Labing kaayo nga mga restawran sa Copenhagen - diin mangaon sa siyudad
Gusto ba nimo nga magdala usa ka buhi nga kasinatian sa gastronomic gikan sa kapital sa Denmark? Susihon ang among gipili nga labing kaayo nga mga kan-anan ug cafe sa Copenhagen. Daghang mga lugar kaonon sa syudad. Kini sila lainlaing mga klase, gikan sa gagmay nga mga komportable nga cafe ngadto sa mga restawran nga adunay bituon sa Michelin. Ang tanan nga mga linuto sa kalibutan gipakita nga wala’y labot.
Mga restawran nga gourmet
Sa ning-agi nga katuigan, ang labing kaayo nga kan-anan sa Copenhagen naa sa kataas sa uso sa gastronomic. Naghulat ang mga eksperto ug amateuro gikan sa tibuuk kalibutan sa daghang bulan sa gitudlo nga oras ug molupad sa kapital sa Denmark aron mobisita sa mga matahum nga restawran sa Scandinavia. Gipakita namon ang labing kaayo sa kanila:
NOMA
Anaa kini sa Copenhagen, sa usa ka daang bodega sa tampi sa kanal sa Grønlandske Handelsplads (trade square sa Greenland) nga makit-an ang NOMA, ang labing kaayo nga restawran sa tibuuk kalibutan. Dili kini usa ka pagpasobra. Kini nga institusyon nagdaog sa kampiyonato kaniadtong 2011 sigun sa pagmarka sa edisyon sa British nga "Restaurant", nga gihimo sa 800 nga labing maayo nga chef ug kritiko sa restawran sa tibuuk kalibutan. Gihatagan sa Pulang Giya ang restawran nga nakabase sa Copenagen sa NOMA duha ka bituon, ug ang mga biyahero sa Rusya gikan sa Tripadvisor ang naghatag niini nga una nga pwesto taliwala sa mga labing kaayo sa syudad alang sa 2017.
Ang NOMA usa ka acronym. Kini nagpasabut nga "nordisk mad" (pagkaon sa amihanan). Ang masilaw nga chef sa restawran nga si Rene Redzepi nagtakda sa iyang kaugalingon nga tahas sa radikal nga pagbag-o sa imahe sa linuto nga Scandinavian. Gisugyot niya ang paglusot sa mga monotonous pinggan ug brutal nga ilimnon pabor sa Nordic simple apan gourmet nga pagkaon nga hinimo gikan sa shellfish, baboy, wildflowers, hipon, amihanang mga tanum ug bisan mga uga nga insekto. Gigamit usab ang fermented beans, mga klase sa nakakaon nga yuta ug daghan pa. Ang tanan nga mga sagad ug dili sagad nga mga sagol sa mga kamut sa labing maayo nga mga chef ni Nome nahimong labi ka lami ug mamugnaon nga pagkaon.
Ang paniudto sa Noma Restaurant sa Copenhagen medyo sama sa pagbisita sa usa ka gallery. Sa usa ka dako nga hawanan nga gidekorasyonan sa usa ka istilo sa Nordic, taliwala sa dili maayo nga kasangkapan, mga panit sa hayop ug mga dingding nga tisa, masalud-an ka sa kahilum ug mga pabuto sa mga gastronomic sensation.
Giandam sa Noma nga wala’y sobra nga pagtago, sa tibuuk nga pagtan-aw sa mga bisita. Naghatag kini kahinayan sa mga gusto sa mga vegetarian ug pagkaon nga wala’y gluten. Apan mahimo ka usab makaorder og karne ug isda. Ang tanan sumala sa mamugnaon nga mga resipe sa usa ka "molekula" nga paghubad. Adunay usa ka maayong kapilian sa mga alak, apan wala’y menu ingon niana. Sulod sa 4 ka oras nga kanunay nga paglansad sa pagluto, hatagan ka og 20 nga mga pagbag-o pinggan.
Ang mga bisita sa NOMA kanunay nga gilibutan sa atensyon sa kawani ug, ingon kini, bahin sa usa ka interactive nga gastronomic show. Ang usa ka piyesta opisyal sa kaluho sa Nordic sa NOMA magkantidad sa bisita sa usa ka minimum nga 300 euro. Sa pagkuha sa account sa alak, ang usa ka tseke mahimong mokabat sa 400 ug labaw pa nga euro matag tawo.
Sa NOMA gihatagan nila bili ang ilang oras ug paningkamot. Gikinahanglan nga mag-book sa usa ka lamesa nga labi ka abante sa oras. Aron adunay panihapon o paniudto sa NOMA, usahay maghulat ka tulo ka bulan. Ang mga aplikasyon gidawat ra pinaagi sa site. Kung ang mga bisita dili magpakita sa tinukoy nga oras, nan ang 100 euro igasulat gikan sa matag tawo nga uyon sa restawran.
