Giunsa ang pagpanit sa lab-as ug frozen nga hipon

Send

Ang Seafood usa ka hayop nga invertebrate nga makit-an sa kadagatan sa kalibutan. Giisip sila nga mga delicacies, nga gisilbi sa lamesa ingon usa ka lahi nga pinggan o ingon usa ka dugang nga sangkap. Usa sa mga pagkaon mao ang hipon, nga girekomenda sa mga nutrisyonista imbes nga karne sa hayop.

Sa wala pa magluto, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung giunsa ang husto nga pagpanit sa hipon, tungod kay kini giyelo, hilaw, giluto.

Plano sa lakang sa paglimpiyo sa lab-as nga hipon

Alang sa lab-as o linuto nga hipon, ang proseso sa paglimpiyo naglangkob sa daghang mga lakang.

Mga kaloriya: 95 kcal

Mga Protina: 18.9 g

Tambok: 2.2 g

Mga Karbohidrat: 0 g

Hugasan ang hipon sa tubig, ibutang sa usa ka colander ug hugasan pag-ayo ang nagaagay nga bugnaw nga tubig.
Susihon ug iapil ang mga adunay uhog, usa ka kolor nga kolor, o dili maayo nga baho.
Ang paghinlo nagsugod sa ulo (kung adunay), nga moabut (ang uban nawala). Kinahanglan nimo nga kuruton ang imong ulo sa lugar diin magsugod ang torso, taliwala sa kumagko ug tudlo. Sa pikas nga kamut, kupti ang lawas sa likud nga kilid, ug ibalik ang ulo hangtod nga kini mobulag gikan sa lawas.
Magpadayon kita sa pagtangtang sa kabhang. Gikuha nila kini nga nagsugod gikan sa usa ka lapad nga ngilit, hinayhinay nga naglihok padulong sa ikog. Ang mga bitiis makuha gikan sa kabhang. Alang sa exotic, mahimo nimong biyaan ang ikog. Apan kini naa sa imong pagbuot. Kung gusto nimo nga mawala kini, pag-ipit lang sa imong mga tudlo.
Ang sunod mao ang pagtangtang sa tinai sa tinai, nga ingon usa ka ngitngit nga sudlanan ug naa sa daplin sa lawas. Uban sa kutsilyo o gunting, ang usa ka paghiwa gihimo sa sentral nga bahin sa liko ug giputol sa ikatulo nga bahin sa lawas. Mahimo nimong gamiton ang mga toothpick kung kinahanglan. Salamat sa pagputol, ang mga bangkay curl ug magbukas gamay sa pagluto, nga makapadani sa pinggan.
Kung gikuha ang tinai sa tinai, wala’y kapaitan. Ang nahinloan nga seafood gihugasan sa nagaagay nga tubig ug gibutang sa mga napkin aron mamala.

Giunsa dali nga mapalutan ang frozen nga hipon

Gitabunan namon kung giunsa ang makagawas nga lab-as nga hipon. Daghang mga tawo adunay usa ka pangutana, unsa ang buhaton sa mga frozen, kung giunsa kini limpyohan nga tama, adunay mga kalainan o wala?

Ang frozen nga hipon kinahanglan hugasan nga maayo sa bugnaw nga tubig. Pag-uga sa mga panyo o mga tuwalya sa papel. Gisulud usab sila sa usa ka lawom nga sudlanan, gitabunan og asin ug gibilin pila ka minuto. Kadaghanan sa mga frozen nga pagkaon gibaligya nga wala’y ulo, busa laktawan namon kini nga lakang.

Lakang nga lakang sa paglimpyo:

Hugasan uban ang nagaagay nga tubig hangtod nga matunaw ang yelo.
Kuhaa nga maayo ang kabhang aron dili madaut ang karne. Giputol kini ug gikuha ang mga plato. Kung ang shrimp dako (hari), hinayhinay nga tangtanga ang mga plato.
Ang agianan sa tinai gikuha sa parehas nga paagi sama sa mga lab-as. Ang kalainan mao nga ang mga nagyelo nga sulud mahimo nga madaut, busa gihimo nila kini nga mabinantayon.

