Giunsa ang paghimo sa pancake nga minasa - 9 nga lakang nga mga resipe

Send

Ang mga babaye nga nakahukom nga mahibal-an kung unsaon paghimo pancake nga minasa sa balay nag-atubang sa problema sa pagpili og mga sagol, tungod kay ang lami nga pagkaon giandam sa gatas, kefir o tubig. Ang pipila nga mga magluluto gusto sa harina nga trigo, ang uban naggamit buckwheat o harina sa mais.

Sa daan nga mga adlaw sa Russia, giandam ang mga pancake alang sa Maslenitsa. Ang usa ka mabaskog, malingin, bulawanon nga pagtratar giisip nga usa ka simbolo sa paggikan sa usa ka gigutom nga tingtugnaw. Salamat sa harina nga buckwheat ug sour cream, nakuha ang baga nga mga pancake, nga gisilbi nga usa ka punoan nga kurso. Ang usa ka gaan, gihan-ay nga istraktura nga adunay mga lungag popular karon, ug ang mga pancake kanunay gisilbi nga usa ka hinam-is.

Lisud isulti kung hain ang husto nga resipe sa pancake nga minasa. Ang mga pancake nga giluto sa kefir delikado ug manipis, ug ang harina sa mais nagdugang talagsaong kolor ug lami sa pinggan. Dili igsapayan ang gipili nga resipe, ang sangputanan dili makapakyas.

Ania ang labing popular nga mga resipe sa pancake nga minasa. Ang kapilian nga gusto nimo, inubanan sa mga lab-as nga produkto, makatabang aron malipay ang pamilya nga adunay maayo kaayo nga lami.

Hatagan nako gamay nga atensyon ang mga sekreto sa pagluto ug sulud nga kaloriya. Dili tinago nga daghang mga tawo ang nangaon sa mga pancake nga adunay sour cream, mubu nga gatas, jam o dugos. Ingon usa ka sangputanan, gikarga sa pagkaon ang tiyan ug gibusog ang lawas sa mga kaloriya. Kung nagpabilin ka nga himsog, paggamit og mga pagkaon nga dili kaayo kaloriya.

Ang klasiko nga minasa nga pancake nga adunay gatas

Daghang mga paagi aron maandam ang mga pancake, apan ang labi ka popular mao ang klasiko nga resipe sa gatas. Tungod kay ang Maslenitsa haduol ra, gitambagan ko ikaw nga hatagan pagtagad ang klasiko nga resipe.

gatas 700 ml
harina nga 100 g
itlog sa manok 3 pcs
mantikilya 30 g
lana sa utanon nga 30 ml
asin ½ tsp.
asukal 1 tsp

Kaloriya: 180 kcal

Mga Protina: 4.8 g

Tambok: 7.1 g

Mga Carbohidrat: 22 g

Pagpislit sa mga itlog ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug gamiton ang usa ka whisk aron mahimo nga usa ka homogenous nga masa. Paghiusa sa gipikaspikas nga mga itlog sa katunga sa gatas ug pagpalihok.
Hinayhinay nga idugang ang harina sa sangputanan nga sagol, dugangi ang ghee ug isagol nga maayo. Ang sangputanan usa ka batter nga nahisama sa walang kafir nga kefir nga parehas.
Pagluto sa mga pancake sa usa ka butete nga kawali. Kolektaha ang katunga sa usa ka basong baster ug ibubo sa sulud. Gihuptan ang kalaha sa kuptanan, igkatag ang minasa sa usa ka lingin nga lihok.
Pagprito ang matag pancake sa duha nga kilid. Ibutang ang nahuman nga mga pancake sa usa ka plato, nga kaniadto gipilo kini sa usa ka sobre.

Sa akong nahibal-an, ang sulud nga kaloriya sa mga pancake nga giluto sa gatas 180 kcal matag 100 gramos. Kusog ang timailhan, tungod kay ang sulud nga sulud sa gatas, ang gidaghanon sa asukal ug mantikilya makaapekto sa gidaghanon sa mga kaloriya sa natapos nga produkto.

Pancake nga minasa sa tubig

Kung gusto nimo ang mga pancake, apan wala’y gatas nga moabut, ayaw pagkaluya. Ang mga lamiang pancake dali buhaton sa tubig. Ang pagtratar magpasanag sa pagkaon kung gihatud sa jam o homemade yogurt.