Tan-awa usab ang usa ka video kung unsa ang hitsura sa mga pinggan sa labing kaayo nga kan-anan sa kalibutan.
Geranium
Ang Geranium restawran mao ang punoan ug takus nga kakompetensya sa bituon nga NOMA. Gipanghambog ni Geranium ang usa ka bitoon sa Michelin ug ang labing kaarang sa chef sa Copenhagen nga si Rasmus Koefol. Uban sa iyang kabtangan - ang tibuuk nga hugpong sa bantog nga kompetisyon sa Bocuse d'Or sa daghang mga tuig. Bisan pa sa iyang kahimtang, si Rasmus andam nga makigsulti sa mga kliyente nga live ug sa telepono.
Ang Geranium nahimutang sa Østerport sa ikawalong andana sa Parken football arena. Ang mga bintana sa restawran nagtanyag usa ka matahum nga talan-awon sa mga artipisyal nga mga parke sa mga lanaw. Ang sulud sa masteral nga gidekorasyonan sa usa ka estilo sa taas. Ang usa ka bukas nga kalayo sunog nga komportable sa lugar nga pahulayan.
Sama sa NOMA, gitanyag ni Gerani ang labing kaayo nga moderno nga pagkaon sa Scandinavian sa ilang paghubad sa molekula. Apan ang paagi sa serbisyo ug mga kasangkapan medyo pormal na. Apan ang format sa serbisyo labi ka variable: mahimo ka mag-order gikan 12 hangtod 22 nga pagbag-o sa pagkaon sa presyo nga 90 hangtod 175 euro. Ang tseke mahimong hangtod sa 450 euro lakip ang mga alak.
Krebsegaarden
Kini ang ngalan sa us aka sikat nga restawran nga duol sa art gallery sa parehas nga ngalan. Dinhi dili nimo makit-an ang hyped molekular gastronomy. Ang menu ni Krebsegaarden adunay kauban nga yano ug labi ka andam nga mga pinggan sama sa crayfish salad, grilled lamb ribs o orihinal nga caramel mousse. Bisan kung ang restawran gilabyan sa lainlaing mga eksperto, ang mga mahigugmaon sa tradisyonal nga pagluto sa haute siguradong malingaw niini.
Alang sa tanan nga pagkakomplikado, ang Krebsegaarden nagsalig sa pag-atiman sa kostumer. Dinhi ang tanan mobati nga usa ka welcome bisita ug mahimo sa pagtukod kung gusto nila. Ang kasagaran nga bayranan sa restawran nga wala’y ilimnon mao ang 70 €.
Mga lugar diin mahimo ka mokaon og lami ug barato
Nakalimtan nimo ang pag-book sa usa ka lamesa sa NOMA alang sa mga petsa sa imong pagbisita sa Denmark, apan gusto mo pa nga mokaon. Walay problema! Adunay daghang ikatanyag ang Copenhagen sa gigutom ug gikapoy nga mga turista. Ania ang pipila sa labing kaayo nga mga restawran nga barato sa Copenhagen aron matagbaw ang imong kagutom ug makatagamtam sa usa ka baso nga daghang beer o alak.
Grams Laekkerier
Kini usa ka sikat nga fast food bar nga adunay lutuon sa Europa, ablihan sa oras nga paniudto (brunch): gikan sa 11.00 hangtod 15.00. Dinhi, alang sa usa ka kantidad nga 4 hangtod 12 euro matag tawo, mahimo ka nga mokaon mga sandwich nga adunay lainlaing mga pagpuno, ingon man pagkuha usa ka plato nga sabaw alang sa imong kaugalingon o sa imong anak. Gamay ang lugar tungod kay kadaghanan sa pagkaon gibaligya aron moadto. Nahimutang sa Halmtorvet, 1.
Cafe Orstrup
Ang Ostrup usa ka tradisyonal nga European café nga adunay linuto nga Scandinavian. Adunay mga kapilian nga vegetarian ug takeout. Ang mga bahin dako kaayo, busa ang usa ka salmon sandwich (o Smørrebrød) alang sa 80 CZK igo na alang sa usa ka gikapoy nga magbiyahe sa tibuuk nga paniudto. Daghang mga butang sa "balay" nga naa sa menu, pananglitan, mga cookies nga adunay mga chocolate chip sumala sa resipe sa hostess. Ablihi ang air cafe, nga mahimutang sa dalan gikan sa sentro hangtod sa Newhavn sa Holbergsgade 22.
Pizzeria MaMeMi WestMarket
Gusto ba tambag kung asa ka mokaon og tinuud nga pizza sa Copenhagen alang sa usa ka barato nga presyo? Kung gimingaw ka sa pagkaon sa Mediteranyo, pag-adto sa MaMeMi Pizzeria. Nahimutang ang kini nga lugar sa usa ka daghang shopping complex sa Westmarkt, sa Vesterbro, ang labi ka daghang mga kasilinganan sa Copenhagen.