Kung nahuman ang tanan nga mga punto, ang hipon nahugasan sa bugnaw nga tubig ug gipauga sa mga napkin. Dili ka kinahanglan magpadayon, basa lang gamay.

Unsa ang magluto sa hipon - 3 nga mga popular nga resipe

Ang hipon gigamit sa mga salad, sabaw, sarsa, o gisilbing usa ka lahi nga pinggan. Gibukal sila, pinirito, gipabukal. Sakupon nako ang 3 sa labing popular nga mga resipe nga gihimo sa balay.

Pasta sa sarsa

Alang sa pinggan, ang frozen nga hipon angay, nga kinahanglan matunaw sa temperatura sa kuwarto. Hatagi'g pagtagad ang landong sa kabhang, kinahanglan kini hayag, ug ang yelo kinahanglan labing menos. Wala kini girekomenda nga mopalit usa ka produkto nga gipaputi. Gisugyot niini nga ang seafood na-freeze ug natunaw labaw pa sa usa ka beses. Ang bisan unsang ipapilit mahimo gamiton sumala sa imong gusto. Gikonsiderar nako ang mga hugna sa pag-andam alang sa 4 nga servings.

Mga sangkap:

0.4 g nga hipon;
300 g nga pasta;
300 g cream (labi nga 15% nga tambok);
1 leek;
100 g mantikilya;
1 ka kutsarita nga lana sa utanon;
asin sa pagtilaw;
ground black pepper aron makatilaw;
Parmesan;
mga utanon

Giunsa magluto:

Nagakuha kami usa ka lawom nga sulud, gibubu og tubig dinhi, asin aron makatilaw. Pagdugang usa ka kutsarita nga lana sa utanon. Magluto sa pasta nga dili molapas sa 6-7 ka minuto, kung dili man kini pabukal. Salamat sa lana, ang pasta dili magdungan.
Gihinloan namon ang hipon, hugasan kini sa nagaagay nga tubig, gipauga kini. Pagdugang mantikilya sa kalaha ug matunaw. Igprito ang mga gipanitan sa usa ka mainit nga pan alang sa mga 2 minuto.
Maayo nga pag-chop ang sibuyas, ibutang sa usa ka frying pan nga adunay seafood. Pagprito alang sa usa pa ka minuto. Pagdugang pagdugang cream, asin ug paminta aron makatilaw. Magluto sa sarsa mga 3 minuto.
Pun-a ang pasta, isagol nga maayo, magluto alang sa usa pa nga 1 minuto sa gamay nga kainit.
Ibutang ang nahuman nga pinggan sa usa ka plato. Pagadorno sa mga tanum ug grated Parmesan kung gusto.

Hipon ug cucumber salad

Ang salad mogahin mga 30 minuto aron maandam. Naghimo kini nga 4 nga servings sa total.

Mga sangkap:

900 g frozen nga hipon;
300 g lab-as nga mga pepino;
6 ka buok itlog;
2 nga mga hugpong nga lab-as nga dill;
8 nga kutsara nga mayonnaise;
asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagpangandam:

Ibutang ang frozen nga hipon sa usa ka sulud, pun-a kini sa tubig, ug pagkahuman nagbukal, magluto mga 1 minuto. Kung gusto nimo dugang nga lami, pagdugang mga tanum, peppercorn, bay leaf sa tubig.
Gihubas namon ang tubig, gipabugnaw ug gikuha ang kabhang, biyaan og 35 minuto sa ilawom sa takup.
Guntinga ang lab-as nga pepino sa gagmay nga mga gilis. Pabukala ang mga itlog sa 10 minuto ug maayong pagkagunting sa mga cubes pagkahuman limpyohan. Maayo nga pag-chop ang mga greens.
Gibutang namon ang tanan nga mga sagol sa usa ka sulud, gisagol nga maayo, ibubo ang mayonesa ug asin ug paminta sa salad aron makatilaw.
Pag-alagad sa mga bahin. Kung gitinguha, mahimo ka mag-adorno sa mga sprigs nga berde.