Mga sangkap:

Tubig - 600 ml.
Harina - 300 g.
Mga itlog - 3 nga mga PC.
Soda - 0,1 tsp.
Asukar - 2 ka kutsara. mga kutsara
Asin - 0,5 tsp.
Citric acid - 0,5 tsp.
Lana sa oliba - 1 ka kutsara kutsara.

Giunsa magluto:

Bungkaga ang mga itlog sa usa ka lawom nga panaksan, gibunalan uban ang usa ka mixer, pagdugang tunga sa litro nga tubig ug pagpalihok. Dissolve usa ka gamay nga kantidad sa citric acid sa nahabilin nga tubig.
Paghiusa ang harina nga adunay baking soda ug asin sa usa ka lahi nga sulud. Pagdugang mga pinikpik nga itlog sa sangputanan nga sagol nga harina, isagol sa usa ka mixer ug ibilin ang minasa sa ikatulo nga bahin sa usa ka oras. Pagkahuman dugangi ang citric acid nga natunaw sa tubig ug gisagol.
Magluto pancake sa duha nga kilid sa usa ka preheated skillet nga adunay gamay nga lana sa utanon. Kini nga mga pancake gihiusa sa lainlaing mga pagpuno.

Ang bersyon sa mga pancake sa tubig dili kaayo kaloriko tungod sa kakulang sa gatas ug mantikilya. Sa aberids, adunay 135 kcal matag 100 gramo nga produkto. Ang pipila nga mga pancake alang sa pamahaw dili makadaot sa numero.

Pancake nga minasa nga adunay kefir

Kung gusto nimo mahangin, delikado ug dili maayo nga mga pancake, gamit ang kefir alang sa pagluto. Ang usa ka delicacy giandam gikan sa usa ka minimum nga kantidad sa mga produkto ug wala magdugay.

Mga sangkap:

Kefir - 3 nga baso.
Ang harina - 2 nga tasa.
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Asukar - 1 ka kutsara. kutsara.
Asin - 0,5 tsp.

Pagpangandam:

Bungkaga ang mga itlog, puti nga paputi gikan sa mga itlog. Mash ang mga yolks nga adunay asukal, isagol sa duha ka baso nga kefir ug pagpalihok hangtod nga hapsay. Dugangi ang harina.
Pukpoka ang mga puti nga adunay pagdugang asin hangtod makuha ang usa ka mahimog nga masa. Ibubo ang nahabilin nga kefir sa minasa kauban ang mga latigo nga puti sa itlog. Pagpalihok.
Pagluto sa mga pancake sa usa ka greased nga sulud sa usa ka gipainit nga sulud. Pagprito sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown.

Ang sulud nga kaloriya sa kefir pancakes naa sa aberids nga 175 kcal matag 100 gramos. Ang timailhan gamay nga gamay kung itandi sa pagsulay sa gatas. Kini tungod sa kalainan sa kaloriya taliwala sa mga punoan nga sagol nga likido.

Giunsa ang paghimo sa pancake yeast nga minasa

Ang minasa nga lebadura mao ang labing kaayo alang sa paghimo sa labing kaayo nga mga pancake. Ang paghimo sa usa ka delicacy gikan sa ingon nga usa ka minasa yano. Ang nag-una nga butang mao ang husto nga pagtino sa gidaghanon alang sa usa ka pancake. Ang sangputanan usa ka maayong pamahaw.

Mga sangkap:

Kefir - 700 ml.
Trigo nga harina - 1.5 nga tasa.
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Asukar - 3 ka kutsara. mga kutsara
Lana sa utanon - 4 ka kutsara. mga kutsara
Uga nga patubo - 11 g.
Vanillin, asin.

Pagpangandam:

Ibubo ang kefir sa usa ka panaksan, dugangi usa ka pinch nga vanillin, usa ka kutsara nga uga nga lebadura, usa ka kutsara nga asin ug asukal. Sagola tanan.
Pagdugmok sa mga itlog sa sangputanan nga sagol, pagdugang harina ug pagmasa ang minasa. Ang sangputanan usa ka homogenous nga masa nga parehas sa baga nga sour cream nga parehas.
Ibalot ang sulud nga adunay cling film ug ibutang sa usa ka preheated oven ngadto sa 40 degree, gipatay. Pagpadayon nga mainiton ang minasa mga usa ka oras. Sa niining orasa, modaghan kini.
Pagkahuman sa oras nga nahuman, pagmasa ang minasa nga lebadura ug pagpalihok sa usa ka sulud. Ingon usa ka sangputanan, ang masa mohusay gamay ug mahimong labi ka likido.
Magaluto sa mga pancake nga igpapatubo sa duha ka kilid sa usa ka greased nga sulud sa sulud nga lana. Pag-grasa sa kalaha sa wala pa magluto ang una nga pancake.

