hangtod nga makita ang mga bula. Pagkahuman, ang pancake gitunol sa atbang nga kilid.

Kung nag-alagad, ang mga pancake gibubo sa syrup, mubu nga gatas o dugos.

Ang mga pancake nga adunay gatas nga adunay ricotta ug mansanas alang sa pamahaw

Laing makapaikag nga resipe nga dili labi ka lisud. Ang mga pancake magakalipay sa tanan.

Mga sangkap:

• 150 ka gramo nga ricotta;
• Usa ug tunga nga baso nga harina (375 ml);
• 1 ka baso nga gatas (250 ml);
• Mga itlog (duha nga piraso);
• Granulated asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• 1 tsp vanillin ug parehas nga kantidad sa baking powder;
• Asin (tunga sa kutsarita) ug lana.

Mga sangkap alang sa pagpuno:

• Mga mansanas;
• Brown nga asukal alang sa pag-alikabok.

Giunsa magluto:

1. Whisk mainit nga gatas ug dugangan itlog. Pagkahuman, gidugang ang ricotta ug ang tanan nga mga elemento hingpit nga gisagol. Ang sangputanan usa ka homogenous nga komposisyon.
2. Ang harina, asin, asukal, vanillin ug baking powder ang gibunalan sa usa ka lahi nga sulud.
3. Ang resulta nga masa gidugang sa gatas, nga hingpit nga pagpalihok sa usa ka whisk.
4. Ibutang ang minasa sa usa ka frying pan, nga pre-greased sa lana sa utanon.
5. Ang mga hiwa sa mansanas gidugang sa pancake ug gisablig og asukal. Ang oras sa pagprito mao ang 3 minuto sa duha nga kilid.

Mga pancake nga ubos ang kaloriya sa kefir nga adunay mga mansanas

Ang usa ka makapaikag nga resipe angay alang sa mga nagsunod sa pigura ug likayan ang pagkaon sa tambok o mga pagkaon nga adunay daghang kaloriya.

Mga sangkap:

• Trigo nga harina nga adunay labing kataas nga grado (500 g);
• Biokefir (450 ml);
• Asukal (duha ug tunga nga kutsara);
• Mga itlog (2 nga mga PC.);
• 3 nga mansanas;
• 0,5 kutsarita nga baking soda ug kanela.

Pagpangandam:

1. Pukpoka ang mga itlog nga adunay asukal hangtod mabula, pagkahuman idugang ang kefir ug soda nga gipalong sa suka.
2. Ang gagmay nga mga bahin ug anam-anam nga nagdugang harina, nga hingpit nga gisagol.
3. Ang mga gadugtong nga mansanas gibutang sa nahuman nga misa.
4. Ang pag-litson mahitabo hangtod makita ang mga bula ug tinapay.

Mahimo ka mag-alagad sa mga linuto nga luto nga adunay jam, sour cream o syrup.

Pagpangandam sa video

Pancakes sa tubig

Dali kini nga pag-andam, ug ang tanan nga mga sangkap mahimo nga makit-an sa balay.

Mga sangkap:

• Tubig - 250 ml;
• 2 tbsp usa ka kutsara nga lana sa olibo;
• Harina - 260 g;
• Duha ka gagmay nga kutsara nga baking powder;
• Duha ka dagko nga kutsara nga asukal;
• Duha ka itlog;
• Asin - 0,5 tsp.

Pagpangandam:

1. Ang mga itlog sa itlog ug tubig gisagol ug gitripan hangtod mabuak.
2. Ang giisa nga harina nga trigo, baking powder ug usa ka gramo nga vanillin gibubo sa komposisyon, pagkahuman ang mga sagol gitripan og maayo hangtod makuha ang usa ka homogenous nga masa. Pagkahuman ibubo ang lana sa olibo.
3. Ang asin gidugang sa mga protina, ug asukal sa gagmay nga mga bahin.
4. Ang resulta nga masa gibunalan hangtod mabula ug idugang sa minasa, nga gibutang sa usa ka gipainit nga kawali.
5. Ang mga pancake giprito hangtod nga makita ang mga bula, pagkahuman itugyan sa pikas nga bahin.

Mga pancake sa otmil

Ang labing yano nga resipe nga adunay sulud usa ka minimum nga sagol.

Mga sangkap:

• Mga flakes sa Oatmeal - 150 gramos;
• 100 ml nga gatas;
• Itlog.

Pagpangandam:

1. Ang mga natuklap ginalugdang nga adunay blender o grinder sa kape, ug gidugang ang gatas sa sangputanan nga harina. Ang sagol gipalihok ug gibilin pila ka minuto.
2. Beat ang mga itlog sa usa ka linain nga panaksan hangtod nga nakuha ang usa ka homogenous nga komposisyon, nga idugang sa oatmeal ug gibunalan og maayo.
3. Ang pagluto gihimo sa usa ka uga nga frying pan. Pagprito hangtod molutaw ang mga bula, pagkahuman ibalik ang pancake sa atbang nga kilid.

Mahimo ka mag-alagad sa mga andam na nga pancake nga adunay dugos, pasas o berry.

Video nga resipe

Mga Pancake sa Chocolate

Mga sangkap:

• 200 ml nga gatas;
• 2 nga itlog;
• 2 ka gamay nga kutsara nga pulbos sa kakaw;
• Granulated nga asukal (3 nga kutsara);
• Mantikilya (50 g);
• Usa ka baso nga harina;
• 1 ka kutsarita nga baking powder;
• Chocolate (40 g).

Pagpangandam:

1. Natunaw nga mantikilya ug tsokolate. Ang asukal, pulbos sa pagluto, harina, kakaw gisagol sa usa ka lahi nga sulud ug gidugang ang usa ka pakot nga asin.
2. Pagdugang gatas, mga itlog sa sangputanan nga masa ug hingpit nga isagol. Sa katapusan, pagdugang usa ka sagol nga mantikilya ug tsokolate.
3. Ang pag-litson mahitabo hangtod makita ang mga bula sa nawong, sulud sa pipila ka minuto sa matag kilid.

Pag-alagad sa pinggan nga adunay berry, mubu nga gatas o jam.

Kaloriya nga sulud sa mga pancake

Ang klasiko nga mga pancake giandam gamit ang gatas, asin ug asukal, mantikilya ug mga itlog. Kinahanglan mo usab ang harina sa trigo ug baking powder. Ang minasa, nga mahimong baga, gibutang sa usa ka pan ug giluto hangtod nga makita ang mga lungag. Pagkahuman gibaligya ang minasa. Ang pagprito nahimo nga wala gigamit nga lana, tungod kay bahin na kini sa minasa.

Ang paggamit sa harina nga trigo makaapekto sa sulud nga kaloriya, nga 222.38 kcal matag 100 gramo nga produkto. Alang sa dili kaayo sustansya nga mga pancake, gamit ang usa ka labing harina nga harina nga grado.

Aron mahimo nga lami ang mga pancake, kinahanglan nimo nga tan-awon ang kinabuhi sa estante sa mga produkto. Nalakip usab kini sa baking powder. Ang nahuman nga minasa kinahanglan gamiton dayon, kung dili dili ka makahimo sa husto nga kalidad nga mga pancake.

Kung matuman ang mga kondisyon, ang nahuman nga pinggan mahimong lami ug makapahimuot sa tanan nga mga miyembro sa pamilya.