Mga hipon sa usa ka tinapay nga keso

Mga sangkap:

400 g nga hipon;
2 nga itlog;
100 g nga gahi nga keso;
6 nga kutsara nga harina (labi nga mais);
2 nga sibuyas nga ahos;
tunga sa lemon;
6 sprig sa dill;
asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagpangandam:

Ang hipon mahimo’g malumo, makatas ug lami kung pamalutan sa husto. Aron mahimo kini, kuhaa ang ulo, kabhang, ikog, tinai sa tinai. Kung gusto, ang ikog dili matandog.
Pag-adobo ang hipon. Alang sa marinade, kuhaa ang duga sa tunga sa lemon, tinadtad nga ahos, dill ug dugangi ang itom nga sili, asin nga tilawan. Isagol ang tanan nga sangkap.
Ibutang ang parehas nga pagkaon sa dagat sa sarsa ug biya sulod sa 40 minuto.
Samtang ang karne nag-amoma, ihanda ang batter ug breading alang sa tinapay nga keso. Aron mahimo kini, kulata ang mga itlog sa asin hangtod nga hapsay. Paggamit harina ug matahum nga grated nga keso ingon usa ka breading. Ituslub ang karne sa baylo diha sa batter, igulong sa breading ug ipadala sa usa ka mainit nga kawali. Pagprito sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown. Ituslob ang hipon sa lana hangtod sa tunga.
Ibutang sa mga twalya sa papel aron makuha ang sobra nga grasa. Pagkahuman ibutang sa usa ka pinggan, dugangi ang sarsa kung gusto. Ang "Seafood" sulud nga gihiusa sa sarsa nga cranberry.

Video nga resipe

Mapuslanon nga kasayuran

Giunsa pagpili ang tama nga hipon

Sa unsang paagi nga epektibo nga limpyohan ang mga pagkaon sa dagat nabalaka ang kadaghanan, labi na kung nag-atubang kini sa unang higayon. Ayaw kalimti nga ang ilang gipili usa usab ka hinungdanon nga punto. Ang kalidad sa produkto nagtino sa lami sa natapos nga pinggan.

Girekomenda nga paliton ang lab-as nga hipon. Intawon, dili tanan adunay niini nga higayon. Ang labi ka popular nga kapilian sa tunga-tunga nga linya sa mga nagyelo. Susihon daan ang "seafood". Kung kini adunay de kalidad nga kalidad, nan ang mga patayng lawas magkabulag gikan sa matag usa, ayaw pagdugtong. Ang mga bitiis ug ikog duul sa lawas, berde o kape ang kolor sa ulo.

Mapuslanon nga mga dagway

Kung nagplano ka nga mokaon og tama ug magpadayon nga himsog, hatagi'g pagtagad ang seafood.

Siguruha nga iapil ang hipon sa imong pagdiyeta, nga daghang puro nga protina, omega-3 fatty acid, mineral ug bitamina, phosphorus, sodium, yodo, calcium, ug daghan pa.

Unsa ang buhaton sa kabhang

Pagkahuman sa pagpanglimpyo, nagpabilin ang usa ka kabhang, nga gilabog sa tanan. Apan mahimo nimo kini gamiton nga maalamon - paghimo usa ka lamian nga sarsa o sabaw. Piloa ang produkto sa usa ka sulud, pun-a kini sa tubig aron matabunan ang mga kabhang. Ibutang ang sulud sa kalayo ug pagkahuman nagbukal, magluto sa 30 minuto. Gipilit ang mga sulud ug pag-andam usa ka sabaw nga gibase sa sabaw.

Ang paglimpiyo sa hipon dali ug dali. Ang kahadlok nga mapalit kini nga seafood tungod sa kakulang sa kasinatian kinahanglan nga hingpit nga mawala. Pagkahuman, nahibal-an na nimo kung unsaon kini tama nga pagdumala, ug mahimo ka magluto usa ka pinggan bisan gikan sa mga kabhang.

Send