Ang lebel sa kaloriya sa lebadura nga mga pancake naa sa sulod sa duha ka gatos nga kilo, nga gihatag nga ang produkto nangaut-ut sa puro nga porma niini.

Kung gikaon nga adunay jam o mubu nga gatas, magdoble ang timailhan.

Giunsa magluto nga manipis ug baga nga pancake nga kuwarta

Nipis nga minasa

Ang pagluto sa manipis nga pancake dili usa ka dali nga buluhaton, nga dili masulbad kung wala mahibal-an ang pipila nga mga tinago sa pagluto. Akong ipaambit ang husto nga teknolohiya sa pagluto ug tanan nga mga sekreto.

Mga sangkap:

Gatas - 0,5 l.
Mga itlog - 3 nga mga PC.
Ang harina - 2 nga tasa.
Asukar - 1 ka kutsara. mga kutsara
Lana nga utanon, soda.

Pagpangandam:

Beat itlog sa usa ka mixer nga adunay asukal ug asin. Pagdugang pipila nga harina ug soda sa sangputanan nga sagol ug pagsagol.
Pagdugang usa ka kutsara nga lana sa utanon, katunga sa gatas ug ang nahabilin nga harina sa minasa, isagol. Ibubo ang nahabilin nga gatas, pagpalihok ug palingkura sa 15 minuto.
Pagluto mga manipis nga pancake sa usa ka pre-greased hot skillet.

Mabaga nga mahumok nga minasa

Ang mosunud nga resipe mapasalamatan sa mga tagahanga sa mga tag-as nga pancake. Gisulayan nako ang daghang mga resipe ug nahusay kini. Gitugotan ka nga makahimo mga porous pancake nga mosuhop sa jam o syrup.

Mga sangkap:

Mga itlog - 2 nga mga PC.
Gatas - 300 ml.
Asukar - 2 ka kutsara. mga kutsara
Harina - 300 g.
Baking powder - 2.5 tsp.
Ghee butter - 60 g.
Asin.

Pagpangandam:

Beat sa mga itlog nga adunay asukal ug gatas. Sa usa ka linain nga panaksan, paghiusa ang sinala nga harina ug baking powder. Paghiusa sa mga sagol ug pagmasa sa minasa. Pagdugang ghee ug pagpalihok. Ibilin kini sa 5 minuto.
Pagluto sa baga nga pancake sa usa ka greased nga kawali sa matag kilid alang sa usa ug tunga ka minuto. Pag-alagad uban ang imong pinalabi nga mga topping.

Ingon og ang mga resipe dili managlahi, apan ang mga kalainan sa bug-os gipakita lamang sa mga andam na nga pancake. Gisulayan ang mga resipe ug makita ang pagkalainlain.

Lami nga pastry sa choux nga adunay gatas

Gusto ba nimo ang mga custard pancake? Dali nimo sila mahimo kung mahibal-an nimo kung unsaon paghimo choux pastry. Hinumdomi, ang sangputanan nga sangputanan nag-agad sa kalidad sa gatas. Alang sa mga custard nga pancake, mas maayo ang tambok nga gatas.

Mga sangkap:

Gatas - 1 ka baso.
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Mantikilya - 50 g.
Flour - 1 nga baso.
Asukar - 6 nga kutsara. mga kutsara
Mainit nga tubig - 0,5 tasa.
Vanilla sugar - 1 ka sachet.
Asin, soda, pino nga lana.

Pagpangandam:

Beat itlog sa usa ka lawom nga panaksan. Pagdugang gatas, asukal ug usa ka pinch nga asin sa sangputanan nga sagol nga itlog. Pagdugang mantikilya nga natunaw sa kaligoanan sa minasa ug gisagol.
Idugang ang naiwang nga harina sa sangputanan nga sangkap ug isagol gamit ang usa ka kahoy nga spatula. Nagpabilin kini nga ibubo sa nagbukal nga tubig, vanillin ug soda. Isagol ang tanan ug ibilin ang minasa nga tunga sa oras.
Pagluto sa mga pancake sa custard sa gatas sa usa ka mainit nga sulud nga adunay lana. Pag-abut sa mga lungag, hinayhinay nga balihon.