Ang restawran gipadagan ug giluto sa mga etnikong Italyano ug nagtanyag tinuod nga Italyano nga pizza nga adunay usa ka malutong, manipis nga basehan. Adunay lima ra nga mga butang sa menu, apan kini mga lamian. Ang mga resipe dili kasagaran (sama sa bacon ug mansanas) ug ang mga sangkap sagol gyud. Ingon usab, sa MaMeMi mahimo nimo nga sulayan ang katapusan nga masulbad ang punoan nga pangutana sa Denmark: hain ang labi ka maayo, Tuborg o Carlsberg? Ang beer sa pizzeria maayo kaayo.
Ang kasagaran nga bayranan mao ang 15 euro, adunay posibilidad nga mag-book ug mopalit pagkaon nga moadto. Address - Vesterbrogade 97.
Ang Book & Cafe sa Paludan
Ang dili kasagaran nga librarya sa restawran nga Paludan nahimutang sa Fiolstraede 10. Nahimutang kini sa lugar nga Indre Bi, sa interseksyon sa hapit tanan nga mga ruta sa turista sa Copenhagen. Pagkahuman sa pagsulud sa sulud nga hawanan, ang mga bisita mosulod sa hawanan sa librarya nga adunay mga dingding nga gikutay sa mga libro gikan sa taas hangtod sa ubos.
Ang mga Scandinavian, Italyano ug uban pa nga mga pinggan sa Europa gihatud sa labi ka impresibo nga mga bahin sa sulud nga kini sa atmospera. Adunay mga pinggan nga Asyano. Ang order kinahanglan buhaton sa bar ug bayran dayon. Mahimo ka makainom dayon, ug ang waiter ang nagdala sa nahabilin. Ania ang us aka maayo kaayo nga palibot alang sa pagpangaon kauban ang mga bata: adunay katugbang nga menu, mga dulaan, lingkuranan, ug uban pa. Ngadto sa gabii, kanunay nga maghuok ang Paludan, ug maghulat ka og dugay sa usa ka lamesa.
Nagluto sila hangtod alas 9 sa gabii, ug ang institusyon mismo - hangtod alas 10, nga talagsa ra makita sa Kpenhagen. Kasagaran nga bayranan - 20 - 30 € alang sa paniudto.
Sporvejen
Ang Sporvejen nga restawran nagtanyag sa mga bisita sa mga dagko ug orihinal nga burger sa gamay nga sigpit nga hawanan nga gidekorasyonan sama sa usa ka tram car. Alang sa mga ilimnon, girekomenda ang lokal nga Majo ug, syempre, beer. Mas maayo nga moabut sa wala pa ang 5 pm, kung wala kaayo daghang mga tawo ug adunay diskwento sa tibuuk nga menu (mga 20 CZK). Ang Burger nahimutang sa Graabroedretorv 17.
Hibal-i ang mga PRESYO o pag-book sa bisan unsang kapuy-an gamit kini nga porma
Atmospheric fast food
Pipila pa nga mga lugar diin mahimo ka mokaon nga dili mahal sa Copenhagen sa literal "sa mga ligid":
Chicky gril
"Kinsa ang nanginahanglan aning NOMA kung adunay Chicky Grill?" - ingon sa batan-ong Danes. Kung nagpangita ka alang sa pipila ka labing kaayo nga fast food sa Scandinavian, nan kini nga grill bar sa Halmtorvet 21. Ang usa ka padayon nga gi-update nga menu gisilbi dinhi sa mga adlaw nga semana, lima ka adlaw sa usa ka semana. Kada adlaw, usa ka orihinal nga pinggan sa Denmark sa adlaw (sama sa baboy ug adobo nga beetroot burger) ang gitanyag sa mga presyo nga gikan sa 5 hangtod 10 euro.
ISTEDGRILL
Ang ISTEDGRILL usa ka hiniusa diin nagluto ang Intsik nga tinuud nga Danish flaeskesteg burger - mga burger nga adunay lutong shank. Dinhi mahimo ka usab makatilaw sa sinugba nga mga sausage sa puff pastry ug daghan pa. Ang pagtukod nahimutang sa sentro sa Vesterbro, sa Istedgade 92.
Johns Hotdog deli
Alang sa usa ka tinuud nga Denmark mastiff, bisitaha ang usa sa Johns Hotdog deli. Dinhi mahimo ka makakuha dili kasagaran nga mga pagdugang sa tradisyonal nga mga buns nga adunay mga sausage sa baboy: mga sibuyas nga sibuyas nga gi-marino sa beer, miso sauce o mustasa sa usa ka campo sa bapor.