Video nga resipe

Bisan pa sa kayano, ang mga custard pancake angay sa bisan unsang lamesa. Ug dili kini katingad-an, tungod kay sila talagsaon nga malumo ug delikado.

Talagsa nga minasa sa usa ka plastik nga botelya

Karon, minahal nga mga housewives, tudloan ko kamo unsaon paghimo minasa sa usa ka plastik nga botelya sa soda sa balay. Sa dili madugay makita nimo kung unsa kadali ang kini nga yano nga aparato nga dali nga magluto.

Mga sangkap:

Flour - 10 tbsp. mga kutsara
Gatas - 600 ml.
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Lana sa utanon - 3 tbsp. mga kutsara
Asukar - 3 ka kutsara. mga kutsara
Asin.

Pagpangandam:

Aron maandam ang pancake nga minasa, kinahanglan nimo ang usa ka 1.5 litro nga plastik nga botelya ug usa ka gamay nga lata sa pagpainum. Una, ibubo ang harina sa nahugasan nga sulud, pagkahuman pagdugang gaan nga gihiwa nga itlog, lana sa utanon ug gatas.
Ibutang ang asukal ug asin sa ulahi nga botelya. Pag-cap ug pag-uyog hangtod magkahiusa ang mga sagol. Andam na ang kuwarta nga pancake.
Aron magaluto sa mga pancake, painita ang usa nga adunay sulud nga sulud nga sulud nga lana, ablihi ang takup ug ibubo ang pipila nga minasa sa ilawom sa kalaha. Tinoa ang kaugalingon nga kadaghan sa sagol. Ang nag-una nga butang mao nga gitabunan niini ang ilawom sa kalaha. Pagbalhin sa human sa usa ka minuto.

Ang usa ka yano nga resipe makatabang kanimo sa paghimo maayo kaayo nga minasa nga pancake. Talalupangdon nga sa panahon sa pagluto, usa ra ang imong mamantsahan, ug sa klasiko nga pagluto, ang lista sa mga hugaw nga pinggan usab adunay mga kutsara, kaldero ug mga panaksan.

Posible ba nga maghimo og pancake nga kuwarta nga wala itlog

Ang pipila nga mga chef nagtuo nga imposible nga makahimo maayo nga minasa nga wala’y mga itlog. Sa tinuud, nahibal-an ang pipila ka mga limbong, paghimo sa mga pancake nga wala itlog dili lisud. Ang nag-una nga butang mao nga ang sagol adunay husto nga pagkamakanunayon.

Mga sangkap:

Gatas - 250 ml.
Tubig - 250 ml.
Flour - 20 nga kutsara. mga kutsara
Lana sa utanon - 90 ml.
Asukar - 4 nga kutsara. mga kutsara
Asin - 1 tsp.
Suka ug soda - 0.25 nga kutsarita matag usa.

PAGLUTO:

Paghiusa sa giukay nga harina nga adunay asukal ug asin. Ibubo ang tubig kauban ang gatas sa sangputanan nga sagol ug pagpalihok. Pagdugang pino nga lana ug gibunalan sa usa ka mixer. Ang sangputanan usa ka batter.
Ipahimutang ang masa sa 30 minuto. Sa niining orasa, ang harina mopagawas sa gluten, ingon usa ka sangputanan nga ang mga pancake magaluto sa normal. Idugang ang suka nga gipalong soda sa minasa una iprito.
Pagluto sa mga pancake sa usa ka preheated skillet nga adunay mantikilya. Pagluto sa matag kilid sa 45 segundo.

Unsa ang mahimo gikan sa minasa nga pancake gawas sa mga pancake

Nahibal-an ba nimo nga ang pancake nga minasa mahimong magamit sa paghimo sa daghang uban pa nga dili katingad-an nga mga putahe? Bahin kini sa dali ug dali nga pagluto sa tinapay. Tungod kay ang batter gitipig sa refrigerator sa dugay nga panahon, gitambagan ko ang mga busy nga mga housewives nga tan-awon pag-ayo ang mga resipe nga akong ipaambit sa ubos.

Pancake cake

Ang gihisgutan nga dessert mao ang hingpit nga kombinasyon sa mga pancake, tsokolate ug orange butter. Bisan ang usa ka magsugod makasagubang sa buluhaton sa paghimo og cake.

Mga sangkap:

Labing taba nga keso sa cottage - 400 g.
Chocolate butter - 100 g.
Gatas - 0,5 l.
Harina - 250 g.
Asukal - 50 g.
Mga itlog - 3 nga mga PC.
Baking powder - 1 kutsarita.
Lab-as nga berry - 300 g.
Lemon juice - 15 ml.
Tinadtad nga pistachios, asin, lana sa utanon.

Pagpangandam:

Pag-andam sa minasa. Paghiusa sa gatas sa mga itlog, asukal, asin, harina ug baking powder. Beat ang resulta nga komposisyon sa usa ka mixer ug igahin alang sa tunga sa oras. Pagkahuman sa oras, pagluto sa mga pancake, pagprito sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown.
Himua ang pagpuno. Hugasi ang gipahumok nga mantikilya nga tsokolate nga adunay keso sa balay. Ang sangputanan usa ka mahangin cream. Mash ang mga berry sa usa ka lain nga panaksan.
Pagtabon sa matag pancake nga adunay us aka layer nga cream, ug igkatag ang gamay nga berry puree sa ibabaw sa cream.
Kolektaha ang cake. Pagdekorasyon sa kinatumyan sa lab-as nga mga berry, pistachios ug chocolate syrup.

Clafoutis

Ang Clafoutis usa ka casserole nga gihimo gikan sa minasa nga pancake ug mga seasonal berry o prutas. Ang mga chef sa Pransya nga naghimo sa obra maestra naggamit mga berry nga adunay mga tangkay ug mga bato. Ingon usa ka sangputanan, ang mga berry naghatag dili kaayo duga, nga adunay positibo nga epekto sa mga humut nga kalidad sa kalami.

Mga sangkap:

Gatas - 100 ml.
Cream 20% - 200 ml.
Mantikilya - 50 g.
Mga itlog - 3 nga mga PC.
Harina - 75 g.
Asukal - 100 g.
Vanilla stick - 1 pc.
Mga berry.

Pagpangandam:

Bungkaga ang mga itlog sa usa ka lawom nga panaksan, idugang ang harina, asukal ug banilya, isagol.
Hinayhinay nga ibubo ang gatas ug cream sa sangputanan nga sagol, pagpalihok og maayo.
Ibutang ang pipila nga berry sa ilawom sa mga lata sa muffin ug tabunan ang batter.
Kini nagpabilin aron ipadala ang pinggan sa oven. Sa duha ka gatus ka degree, ang hinam-is andam sa 25 minuto.

Pag-alagad nga mainit.

Yorkshire pudding

Ang mga delikado nga tinapay nga hinimo sa kuwarta nga pancake, nga giandam pinahiuyon sa teknolohiya sa Ingles, gipuno nga puno, ug gisilbi sa puro nga porma nga adunay pritong karne o gigamit ingon usa ka putahe alang sa sinugba nga baka. Sa tanan nga mga kaso, kini nahimo nga talagsaon nga lami.

Mga sangkap:

Gatas - 200 ml.
Mantikilya - 50 g.
Harina - 125 g.
Mga itlog - 2 nga mga PC.
Asin.

Pagpangandam:

Pag-mix sa harina nga adunay mga itlog, pagdugang asin, ibubo sa usa ka ikaupat nga bahin sa gatas ug pagpalihok.
Ibubo ang nahabilin nga gatas, pagpalihok. Ipahigda ang sangputanan nga minasa sa pipila ka oras.
Pagbutang usa ka gamay nga mantikilya sa mga hulma nga adunay diyametro nga 8-10 cm, ipadala sa oven alang sa pagpainit.
Pun-a ang mga mainit nga lata sa pancake nga minasa ug ibutang sa oven sa tunga sa oras. Magluto sa 220 degree.

Sama sa imong nakita, ang pancake nga minasa angay alang sa pag-andam sa tanan nga lahi sa mga linuto sa pagluto. Hinumdomi ang nadawat nga kasayuran ug pahalipaya ang pamilya nga adunay mga katingad-an nga mga lami nga pagkaon.

Mapuslanon nga Mga Tip

Ang naghunahuna nga mga chef adunay opinyon nga ang paghimo sa mga pancake mao ang labing kadali nga buluhaton. Kung bahin sa pagluto, kanunay sila mag-atubang sa lainlaing mga hagit. Sa katapusang bahin sa materyal, magbahagi ako mga mapuslanon nga mga tip alang sa paghimo sa "tama" nga mga pancake, nga magsilbing usa ka gabay. Gisulayan nako ang tanan nga tambag sa praktis ug kanunay nga nakombinsir sa ilang kaepektibo.

Giunsa magluto og tama sa mga pancake

Sama sa imong mahunahuna, ang paghimo og mga pancake nanginahanglan piho nga mga kahanas ug kasinatian. Pila ang ibubo sa minasa, kung kanus-a kini ibalik, kanus-a kuha ang labing hinungdanon nga mga pangutana. Susihon ang mga tip sa ubus aron matabangan ka nga makahimo og mga lami nga panam-is.

Labing hinungdanon ang nawong diin giandam ang mga pagtratar. Ang usa ka cast iron skillet nga adunay usa ka mabaga nga ilaw sa ubos ang labing magamit. Diha niini, ang pancake parehas nga giluto, nakakuha usa ka matahum nga kolor. Ang usa ka pancake nga pan nga adunay usa ka Teflon coating ug ubos nga kilid molihok usab.
Maayo ang pagpainit sa pan una gihimo ang mga pancake. Tabuni ang ilawom sa usa ka sapaw sa dili mabangis nga asin ug ipainit hangtod nga moitom. I-shake ang asin sa wala pa magluto ug pagpahid sa mga pinggan gamit ang isang twalya.
Pag-grease sa ilawom sa kalaha nga adunay lana sa utanon o usa ka piraso nga bacon.Kung adunay lana sa minasa, grasa sa wala pa himuon ang una nga pancake. Kung ang mantikilya wala iapil sa minasa, grasa ang mga pinggan sa wala pa magluto sa matag pancake.
Pun-a ang usa ka sulud nga 2/3 nga puno sa pancake batter ug ibubo sa taliwala sa preheated skillet. Hupti ang sulud sa usa ka anggulo ug pagtuyok sa mga kilid aron maapud-apod ang kinumot sa ibabaw. Kung ang una nga pancake lumpy, ayaw kabalaka. Makatabang kini nga mahibal-an kung pila ang ibubo sa minasa aron mahimo ang parehas, manipis nga pancake.
Magaluto sa medium kainit. Kung ang brown na ang mga ngilit, lingi sa pikas nga kilid gamit ang usa nga tinidor o kahoy nga spatula.
Ibutang ang nahuman nga mga pancake sa usa ka plato sa angay nga diametro. Grasa ang matag pancake nga adunay mantikilya. Aron malikayan ang pagkauga, pagpadayon sa ilalum sa taklob. Pagkahuman, paligira ang mga pancake sa mga sobre, tubo o triangles ug pag-alagad uban ang jam, mubu nga gatas o sour cream.

Salamat sa kini nga mga tip, dali ka makaandam mga lami ug matahum nga pancake nga makalipay sa mga miyembro sa panimalay nga adunay lami ug humut. Hinumdomi, ang labing lami nga mga panambal mao kadtong nanggawas sa kalaha bag-o lang. Dili ko girekomenda ang paglangan sa pagtilaw.

Giunsa ang paghimo sa lump-free nga minasa

Kung adunay mga bugon sa minasa, dili ka makasalig sa lami, parehas ug matahum nga mga pancake. Maayo na lang, daghang mga paagi aron makatabang nga masulbad ang problema.

Aron mahimo ang minasa nga wala’y mga bugon, likido, kini tubig, gatas o kefir, ibubo sa harina. Ingon usa ka sangputanan, ang masa labi ka dali nga pagpalihok ug dali nga mabuak ang mga bukol.
Aron makuha ang mga bukol, ang pipila nga magluto una nga nagmasa sa baga nga minasa, pagkahuman hinayhinay nga ibubo ang likido nga gihatag sa resipe ug isagol.
Sa kaso sa sobra nga likido nga minasa, dili girekomenda nga dugangan ang harina sa sulud. Mas maayo nga magkuha bahin sa minasa, pagdugang harina ug pagpalihok, ug pagkahuman paghiusa sa nahabilin nga misa.

Ang bisan unsang mga pamaagi sa taas makatabang sa pag-andam sa hingpit nga minasa nga pancake ug ang sangputanan angay.

Niini nga nota, gitapos nako ang artikulo. Gihangyo ko nga makatabang kini sa pag-andam sa humut, humok ug lami nga mga pancake nga adunay gatas, kefir ug tubig, nga angay sa bisan unsang lamesa. Bon Appetit!

Send